2025 Συγγραφέας: Jasmine Walkman | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2025-01-23 10:17
Ο ψευδάργυρος είναι ένα από τα κύρια θρεπτικά συστατικά για το σώμα σας. Ωστόσο, δεν χρειάζεστε πάρα πολύ.
Ο ψευδάργυρος λαμβάνεται εύκολα από βασικά τρόφιμα, πολυβιταμίνες και συμπληρώματα μετάλλων που παίρνουμε. Κατά τη λήψη συμπληρωμάτων που περιέχουν ψευδάργυρο, θα πρέπει να προσέχετε την ποσότητα που καταναλώνετε, επειδή είναι πολύ πιθανό η υπερβολική δόση.
Αν και το σώμα σας περιέχει σχετικά μικρές ποσότητες ψευδαργύρου, αυτό το μέταλλο βρίσκεται σε μια μεγάλη ποικιλία ιστών, όπου εκτελεί πολλές λειτουργίες.
Ο ψευδάργυρος βρίσκεται στα οστά, τα δόντια, τα μαλλιά, το δέρμα, το συκώτι, τους μυς και τα μάτια. Ο αρσενικός προστάτης και το σπέρμα είναι πλούσιο σε ψευδάργυρο. Είναι απαραίτητο για τη λειτουργία εκατοντάδων ενζύμων στα κύτταρα.
Ο ψευδάργυρος ασχολείται με το δέρμα και το σκελετό, την παραγωγή DNA και RNA, τη λειτουργία του ανοσοποιητικού συστήματος, την παραγωγή ενέργειας και τον μεταβολισμό των πρωτεϊνών. Ωστόσο, πάρα πολύ ψευδάργυρος μπορεί να αλλάξει πολλές από αυτές τις λειτουργίες.
Είναι απίθανο να καταναλώνετε περισσότερο ψευδάργυρο με φαγητό. Υπερδοσολογία μπορεί να εμφανιστεί όταν παίρνετε περισσότερα από ένα συμπλήρωμα ψευδαργύρου.
Επομένως, η κατανάλωση τροφών πλούσιων σε ψευδάργυρο δεν είναι επικίνδυνη. Βρίσκεται σε κόκκινο κρέας, μύδια, γαλακτοκομικά προϊόντα, εμπλουτισμένα δημητριακά, δημητριακά ολικής αλέσεως, φασόλια, ξηρούς καρπούς, μανιτάρια, πράσινα φασόλια, ηλιοτρόπια, μαγιά μπύρας, σπόρους κολοκύθας και άλλα.
Η συνιστώμενη ημερήσια δόση ποικίλλει ανάλογα με το φύλο και την ηλικία, για τα παιδιά είναι 2 mg την ημέρα, 13 mg για γυναίκες που θηλάζουν και έως 40 mg για άτομα άνω των 19 ετών.
Τα συμπτώματα της υπερδοσολογίας ψευδαργύρου περιλαμβάνουν ναυτία, έμετο, στομαχικές διαταραχές, απώλεια όρεξης, πονοκέφαλο, ζάλη, υπνηλία, απώλεια μυϊκού συντονισμού, δυσανεξία στο αλκοόλ, αυξημένη εφίδρωση, ψευδαισθήσεις, μειωμένα επίπεδα λιποπρωτεΐνης υψηλής πυκνότητας και μειωμένη λειτουργία.
Ο ψευδάργυρος παρεμβαίνει στην απορρόφηση του σιδήρου και του χαλκού, επομένως τα υψηλά επίπεδα ψευδαργύρου μπορούν να οδηγήσουν σε χαμηλά επίπεδα χαλκού και σιδήρου και συνεπώς σε αναιμία.
Ο ψευδάργυρος αλληλεπιδρά με ορισμένα φάρμακα, οπότε συμβουλευτείτε το γιατρό σας πριν πάρετε συμπληρώματα ψευδαργύρου για να βεβαιωθείτε ότι θα είναι ασφαλές για εσάς.
Ο γιατρός σας μπορεί να σας συμβουλεύσει σχετικά με τη δόση ψευδαργύρου που πρέπει να πάρετε. Λόγω των αλληλεπιδράσεων με τον χαλκό, όσοι παίρνουν ψευδάργυρο μακροπρόθεσμα θα πρέπει επίσης να πάρουν επιπλέον χαλκό.
Συνιστάται:
Υπερδοσολογία ιωδίου
Το ιώδιο είναι απαραίτητο για την ομαλή λειτουργία του ανθρώπινου σώματος, ιδίως για την ισορροπία του μεταβολισμού του. Αυτό το χημικό στοιχείο είναι μια φυσική χημική ουσία, σημαντική για τη διατήρηση της υγείας του σώματος, όπως απαιτείται σε μικρές ποσότητες.
Οι καλύτερες πηγές ψευδαργύρου
Χωρίς ψευδάργυρο, το ανθρώπινο σώμα δεν θα μπορούσε να λειτουργήσει. Η ανεπάρκεια ψευδαργύρου μπορεί να οδηγήσει σε εγκεφαλικά προβλήματα, ασθένειες του καρδιαγγειακού συστήματος, νευρικό σύστημα, διαβήτη, τροφικές αλλεργίες και πολλά άλλα. Ακόμα και σε μια εποχή που επηρεαζόμαστε από το παρωνύμιο του cononorivus, οι ειδικοί προτείνουν να το πάρουμε μέσω ορισμένων τροφίμων στα οποία είναι άφθονα.
Είναι επικίνδυνη η ανεπάρκεια ψευδαργύρου
Τα οστά μας δεν μπορούν να κάνουν χωρίς φώσφορο, μαγνήσιο, ασβέστιο, βιταμίνη D, αλλά και χωρίς ψευδάργυρο. Πριν από πέντε χιλιάδες χρόνια, οι αρχαίοι Αιγύπτιοι χρησιμοποιούσαν πάστα ψευδαργύρου για να θεραπεύσουν τις πληγές. Πριν από εκατό χρόνια, έγινε σαφές ότι ο ψευδάργυρος χρειαζόταν όχι μόνο από τους ανθρώπους αλλά και από τα φυτά και τα ζώα.
Υπερβιταμίνωση - Υπερδοσολογία βιταμινών
Για να είναι ένα υγιές άτομο και να αισθάνεται καλά, το σώμα πρέπει να λάβει τα απαραίτητα μικρο και μακρο στοιχεία. Ο οργανισμός δεν μπορεί να συνθέσει τις περισσότερες από τις ουσίες του. Πολλές μελέτες έχουν δείξει ότι οι περισσότερες βιταμίνες είναι ασταθείς ουσίες.