Σόγια στη διατροφή σας

Πίνακας περιεχομένων:

Βίντεο: Σόγια στη διατροφή σας

Βίντεο: Σόγια στη διατροφή σας
Βίντεο: Τρόποι για να εντάξετε τα όσπρια στη διατροφή σας 2024, Νοέμβριος
Σόγια στη διατροφή σας
Σόγια στη διατροφή σας
Anonim

Τα τρόφιμα που περιέχουν πρωτεΐνη σόγιας έχει αποδειχθεί ότι μειώνουν τον κίνδυνο καρδιακών παθήσεων. 25 g πρωτεΐνης σόγιας την ημέρα μπορούν να μειώσουν τον κίνδυνο καρδιακών παθήσεων μειώνοντας τα επίπεδα χοληστερόλης στο αίμα.

Τροφές σόγιας είναι πλούσιες σε υψηλής ποιότητας πρωτεΐνες, οι οποίες βοηθούν ακόμη και στη θεραπεία ορισμένων χρόνιων παθήσεων. Πολλές μελέτες διεξάγονται επί του παρόντος για τον προσδιορισμό των πολυάριθμων οφέλη της σόγιας.

Πολλοί επιστήμονες και διατροφολόγοι συνιστούν να συμπεριλαμβάνονται τα τρόφιμα σόγιας σε διάφορες δίαιτες και δίαιτες στα παιδιά.

Υπέρβαρα παιδιά

Τυρί σόγιας
Τυρί σόγιας

Το υπερβολικό βάρος στα παιδιά αυξάνεται με ανησυχητικό ρυθμό. Ένας τρόπος να αντιστραφεί αυτή η τάση είναι να αρχίσουμε να διδάσκουμε στα παιδιά μας πρόωρες διατροφικές συνήθειες που θα διαρκέσουν μια ζωή. Για να ξεκινήσετε, είναι καλό να τους δίνετε τρόφιμα σόγιας. Τα τρόφιμα σόγιας παρέχουν βασικές βιταμίνες, μέταλλα, φυτικές ίνες και πρωτεΐνες για τα παιδιά που μεγαλώνουν.

Επί πλέον τρόφιμα σόγιας Περιέχουν λιγότερες θερμίδες και λίπος και κάνουν την απώλεια ή τη διατήρηση του βάρους πολύ πιο εύκολη. Υπάρχουν πολλά προϊόντα σόγιας κατάλληλα για παιδιά στην αγορά σήμερα, όπως γάλα σόγιας σοκολάτας, κατεψυγμένη πίτσα σόγιας, κρέας taco ή καρφιά.

Απώλεια βάρους και φυτικές ίνες

Η κατανάλωση περισσότερων τροφών πλούσιων σε φυτικές ίνες όπως φρούτα, λαχανικά, δημητριακά ολικής αλέσεως και τρόφιμα σόγιας μπορεί να σας βοηθήσει να χάσετε βάρος αντικαθιστώντας τρόφιμα με περισσότερες θερμίδες. Πολλές τροφές σόγιας είναι γεμάτες φυτικές ίνες. Η ιατρική έρευνα έχει δείξει ότι οι ίνες δημιουργούν ένα αίσθημα κορεσμού μεταξύ των γευμάτων και μειώνουν την πείνα. Τελικά, αυτό βοηθά στην αποτροπή της περιττής διατροφής και των υπερβολικών θερμίδων που μπορούν να οδηγήσουν σε αύξηση βάρους. Προσπαθήστε να παίρνετε 25 γραμμάρια ινών κάθε μέρα. Μια μερίδα γλυκιάς σόγιας περιέχει 3 γραμμάρια φυτικών ινών. Ένα χορτοφάγο μπιφτέκι σόγιας έχει 4 g και ψητή αλατισμένη σόγια - 5 g.

Απώλεια βάρους και πρωινό

Η απώλεια βάρους μπορεί να γίνει πολύ πιο εύκολη αν εστιάζετε στο πρωινό κάθε μέρα και τα τρόφιμα σόγιας μπορούν να βοηθήσουν αντικαθιστώντας ορισμένα τρόφιμα με υψηλή περιεκτικότητα σε θερμίδες. Η κατανάλωση πρωινού καθημερινά δημιουργεί ένα αίσθημα πληρότητας και κορεσμού, μειώνει την πείνα και αποτρέπει την υπερκατανάλωση τροφών με υψηλή περιεκτικότητα σε θερμίδες. Μελέτες δείχνουν επίσης ότι το επόμενο γεύμα μπορεί να ληφθεί σε λιγότερες θερμίδες.

Γάλα σόγιας
Γάλα σόγιας

Τροφές σόγιας είναι πολύ κατάλληλα για πρωινό, ειδικά όταν προσπαθούμε να χάσουμε βάρος, επειδή είναι γεμάτες υγιείς πρωτεΐνες σόγιας και επίσης μειώνουν το βάρος των θερμίδων και του λίπους. Για παράδειγμα, το απλό σαλάμι περιέχει 160 κιλά θερμίδες και 14 γραμμάρια λίπους. Το σαλάμι σόγιας έχει μόνο 70 kcal και 3g. Λίπος. Άλλα σνακ σόγιας είναι μπαγκέτες και δημητριακά σόγιας με γάλα σόγιας βανίλιας.

Διατροφή μόδας

Το να ακολουθήσετε μια δίαιτα χαμηλών υδατανθράκων ή να ακολουθήσετε μια μοντέρνα δίαιτα σε μια προσπάθεια να χάσετε βάρος δεν πρέπει να είναι εις βάρος της υγείας μας. Η κατανάλωση ατελείωτων ποσοτήτων τροφών πλούσιων σε πρωτεΐνες με υψηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά και κορεσμένα λιπαρά μπορεί να γίνει απειλή με την πάροδο του χρόνου.

Τροφές σόγιας συμβάλλετε στην απόκτηση πιο υγιεινών διατροφικών συνηθειών σε δίαιτες με χαμηλή περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες, επειδή πολλές τροφές σόγιας είναι φυσικά χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά και πλούσιες σε πρωτεΐνες. Για παράδειγμα, ένα κανονικό χορτοφάγο μπιφτέκι σόγιας έχει 12 γραμμάρια πρωτεΐνης σόγιας και μόνο 5 γραμμάρια λίπους, 1 γραμμάριο ακόρεστου λίπους και μόνο 3 γραμμάρια. υδατάνθρακες.

Συνιστάται: