2024 Συγγραφέας: Jasmine Walkman | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-16 08:29
Το μπλε ψάρι είναι το καλύτερο θαλασσινό για το σώμα. Ο πλούτος βιταμινών και μετάλλων, μαζί με λιγότερο λίπος, προστατεύει την καρδιά και ρυθμίζει τη χοληστερόλη. Αυτά τα ψάρια περιέχουν ωμέγα-3 λιπαρά οξέα, βιταμίνες D, E και A. Τα οφέλη για τον οργανισμό είναι πολλά - ένας πολύτιμος βοηθός στην καταπολέμηση των αρθρώσεων των αρθρώσεων. για δερματικά προβλήματα ως σημαντικό συστατικό των διαιτητικών θεραπειών για υπέρβαρο και διάφορες ασθένειες.
Ποια γνωστά ψάρια εμπίπτουν σε αυτήν την κατηγορία
Είναι μπλε ψάρια σολομός, τόνος, σκουμπρί, πέστροφα, σαρδέλες και χέλια. Από αυτά τα πιο διάσημα και καταναλώνονται εκπρόσωποι των μπλε ψαριών έχουμε μόνο χρήσιμα θρεπτικά συστατικά. Εδώ είναι το θρεπτικό περιεχόμενο ορισμένων από αυτά.
Σαρδέλλα
Στις σαρδέλες βρίσκουμε περίπου 10 γραμμάρια ωφέλιμου λίπους ανά 100 γραμμάρια κρέατος ψαριών. Δεδομένου ότι είναι από το είδος των μπλε ψαριών, περιέχει λιπαρά οξέα ωμέγα-3, τα οποία μειώνουν τη χοληστερόλη και προστατεύουν την καρδιά.
Η περιεκτικότητα σε βιταμίνες είναι πλούσια και αντιπροσωπεύεται από τις ομάδες Β, Α, Δ και Ε. Το ιώδιο, ο σίδηρος και ο φώσφορος είναι τα μέταλλα που μπορούμε να πάρουμε από την κατανάλωση αυτού του μπλε ψαριού. Καθώς υποστηρίζουν την ανάπτυξη και την ενίσχυση των οστών, οι σαρδέλες είναι κατάλληλη τροφή για παιδιά και ηλικιωμένους. Με τη βοήθεια των ωμέγα-3 λιπαρών οξέων, ο πόνος στις αρθρώσεις ανακουφίζεται και παρέχεται ενέργεια για το σώμα.
Τρώκτης
Αυτό εκπρόσωπος των μπλε ψαριών καταναλώνεται ιδιαίτερα στην Ισπανία. Ο φωσφόρος, το ασβέστιο, το κάλιο, το μαγνήσιο είναι τα μέταλλα που υπάρχουν έντονα στα ψάρια πέστροφας, μαζί με τις βιταμίνες Α, Β2 και Β3, καθώς και το υποχρεωτικό ωμέγα-3 λιπαρό οξύ για όλα τα μπλε ψάρια.
Η περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες είναι υψηλή και ως εκ τούτου είναι ένα κατάλληλο φαγητό για το μενού των ατόμων που είναι σωματικά ενεργοί - αθλητές και άτομα που ασχολούνται με βαριά σωματική εργασία. Στα παιδιά τους αρέσει η πέστροφα γιατί είναι τρυφερό, ελαφρύ και νόστιμο.
Σκουμπρί
Είναι σκουμπρί μπλε ψάρι με πολλά οφέλη για το σώμα. Μπορεί να παράγει βιταμίνες που απαιτούνται από τον οργανισμό, όπως Β1, Β2, Β3, Β6 και Β12, καθώς και ζωτικό ιώδιο, σίδηρο και φώσφορο. Το μόνο μειονέκτημα είναι η πουρίνη, η οποία είναι υψηλή σε αυτό το μπλε ψάρι. Επομένως, τα άτομα με ουρική αρθρίτιδα πρέπει να το εξαιρέσουν από το μενού τους.
Χέλι
Αυτό το αόριστο μπλε ψάρι έχει εξαιρετική γεύση και γεμίζει το σώμα με βιταμίνες Α, Δ και Ε και μέταλλα τυπικά όλων των ψαριών αυτής της ομάδας. Πρέπει να ληφθεί υπόψη η υψηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά.
Η σύσταση για την κατανάλωση μπλε ψαριού είναι να το συνδυάσετε με λευκά ψάρια καθώς και λαχανικά. Αυτό σημαίνει υγιεινή και θρεπτική τροφή κάθε μέρα.
Συνιστάται:
Chia (οφέλη) - οφέλη, πρόσληψη και επιτρεπόμενη ημερήσια δόση
Το Chia (Salvia Hispanica και Salvia Columbariae) είναι μικροί και σκληροί σπόροι, ο καρπός ενός φυτού που μοιάζει πολύ με το φασκόμηλο, με εξαιρετικά μικρά μεγέθη. Στην αρχή, οι μικροί σπόροι του φυτού καλλιεργήθηκαν ως διακοσμητικό στοιχείο, αλλά μετά από διάφορες μελέτες κατέστη σαφές ότι οι σπόροι είναι μια μεγάλη πηγή θρεπτικών συστατικών για το σώμα.
Το ψάρι είναι καταπληκτικό με γαρίφαλα και βάλσαμο
Το Clove είναι ένα ιδανικό μπαχαρικό για πατσουλί, τόσο για τη ζεστή όσο και για τη ζελατινοποιημένη του έκδοση. Δίνει μια εκλεπτυσμένη γεύση που σκοτώνει το βαρύ άρωμα του σκόρδου. Ένα άλλο κατάλληλο μπαχαρικό για πατσουλί είναι μαύρο, κόκκινο και λευκό πιπέρι.
Ισπανική κουζίνα και ψάρι - τι είναι σημαντικό να γνωρίζετε
Η Ισπανία είναι μια τυπική μεσογειακή χώρα, διάσημη για την υγιεινή κουζίνα της. Χρησιμοποιείται ευρέως ψωμί, κρασί, ελιές, ελαιόλαδο, διάφορα λουκάνικα και λαχανικά, καθώς και ψάρι και όλα τα είδη θαλασσινών. Οσον αφορά το ψάρι , θα πρέπει να γνωρίζετε ότι Ισπανία είναι ο μεγαλύτερος καταναλωτής της στην Ευρώπη.
Μια πρωτότυπη, γρήγορη και ταυτόχρονα εύκολη συνταγή για ψάρι στα Ιαπωνικά
Λόγω της δημοτικότητας του σούσι, οι περισσότεροι άνθρωποι αρχίζουν να συνδυάζουν την ιαπωνική κουζίνα μόνο με αυτό. Ωστόσο, αυτό δεν συμβαίνει καθόλου, επειδή οι Ιάπωνες είναι φακίροι στην προετοιμασία όλων των ειδών ψαριών, και όχι μόνο με τη μορφή σούσι.
Το ταϊλανδέζικο μπλε τσάι θεραπεύει τα μάτια και την ψυχή
Μπλε τσάι της Ταϊλάνδης παρασκευάζεται από ένα φυτό που ονομάζεται Klitoria troychaiaya / οικογένεια οσπρίων / - Ταϊλανδική ορχιδέα ή μπιζέλι πεταλούδας. Η ομορφιά του αξίζει τα ισχυρότερα επίθετα. Το λουλούδι απέκτησε παγκόσμια φήμη όχι μόνο λόγω του οράματός του, αλλά και λόγω των απίστευτων θεραπευτικών του ιδιοτήτων.
