2024 Συγγραφέας: Jasmine Walkman | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-16 08:29
Όλοι γνωρίζουμε ότι τα τρόφιμα στις αλυσίδες της βιομηχανίας γρήγορου φαγητού περιέχουν συστατικά που το καθιστούν νόστιμο και πιο δελεαστικό για τους πελάτες. Ωστόσο, αποδεικνύεται ότι κανείς δεν έχει πει σε χορτοφάγους και vegans ότι οι πατάτες στο McDonald's περιέχουν ζωικές γεύσεις.
Το μυστικό συστατικό στις πατάτες της McDonald τις καθιστά ιδιαίτερα ακαταμάχητες. Η αλυσίδα fast food προσθέτει κάτι ξεχωριστό που τους φέρνει ένα άρωμα και γεύση που αναγνωρίζουμε αναμφισβήτητα. Αυτή είναι μια φυσική γεύση του βοείου κρέατος. Το συστατικό είναι υποχρεωτικό για όλους τους ιστότοπους της αλυσίδας παγκοσμίως. Ωστόσο, οι κατασκευαστές συχνά αποθηκεύουν αυτό το γεγονός στους πελάτες τους.
Η περιγραφή στον ιστότοπο της εταιρείας αναφέρει ότι η ιδιαίτερη γεύση των πατατών οφείλεται στο υδρολυμένο σιτάρι και το υδρολυμένο γάλα ως αρχικά συστατικά. Κατά τη διαδικασία της υδρόλυσης, οι πρωτεΐνες σιταριού και γάλακτος διασπώνται από νερό. Η προκύπτουσα γεύση umami προσθέτει μια νόστιμη νότα στις πατάτες.
Το Umami είναι μια αίσθηση γεύσης που ανακαλύφθηκε πρόσφατα και θεωρείται η πέμπτη γεύση μαζί με γλυκό, αλμυρό, πικρό και ξινό. Το αισθανόμαστε ως αποτέλεσμα ελεύθερων γλουταμινικών στο στόμα, τα οποία απαντώνται συχνότερα σε τρόφιμα που έχουν υποστεί ζύμωση και σε ηλικία και σε γλουταμινικό νάτριο. Το συμπλήρωμα διατροφής ανακαλύφθηκε το 1907 από την Kukunae Ikeda.
ΣΕ McDonalds γίνονται ολόκληρα κενά πατάτας. Προ-ξεφλουδίζονται, τεμαχίζονται, τηγανίζονται μερικώς και στη συνέχεια συσκευάζονται. Σε αυτήν την κατάσταση, φτάνουν στα εστιατόρια της αλυσίδας σε όλο τον κόσμο. Αυτό σημαίνει ότι στην πράξη τηγανίζονται δύο φορές - μία φορά στο εργοστάσιο και δεύτερη φορά - σε κάθε εστιατόριο.
Για να αφαιρέσετε τη φυσική ζάχαρη των κιλότες και να τα διατηρήσετε περισσότερο, αφού τεμαχιστούν, αμαυρώνονται. Στη συνέχεια προστίθεται ένα διάλυμα δεξτρόζης, το οποίο τους δίνει το κορεσμένο κίτρινο χρώμα τόσο αναγνωρίσιμο στην αλυσίδα.
Στη διαδικασία της επεξεργασίας προστίθεται και τίθεται. Αυτό το συστατικό εμποδίζει τις πατάτες να γίνουν γκρι κατά το μαγείρεμα. Και αυτά είναι μερικά μόνο από τα συστατικά που ανακοινώνει η εταιρεία, αλλά δεν τους αφήνει πολλά ακόμη και πολλά άλλα. Πυροφωσφορικό νάτριο για τη διατήρηση του χρώματος, υδρογονωμένο σογιέλαιο, άφθονο άλας και, τελευταίο αλλά όχι λιγότερο σημαντικό, η απαλή φυσική γεύση του βοείου κρέατος που κάνει τις πατάτες τόσο ορεκτικές
Η εταιρεία σκοπεύει να χρησιμοποιήσει μόνο αυγά ελεύθερης βοσκής έως το 2025. Σήμερα, ανακυκλώσιμα σκεύη κυκλοφόρησαν σε 1.400 εστιατόρια στον κόσμο. Η προσπάθεια για μια υγιή ανακάλυψη στον κλάδο είναι εκεί, αλλά φαίνεται ότι η εφαρμογή αυτής της νέας γραμμής είναι πολύ αργή σε σύγκριση με το ρυθμό ανάπτυξης των παχύσαρκων ανθρώπων παγκοσμίως.
Συνιστάται:
Έρχεται σαν τη γρίπη, αλλά δεν είναι! Εδώ είναι τα βότανα που θα το θεραπεύσουν
Αυτές οι χρήσιμες συνταγές βοτάνων αναφέρονται σε μια σχετικά ήπια ασθένεια που προκαλείται από ιούς που δεν έχουν καμία σχέση με τον ιό της γρίπης, αλλά προκαλούν παρόμοια κλινική εικόνα και συμπτώματα. 1. Φυτική συνταγή με μαύρο elderberry και μέντα φύλλα μέντας - 25 g μαύρα λουλούδια μεγαλύτερης ηλικίας - 25 g άνθη χαμομηλιού - 25 γρ μεγάλα φύλλα λουλουδιών - 25 g ΜΕΘΟΔΟΣ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗΣ:
Η ζάχαρη είναι πιο επικίνδυνη από τα ναρκωτικά: Είναι εθιστικό και σκοτώνει
Η ζάχαρη είναι πιο επικίνδυνη από τα ναρκωτικά. Είναι εθιστικό, αλλάζει τη διάθεση και φέρνει ένα αίσθημα ευχαρίστησης. Η επιθυμία για όλο και περισσότερο είναι ακόμη ισχυρότερη από εκείνη των τοξικομανών που αναζητούν οπιούχα. Από σήμερα, η ζάχαρη είναι ήδη επιστημονικά αναγνωρισμένη ως φάρμακο.
Η ανοιξιάτικη κόπωση είναι εδώ! Εδώ είναι τα τρόφιμα με τα οποία θα το πολεμήσετε
Η άνοιξη είναι εδώ και έρχεται με την κόπωση της άνοιξης. Ευτυχώς, η υγιεινή διατροφή μας βοηθά πάντα να αντιμετωπίζουμε το πρόβλημα. Τα σωστά επιλεγμένα τρόφιμα πλούσια σε θρεπτικά συστατικά και μέταλλα έχουν ευεργετική επίδραση σε ολόκληρο το σώμα.
Είναι δύσκολο να το πιστέψεις! Τα σνακ μπορεί να είναι χρήσιμα
Τα λίπη που βρίσκονται σε προϊόντα που προσφέρονται σε αλυσίδες γρήγορου φαγητού μπορούν να βοηθήσουν στην πρόληψη της πιο θανατηφόρας μορφής καρκίνου του δέρματος, σύμφωνα με μελέτη. Οι ειδικοί διαπίστωσαν ότι το παλμιτικό οξύ, το οποίο περιέχεται σε προϊόντα όπως μπιφτέκια, μπισκότα, σνακ, εμπλέκεται στη διαδικασία χρωματισμού και έτσι μπορεί να προστατεύσει το δέρμα από επιβλαβείς μεταλλάξεις στον καρκίνο του δέρματος.
Είναι δύσκολο να το πιστέψεις! Εδώ είναι μια βόμβα θερμίδων που επιτελούμε κατά τη διάρκεια των διακοπών
Οι διακοπές έχουν περάσει και χρόνος για απογραφή. Παρόλο που στο τέλος του χρόνου χαλαρώσαμε τις ψυχές μας και διασκεδάσαμε, η στιγμή δεν ήταν τόσο χαρούμενη για το σώμα μας. Κατά τη διάρκεια των διακοπών των Χριστουγέννων και της Πρωτοχρονιάς έχουμε επιτεθεί στο σώμα μας με ένα πραγματικό βόμβα θερμίδων .
