2024 Συγγραφέας: Jasmine Walkman | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-16 08:29
Οι θεραπευτικές ιδιότητες του κρασιού είναι από καιρό γνωστές στην αρχαιότητα. Ορισμένες ιατρικές μελέτες αποδεικνύουν ότι μέτρια κατανάλωση κρασί, όχι περισσότερο από ένα ποτήρι την ημέρα, έχει θετική επίδραση στις καρδιακές παθήσεις και τα συμπτώματα της γεροντικής άνοιας. Μια πρόσφατη μελέτη αποκαλύπτει ότι αυτό απέχει πολύ από όλα.
Μια μελέτη που πραγματοποιήθηκε στο Henry Ford Hospital στο Ντιτρόιτ των ΗΠΑ δείχνει ότι το κόκκινο κρασί μπορεί να σας προστατεύσει από απώλεια ακοής.
Σύμφωνα με τον συγγραφέα της μελέτης, Δρ Michael Seidman, αυτό οφείλεται σε μια χημική ουσία που ονομάζεται ρεσβερατρόλη, η οποία βρίσκεται σε μεγάλες ποσότητες στα κόκκινα σταφύλια και το κόκκινο κρασί, αντίστοιχα.
Η ρεσβερατρόλη είναι μια φυσική φαινόλη και φυτοαλεξίνη που παράγονται από φυτά. Είναι γνωστό στην επιστήμη για τις καλά καθορισμένες αντικαρκινικές και αντιφλεγμονώδεις ιδιότητές του.
Σύμφωνα με τον Δρ Friedman, πρόσφατες μελέτες έχουν επικεντρωθεί κυρίως στην επίδραση που έχει η ρεσβερατρόλη στο σώμα και στην ικανότητα του σώματος να αντιμετωπίσει τραύματα και τραυματισμούς.
Οι επιστήμονες έχουν συνδέσει ορισμένες ασθένειες όπως καρδιακά προβλήματα, νόσο του Αλτσχάιμερ, διάφορους καρκίνους, γήρανση και απώλεια ακοής με τη μειωμένη ικανότητα του σώματος να ανακάμψει.
Σχεδόν τα μισά άτομα άνω των 60 ετών υποφέρουν από διάφορους βαθμούς απώλειας ακοής στο ένα ή και στα δύο αυτιά. Σε μερικούς ανθρώπους, τα αρχικά σημάδια κώφωσης εμφανίζονται μεταξύ των ηλικιών 40 και 50.
Η αιτία της προοδευτικής απώλειας ακοής με την ηλικία είναι ο θάνατος μιας ομάδας κυττάρων που βρίσκονται στο εσωτερικό αυτί ως αποτέλεσμα της ηλικίας.
Η χορήγηση ρεσβερατρόλης σε αρουραίους έχει αποδειχθεί ότι μειώνει σημαντικά την απώλεια ακοής λόγω δυνατού θορύβου ή αλλαγών που σχετίζονται με την ηλικία.
Τα αποτελέσματα της έρευνας των Αμερικανών επιστημόνων υποστηρίζονται από προηγούμενα δεδομένα Ισραηλινών επιστημόνων. Εμπειρογνώμονες από το Πανεπιστήμιο της Ιερουσαλήμ κατέληξαν στο συμπέρασμα ότι η ταυτόχρονη κατανάλωση ερυθρό κρασί και το κόκκινο κρέας βοηθά στη διάσπαση της κακής χοληστερόλης.
Ο λόγος για αυτό είναι ότι ο νόστιμος συνδυασμός οδηγεί στη συσσώρευση στο αίμα μιας ουσίας που ονομάζεται μηλονδιαλδεΰδη, η οποία διαλύει τη χοληστερόλη.
Συνιστάται:
Η υγεία είναι σε ένα ποτήρι κόκκινο κρασί την ημέρα
Το αλκοόλ σε μικρές δόσεις έχει ευεργετική επίδραση στην κυκλοφορία του αίματος, στην καρδιά και στο νευρικό σύστημα. Η ευλογία του πιο δημοφιλούς αλκοολούχου ποτού στον κόσμο είναι γνωστή από την αρχαιότητα. Λαμβάνεται με ζύμωση χυμού σταφυλιών σε θερμοκρασία περίπου 30 βαθμών με 25% ζάχαρη.
Το κόκκινο κρασί μας προστατεύει από ασθένειες των ματιών
Το κόκκινο κρασί είναι ένα ιδιαίτερα δημοφιλές ποτό τις κρύες μέρες του χειμώνα. Πολλές μελέτες δείχνουν ότι το να πίνετε ένα ποτήρι κρασί κάθε μέρα είναι εξαιρετικά χρήσιμο και μας ζεσταίνει αρκετά γρήγορα. Σύμφωνα με τα αποτελέσματα της έρευνας, το κόκκινο κρασί έχει εξαιρετικά ευεργετική επίδραση στην πήξη του αίματος.
Η λεμονάδα, το κόκκινο κρασί και ο ορός γάλακτος είναι από τα πιο χρήσιμα ποτά
Σήμερα η αγορά κατακλύζεται από μια ποικιλία ποτών που αναζωογονούν αλλά ταυτόχρονα βλάπτουν το σώμα. Είναι γνωστό ότι τα ανθρακούχα, ενεργειακά και γλυκαντικά ποτά είναι γεμάτα τεχνητά συστατικά, ζάχαρη και πολλές θερμίδες. Ωστόσο, προσελκύουν με τη γεύση και τη συσκευασία τους και οδηγούν τον καταναλωτή σε έναν ανθυγιεινό τρόπο ζωής.
Το κόκκινο κρασί και η σοκολάτα μας προστατεύουν από τον διαβήτη
Το Daily Express γράφει στις σελίδες του ότι για την πρόληψη του διαβήτη, πρέπει να καταναλώνουμε σοκολάτα, μούρα και κόκκινο κρασί. Ο λόγος είναι ότι περιέχουν μεγάλη ποσότητα φλαβονοειδών. Σύμφωνα με Βρετανούς επιστήμονες, η χαμηλότερη αντίσταση στην ινσουλίνη και η καλύτερη ρύθμιση της γλυκόζης στο αίμα σχετίζονται με την υψηλή πρόσληψη φλαβονοειδών.
Το κόκκινο κρασί μας προστατεύει από την τερηδόνα
Το κόκκινο κρασί μας προστατεύει από τα βακτήρια της στοματικής κοιλότητας, σύμφωνα με μια ισπανική μελέτη. Το ποτό καταστρέφει τα βακτήρια που προκαλούν τερηδόνα, σύμφωνα με τα αποτελέσματα της μελέτης, η οποία αναφέρθηκε από το Daily Mail.
