2024 Συγγραφέας: Jasmine Walkman | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-16 08:29
Το μαγνήσιο είναι ένα μέταλλο που απαντάται συχνότερα στη φύση με τη μορφή διαφόρων χημικών ενώσεων με ασβέστιο. Βρίσκεται σε θαλασσινό νερό, ιαματικές πηγές και στην πράσινη χρωστική ουσία των φυτών. Είναι πολύ γνωστό ότι το μαγνήσιο είναι ένα ζωτικό συστατικό στον ανθρώπινο και ζωικό οργανισμό και ότι είναι απαραίτητο για τη δραστηριότητα περίπου 300 διαφορετικών ενζύμων.
Περίπου το 60% του μαγνησίου στο σώμα αποθηκεύεται στα οστά. Είναι αναπόσπαστο μέρος του πλάσματος του αίματος. Βρίσκεται επίσης στο σκελετικό μυ, την καρδιά, το νευρικό σύστημα, το ήπαρ. Ρυθμίζει τη δραστηριότητα του νευρομυϊκού συστήματος και διασφαλίζει την κανονική μετάδοση των παλμών μεταξύ των νευρικών ινών. Δρα ως καταλύτης σε πολλές ενζυματικές αντιδράσεις.
Χωρίς αυτό, ο μεταβολισμός των υδατανθράκων, των πρωτεϊνών και των λιπών δεν μπορεί να λάβει χώρα. Σταθεροποιεί τα αιμοπετάλια και αποτρέπει την ανάπτυξη θρόμβωσης. Άλλες λειτουργίες του μαγνησίου σχετίζονται με τη μείωση του επιπέδου των λιπιδίων στο αίμα, την πρόληψη διαταραχών του καρδιακού ρυθμού και το σχηματισμό λίθων στα νεφρά.
Μαγνήσιο μπορεί να ονομαστεί στοιχείο κατά του στρες λόγω της ικανότητάς του να ρυθμίζει τη δύναμη της απόκρισης του σώματος στην επιθετικότητα: κρύο, διαμάχη, ξαφνικός δυνατός θόρυβος κ.λπ.
Όσο βαθύτερη είναι η έλλειψη μαγνησίου, τόσο πιο ευαίσθητο, νευρικό και ανήσυχο γίνεται το άτομο. Αντιδρά πολύ έντονα σε εξωτερικά συμβάντα και αυτό σχετίζεται με ακόμη μεγαλύτερη ανάγκη για μαγνήσιο. Αυτό οδηγεί σε έναν φαύλο κύκλο που μπορεί να οδηγήσει σε εξάντληση και κατάθλιψη.
Ένα από τα πρώτα συμπτώματα της έλλειψης μαγνήσιο είναι η χρόνια κόπωση που οι περισσότεροι άνθρωποι προσπαθούν να ξεπεράσουν με την υψηλή κατανάλωση καφέ, κόλας και τσαγιού. Δυστυχώς, αυτά τα διεγερτικά ποτά αυξάνουν τη νευρομυϊκή διέγερση και επιδεινώνουν την κόπωση.
Όταν χρησιμοποιείτε αντισυλληπτικά με βάση τα οιστρογόνα, το μαγνήσιο διατηρείται στα οστά και δεν κυκλοφορεί κανονικά στο σώμα. Οι περισσότερες γυναίκες που λαμβάνουν αντισυλληπτικά χάπια έχουν ανεπαρκή επίπεδα Mg στο αίμα τους και θα πρέπει να φροντίσουν να πάρουν αυτό το στοιχείο μέσω τροφής.
Η συνιστώμενη ημερήσια πρόσληψη μαγνησίου για άνδρες και γυναίκες ηλικίας 18-60 ετών είναι αντίστοιχα - 330 mg για άνδρες και 280 mg για γυναίκες. Όταν χαμηλά επίπεδα μαγνήσιο στο σώμα, ο πιο βολικός και οικονομικός τρόπος για την ομαλοποίησή τους είναι η φυσική πρόσληψη μαγνησίου με τροφές όπως πράσινα φυλλώδη λαχανικά, αμύγδαλα και άλλα ξηρούς καρπούς, μπανάνες, σπόρους, δημητριακά.
Συνιστάται:
Τα πλούσια σε σίδηρο τρόφιμα που χρειαζόμαστε
Το σώμα χρειάζεται σίδηρο. Μετά από όλα, κάθε κύτταρο στο σώμα περιέχει σίδηρο και χρησιμοποιεί αυτό το σημαντικό θρεπτικό συστατικό για να βοηθήσει στη μεταφορά οξυγόνου από το αίμα στους ιστούς και τους πνεύμονες. Εάν τα επίπεδα σιδήρου δεν είναι βέλτιστα, τα κύτταρα δεν θα πάρουν αρκετό οξυγόνο και ένα άτομο μπορεί να γίνει αναιμικό.
Γιατί χρειαζόμαστε ψευδάργυρο και σελήνιο
Ο ψευδάργυρος είναι το χημικό στοιχείο με εξαιρετικά σημαντικό ρόλο για την υγεία και τη διατήρηση μιας καλής εμφάνισης. Είναι απαραίτητο για την ανάπτυξη και ανάκαμψη του σώματος και συμμετέχει στη σύνθεση αρκετών σημαντικών ορμονών και σε εκατοντάδες ενζυματικές αντιδράσεις.
Χρειαζόμαστε έως και 120 γραμμάρια πρωτεΐνης την ημέρα
Το πρωτεϊνικό συστατικό της διατροφής είναι από τα βασικά συστατικά του καθημερινού μενού. Η καθημερινή ανάγκη για πρωτεΐνη στη διατροφή είναι έως 120 g. Αλλά αυτό είναι το μέγιστο. Συνήθως περίπου 70-100 g πρωτεΐνης λαμβάνονται καθημερινά στο σώμα, πράγμα που είναι στην πραγματικότητα επαρκής ποσότητα.
Πόσο αλάτι χρειαζόμαστε για να είμαστε υγιείς
Το αλάτι βράχου και θάλασσας έπαιζε πάντα σημαντικό ρόλο για τον άνθρωπο. Δεν είναι μόνο ένα μπαχαρικό. Το αλάτι περιέχει στοιχεία που καθορίζουν την υγεία μας. Πιστεύεται ότι αν δεν είχε αλάτι στο πλοίο του για να αλατίσει το κρέας, ο Κολόμβος δεν θα είχε φτάσει στην Αμερική.
Πόσες θερμίδες χρειαζόμαστε σύμφωνα με το επάγγελμα
Το ανθρώπινο σώμα έχει σχεδιαστεί για να καταναλώνει μια ορισμένη ποσότητα ενέργειας, η οποία προηγουμένως εξάγεται από θρεπτικά συστατικά. Επομένως, η ποσότητα τροφής που καταναλώνουμε πρέπει να αντιστοιχεί ακριβώς στις ενεργειακές δαπάνες, οι οποίες είναι διαφορετικές και εξαρτώνται από την ηλικία, το φύλο και την ένταση της εργασίας.
