Είναι επικίνδυνη η ανεπάρκεια ψευδαργύρου

2025 Συγγραφέας: Jasmine Walkman | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2025-01-23 10:17

Τα οστά μας δεν μπορούν να κάνουν χωρίς φώσφορο, μαγνήσιο, ασβέστιο, βιταμίνη D, αλλά και χωρίς ψευδάργυρο. Πριν από πέντε χιλιάδες χρόνια, οι αρχαίοι Αιγύπτιοι χρησιμοποιούσαν πάστα ψευδαργύρου για να θεραπεύσουν τις πληγές.

Πριν από εκατό χρόνια, έγινε σαφές ότι ο ψευδάργυρος χρειαζόταν όχι μόνο από τους ανθρώπους αλλά και από τα φυτά και τα ζώα. Οι πληγές σε ζώα και ανθρώπους θεραπεύονται γρηγορότερα εάν τρώνε τροφές πλούσιες σε ψευδάργυρο.

Οι ασθενείς που πάσχουν από αλκοολισμό, αθηροσκλήρωση, πληγές, κίρρωση, καρδιακές παθήσεις έχουν ανεπάρκεια ψευδαργύρου. Η εντατική θεραπεία με κορτιζόνη, ορισμένα χάπια ελέγχου των γεννήσεων, πολύ γλυκά ή πολύ αλμυρά τρόφιμα οδηγούν σε αυτήν την έλλειψη.

Ο ψευδάργυρος είναι απαραίτητο στοιχείο για το σχηματισμό των οστών. Όχι μόνο τα παιδιά αλλά και οι ενήλικες ξαναχτίζουν συνεχώς τα σκελετικά τους κύτταρα και αυτή η διαδικασία σχετίζεται με το μεταβολισμό.

Εάν ο μεταβολισμός διαταραχθεί, τα οστά γίνονται πορώδη. Ο ψευδάργυρος είναι μία από τις δύο ουσίες, μαζί με την ταυρίνη, που μπορούν να οδηγήσουν στην ανάπτυξη επιληψίας στην οξεία απουσία τους.

Η βιταμίνη Α, που βρίσκεται στο ήπαρ, δρα μόνο παρουσία ψευδαργύρου. Εάν δεν έχουμε αρκετό ψευδάργυρο, ανεξάρτητα από το πόσο κιμάμε σε βιταμίνη Α, δεν θα απορροφηθεί από τον οργανισμό. Χωρίς ψευδάργυρο, αυτή η βιταμίνη δεν μπορεί να βγει από το συκώτι και το αίμα δεν μπορεί να την εξαπλώσει στο δέρμα και τα μάτια.

Για έλλειψη ψευδαργύρου στα παιδιά, κακή όρεξη, κακή ανάπτυξη, η επιθυμία να γλείφουν και να καταπιούν μεταλλικά αντικείμενα, μαρτυρούν κακή κατάσταση των μαλλιών.

Ο ψευδάργυρος βρίσκεται στο πίτουρο σίτου και τα λαχανάκια. Σε συνδυασμό με προϊόντα που περιέχουν βιταμίνη C, ο ψευδάργυρος είναι μια ιδανική θεραπεία για τα κρυολογήματα.

Εάν έχετε προβλήματα με το δέρμα των χεριών, εστιάστε σε προϊόντα που περιέχουν ψευδάργυρο και βιταμίνη Α. Κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης, είναι ιδιαίτερα σημαντικό να λαμβάνετε προϊόντα με υψηλή περιεκτικότητα σε ψευδάργυρο, επειδή αυτό το στοιχείο βοηθά στη διαμόρφωση των γεννητικών οργάνων των αγοριών.

Η φλεγμονή του προστάτη μπορεί να θεραπευτεί με προϊόντα που περιέχουν ψευδάργυρο.

Έλλειψη ψευδαργύρου μπορεί να προκληθεί από δυσλειτουργία του θυρεοειδούς, ηπατική νόσο, ανεπάρκεια ψευδαργύρου στα τρόφιμα και στο νερό, καθώς και στην κατανάλωση τροφίμων με υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες.

Ο ψευδάργυρος βρίσκεται σε μήλα, πορτοκάλια, λεμόνια, σύκα, πράσινα λαχανικά, μεταλλικό νερό. Το μέλι, τα σμέουρα, οι ημερομηνίες, τα θαλασσινά ψάρια, το γάλα, τα τεύτλα, τα σπαράγγια, οι ντομάτες, το σέλινο, οι πατάτες, τα γογγύλια και το ψωμί περιέχουν ψευδάργυρο.

Βρίσκεται επίσης σε αυγά, κοτόπουλο και κουνέλι, καλαμάρια, βόειο κρέας, κολοκύθα και ηλιόσπορους.