2024 Συγγραφέας: Jasmine Walkman | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-16 08:29
Ο χυμός σέλινου έχει πολλά πολύτιμα οφέλη για την υγεία. Η υψηλή περιεκτικότητα σε νάτριο, σε συνδυασμό με το ασβέστιο, διατηρεί την ισορροπία αλκαλικού οξέος στο σώμα.
Ο φρέσκος χυμός σέλινου περιέχει τέσσερις φορές περισσότερο νάτριο από το ασβέστιο. Είναι το τέλειο καθαριστικό για άτομα που περιλαμβάνουν στο καθημερινό τους μενού άφθονα ζυμαρικά και τρόφιμα.
Ο χυμός σέλινου είναι μια φυσική θεραπεία που καταπολεμά επιτυχώς το άγχος. Ο συνδυασμός χυμού καρότου και σέλινου είναι απαραίτητος σύμμαχος στις ηρεμιστικές νευρικές διαταραχές.
Η κατανάλωση αυτού του μείγματος φυτικών βιταμινών βοηθά στην αποκατάσταση των φυσιολογικών λειτουργιών του νευρικού συστήματος. Οι φυσιολόγοι προτείνουν επίσης χυμό σέλινου ελλείψει όρεξης, ρευματισμών, αρθρίτιδας, χαμηλής αρτηριακής πίεσης, καθώς και για την απομάκρυνση των τικ.
Για αξιοσημείωτο αποτέλεσμα, συνιστάται η λήψη 100 έως 200 ml χυμού σέλινου για 20 έως 25 ημέρες. Αυτή η ποσότητα χυμού λαμβάνεται από μισό κιλό ακατέργαστου σέλινου.
Το σέλινο είναι αναπόσπαστο μέρος πολλών φυτικών μειγμάτων που βελτιώνουν ορισμένες δυσμενείς συνθήκες. Ο χυμός σέλινου, σε συνδυασμό με το χυμό καρότου και αγγουριού, είναι ένα καλό καθαριστικό ήπατος. Η αναλογία μεταξύ των τριών συστατικών είναι 300: 90: 90 ml.
Σε περίπτωση νεφρικών προβλημάτων μπορείτε να δοκιμάσετε τον ακόλουθο συνδυασμό - 210 ml χυμού καρότου, 150 ml χυμού σέλινου και 120 ml χυμού μαρουλιού.
Ελλείψει όρεξης και για βελτίωση της πέψης, μπορείτε επίσης να προετοιμάσετε χυμό κόκκινου πιπεριού. Έχει εξαιρετικά υψηλή περιεκτικότητα σε βιταμίνες C και A, καθώς και βιταμίνες Β.
Για να θεραπεύσετε τις παραπάνω καταστάσεις, είναι απαραίτητο να προετοιμάζετε περίπου 200-250 χιλιοστόλιτρα χυμού κόκκινου πιπεριού καθημερινά. Αυτή είναι η ποσότητα που πρέπει να ληφθεί για 10-15 ημέρες. Ο χυμός λαμβάνεται από μισό κιλό κόκκινες πιπεριές.
Συνιστάται:
Το παγωτό ηρεμεί τα νεύρα
Παρά τον κρύο καιρό, είναι χρήσιμο να τρώτε παγωτό και εάν δεν το παρακάνετε, δεν υπάρχει πιθανότητα να αρρωστήσετε. Το παγωτό είναι χρήσιμο γιατί μειώνει την αρτηριακή πίεση, ενισχύει τον ιστό των οστών, διεγείρει την εγκεφαλική δραστηριότητα.
Σπόροι σέλινου - υγιής χρήση
Το σέλινο θεωρείται συγγενής του μαϊντανού και έχει πολλά αποδεδειγμένα οφέλη για την υγεία. Αυτό το λαχανικό χρησιμοποιείται σε διάφορα πιάτα ως φαγητό και με τη συγκεκριμένη γεύση του συμπληρώνει τη γεύση πολλών πιάτων. Σπόροι σέλινου λαμβάνονται με ξήρανση.
Το τσάι σέλινου βοηθά με τις πέτρες στα νεφρά
Το τσάι σπόρου σέλινου έχει αποδειχθεί ότι βοηθά με πέτρες στα νεφρά και άλλες χρόνιες παθήσεις των νεφρών. Οι ειδικοί συμβουλεύουν να πίνετε αυτό το τσάι τουλάχιστον 3 φορές την εβδομάδα εάν έχετε προβλήματα στα νεφρά. Το αφέψημα παρασκευάζεται από 1 κουταλιά της σούπας αλεσμένο σέλινο, το οποίο χύνεται με 0,5 λίτρα βραστό νερό.
Οι θεραπευτικές ιδιότητες του σέλινου
Το σέλινο είναι ένα από τα λαχανικά που καταναλώνονται πολύ συχνά. Υπάρχουν κυρίως δύο τύποι σέλινου στη χώρα μας - φυλλώδες και ριζικό, και οι δύο τύποι σέλινου χρησιμοποιούνται ευρέως στο μαγείρεμα. Οι σπόροι τους έχουν χρησιμοποιηθεί στη θεραπεία πολλών ασθενειών από την αρχαιότητα.
Οφέλη και βλάβες του σέλινου
Με μόνο 10 θερμίδες σε κάθε στέλεχος σέλινο μπορεί να θεωρηθεί ένα από τα τρόφιμα με τις χαμηλότερες θερμίδες. Τα τραγανά λαχανικά είναι πολύ περισσότερα από αυτό. Έχει πολλά οφέλη για την υγεία και αυτό είναι ένα γεγονός που είναι ευρέως γνωστό.
