2024 Συγγραφέας: Jasmine Walkman | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-16 08:29
Με ή χωρίς περίσταση, η σοκολάτα είναι ένας από τους πιο αγαπημένους γλυκούς πειρασμούς, τους οποίους μπορείτε να καταναλώσετε σε οποιαδήποτε μορφή και ως προσθήκη σε διάφορα άλλα τρόφιμα.
Τα κύρια συστατικά της πραγματικής σοκολάτας είναι η μάζα κακάο και το βούτυρο κακάο. Ωστόσο, η εξαιρετική του γεύση μπορεί να γίνει εθιστικό όπως τα ναρκωτικά, τα τσιγάρα και το αλκοόλ.
Σε μεγάλες ποσότητες, αυτό το φαγητό μπορεί να είναι εξίσου επιβλαβές για την υγεία μας. Το πρόβλημα με κάθε είδους εθισμούς προέρχεται από το γεγονός ότι γίνονται μια συνήθεια που είναι πολύ δύσκολο να αντιμετωπιστεί.
Το κακάο, ως πραγματικό και φυσικό προϊόν, χρησιμοποιείται ευρέως στις βιομηχανίες τροφίμων και φαρμακευτικών προϊόντων. Εξάγεται από τους καρπούς ενός αειθαλούς δέντρου, οι οποίοι υποβάλλονται σε επεξεργασία για τη λήψη σκόνης κακάου από αυτούς.
Είναι εξαιρετικά χρήσιμο για την υγεία της καρδιάς, καθώς και για ορισμένες σοβαρές ασθένειες. Ωστόσο, τα προϊόντα σοκολάτας περιέχουν επίσης ουσίες όπως καφεΐνη, θεοβρωμίνη, ανδαμίνη και φαινυλανίνη, οι οποίες είναι υπεύθυνες για αυτό. εθισμός στη σοκολάτα που σε κάνει να δοκιμάσεις τουλάχιστον μερικά κομμάτια, γιατί στις περισσότερες περιπτώσεις ένα ή δύο δεν αρκούν καθόλου.
Ορισμένοι επιστήμονες πιστεύουν ότι αυτό δεν είναι στην πραγματικότητα κάποιο είδος ιατρικού προβλήματος, αλλά μια στρατηγική μάρκετινγκ που, μέσω της διαφήμισης, διεγείρει και ενθαρρύνει την ιδέα της συχνής κατανάλωσης σοκολάτας, η οποία μας κάνει ευτυχισμένους.
Αυτή η εμμονή χρονολογείται από τους αρχαίους χρόνους - οι κόκκοι κακάου προσφέρθηκαν από τους Μάγια και ανταλλάχθηκαν ακόμη και ως νόμισμα σε μερικούς πρώτους αμερικάνους πολιτισμούς. Σήμερα εκφράζεται με διαφορετικούς τρόπους - μερικοί άνθρωποι παίρνουν μεγάλες ποσότητες, άλλοι ξυπνούν τη νύχτα για να φάνε λίγο τον γλυκό πειρασμό, αλλιώς δεν θα μπορούν να κοιμηθούν. Αυτό αντιπροσωπεύει και εθισμός στη σοκολάτα.
Παρά την υπέροχη γεύση της σοκολάτας, ας μην ξεχνάμε ότι σε μεγάλες ποσότητες μπορεί να οδηγήσει σε προβλήματα με τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα, την παχυσαρκία, το υπερβολικό βάρος και πολλές άλλες ασθένειες.
Είναι πολύ πιο εύκολο να απαλλαγούμε από αυτό εθισμός στη σοκολάτα στην αρχή της συνειδητοποίησης ότι είμαστε ήδη εθισμένοι σε αυτήν την λιχουδιά. Η ισχυρή θέληση και η επιθυμία μπορούν να μας απαλλάξουν από όλες τις κακές συνήθειες.
Συνιστάται:
Δημιούργησαν σοκολάτα που δεν λιώνει στη ζέστη
Ο Βέλγος επιστήμονας Frederic Dipere δημιούργησε σοκολάτα που έχει την ιδιότητα να μην λιώνει στη ζέστη. Η ιδέα δεν ήρθε στο μητρικό του Βέλγιο, γνωστό για συχνές βροχές και όχι τόσο θερμές θερμοκρασίες, αλλά στη μακρινή Σαγκάη, όπου ήταν σε επιστημονικό συνέδριο πριν από πέντε χρόνια.
Εθισμός στη ζάχαρη
Ο εθισμός στη ζάχαρη μπορεί να είναι εξίσου επικίνδυνος με οποιονδήποτε άλλο τύπο εθισμού, όπως το αλκοόλ ή τα ναρκωτικά. Η ζάχαρη δεν είναι μόνο γλυκά, όπως κέικ, σοκολάτες και μπισκότα. Διατίθεται σε σχεδόν όλα τα τρόφιμα - σε ψωμί και σνακ, και σε όλα τα προϊόντα από λευκό αλεύρι.
Η κατανάλωση τσιπ είναι σαν εθισμός στα ναρκωτικά
Γερμανοί επιστήμονες από το Πανεπιστήμιο της Ερλάνγκεν-Νυρεμβέργης έχουν μελετήσει τον λόγο για τον οποίο δεν μπορούμε να σταματήσουμε να τρώμε μάρκες μέχρι να φάμε ολόκληρο το πακέτο. Με βάση την έρευνά τους, οι ειδικοί συνέταξαν μια έκθεση, την οποία παρουσίασαν στην 245η ετήσια συνάντηση της Αμερικανικής Εταιρείας Χημικών.
Διαταραχή καφεΐνης ή εθισμός καφεΐνης
Τα πρωινά συνήθως ξεκινούν με ένα φλιτζάνι νόστιμο και αρωματικό καφέ. Το αρωματικό ποτό με καφεΐνη καταφέρνει να μας ξυπνήσει και αν αποδειχθεί ότι δεν υπάρχει καφές, η μέρα δεν είναι τόσο γεμάτη. Επιστήμονες από όλο τον κόσμο μας έχουν ενημερώσει επανειλημμένα ότι αυτός ο εθισμός στον καφέ δεν είναι πολύ χρήσιμος.
Επιστήμονες: Ο εθισμός στο αλάτι είναι έμφυτη
Αν κάθε φορά που αρχίζετε να τρώτε, κοιτάτε λαχταρά το σέικερ αλατιού, παρόλο που το πιάτο που σερβίρετε είναι αρωματισμένο, μπορείτε να κατηγορήσετε τα γονίδια σας για αυτό. Οι ειδικοί εξηγούν ότι οι αποκλίσεις σε αυτά μπορεί να ευθύνονται για υπερβολικό εθισμό στο αλάτι και τη ζάχαρη.
