2024 Συγγραφέας: Jasmine Walkman | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-16 08:29
Τον 19ο αιώνα, οι επιστημονικές ανακαλύψεις που σχετίζονται με διάφορες καταστάσεις ανθρώπινων ασθενειών σημείωσαν σημαντική πρόοδο. Στη συνέχεια, κατέστη σαφές στην επιστήμη ότι οι πρωτεΐνες, τα λίπη και οι υδατάνθρακες είναι απαραίτητα συστατικά στα τρόφιμα. Παίζουν ρόλο στην καλή υγεία του σώματος.
Ωστόσο, οι επιστήμονες διαπίστωσαν ότι υπάρχει έλλειψη γνώσεων για κάτι άλλο στα τρόφιμα που μας κρατά υγιείς. Τον επόμενο αιώνα, άρχισε η ανακάλυψη βιταμινών. Το όνομα αυτών των χρήσιμων ουσιών δόθηκε πριν από 107 χρόνια από τον Αμερικανό επιστήμονα Πολωνικής καταγωγής Funk. Ανακάλυψε θειαμίνη, την οποία ονομάζουμε επίσης βιταμίνη Β1. Ο επιστήμονας αργότερα απομόνωσε το νικοτινικό οξύ, γνωστό ως βιταμίνη Β3.
Η ανακάλυψη διαφόρων βιταμινών συνεχίστηκε καθ 'όλη τη διάρκεια του αιώνα, και οι επιστήμονες που είναι υπεύθυνοι για αυτό το άλμα στην επιστήμη έχουν απονεμηθεί τα βραβεία Νόμπελ στη Φυσιολογία ή την Ιατρική, καθώς οι νέες γνώσεις είναι υψίστης σημασίας για την ανθρωπότητα. Μέχρι τότε, ο υποσιτισμός, ειδικά τα μεγάλα ταξίδια προς τις Μεγάλες Γεωγραφικές Ανακαλύψεις, είχαν σκοτώσει πολλούς περισσότερους ανθρώπους από άλλα ατυχήματα.
Σήμερα, όλοι το γνωρίζουν ανεπάρκεια βιταμινών είναι η αιτία πολλών ασθενειών. Η επιλογή μιας ισορροπημένης διατροφής, με την προμήθεια όλων των χρήσιμων ουσιών, διατηρεί την υγεία μας με φυσικό τρόπο. Όταν το σώμα λείπει μια συγκεκριμένη βιταμίνη, μπορεί να ληφθεί ως συμπλήρωμα διατροφής.
Δεν είναι δύσκολο να αποφασίσουμε για τον εαυτό μας εάν μας λείπουν ορισμένα από αυτά για να λάβουμε μέτρα για τη ρύθμιση της ισορροπίας βιταμινών στο σώμα. Εδώ τα οποία 20 σημάδια προδίδουν την αβιταμίνωση:
Αδύναμα μαλλιά και εύθραυστα νύχια - τα νύχια είναι απλά ένα μικρό στοιχείο του παζλ του ανθρώπινου σώματος. Ωστόσο, μπορεί να χρησιμοποιηθεί για να μαντέψει την κατάσταση της υγείας ενός ατόμου. Όταν είναι υγιείς, είναι απαλοί και ομοιόμορφοι στο χρώμα. Το απαλό χρώμα της πλάκας νυχιών είναι ένδειξη έλλειψης σιδήρου, η λεγόμενη αναιμία έλλειψης σιδήρου. Σε ασθένειες του ήπατος, τα νύχια γίνονται πολύ λευκά. Εάν γίνουν κίτρινα, αυτό δείχνει την παρουσία μυκήτων. Το νύχι γίνεται γαλαζωπό απουσία οξυγόνου και εγκάρσιες λευκές γραμμές εμφανίζονται σε δηλητηρίαση από αρσενικό.
Ραγισμένα χείλη στις γωνίες - η αιτία είναι η έλλειψη σιδήρου και βιταμινών Β1 και Β3. Πράσινα φυλλώδη λαχανικά και κοτόπουλο θα παρέχουν τα ελλείποντα θρεπτικά συστατικά.
Αιμορραγία των ούλων - μπορεί να οφείλεται στην έλλειψη βιταμίνης C. Το πρώτο σημάδι του σκορβούτου είναι επίσης αιμορραγία των ούλων. Ο ιστός από τον οποίο κατασκευάζεται η οδοντική κορώνα είναι ίνες κολλαγόνου και η έλλειψη βιταμίνης σταματά τη σύνθεση του κολλαγόνου και τα δόντια αρχίζουν να ταλαντεύονται. Τα βακτήρια συλλέγονται στην τσέπη κάτω από τα ούλα και προκαλούν τερηδόνα. Όσοι καπνίζουν πρέπει να λαμβάνουν περισσότερη βιταμίνη C, καθώς τα τσιγάρα προκαλούν ανεπάρκεια.
Κακή όραση - μερικές φορές μπορεί να είναι το αποτέλεσμα του beriberi. Οι ανεπαρκείς ποσότητες βιταμίνης Α οδηγούν σε νυχτερινή τύφλωση. Τότε είναι δύσκολο να διακρίνουμε αντικείμενα στο λυκόφως. Η έλλειψη βιταμίνης Β12 οδηγεί σε βλάβη στο περίβλημα μυελίνης του οπτικού νεύρου και προκαλεί θολή όραση που συνοδεύει την οπτική νευροπάθεια.
Πρώιμο γκριζάρισμα των μαλλιών - οφείλεται όχι μόνο στην κληρονομικότητα ή σε άλλους παράγοντες, αλλά και σε έλλειψη βιταμινών στο σώμα. Ο αποχρωματισμός του τριχοθυλακίου εξαρτάται από το χρώμα του δέρματος. Ως εκ τούτου, τα πρώιμα γκρίζα μαλλιά στους Ευρωπαίους σημαίνει ότι αυτό παρατηρείται κάτω των 30 ετών. Ασιάτες κάτω των 40 και Αφρικανοί κάτω των 50. Η έρευνα δείχνει ότι λόγω της έλλειψης βιταμινών, τα μαλλιά μπορούν να γίνουν γκρίζα σε παιδιά ηλικίας τριών ετών, καθώς και εφήβων. Αυτό οφείλεται στην έλλειψη βιταμίνης Β12.
Αυξημένη τριχόπτωση - μιλάμε για τριχόπτωση όταν περισσότερες από εκατό τρίχες πέφτουν καθημερινά. Ο λόγος μπορεί να είναι ανεπαρκής ποσότητα βιταμίνης Β3, καθώς και Β6.
Δύσκολο να επουλωθούν οι πληγές - σε περίπτωση βαθιάς πληγής με αιμορραγία, χάνεται από τον ιστό. Ανακτεί με αναγέννηση. Για το σκοπό αυτό, το κολλαγόνο χρειάζεται για να τυφλώσει και να αποκαταστήσει το δέρμα. Η βιταμίνη C παίζει ρόλο στην παραγωγή κολλαγόνου. Ελλείψει αυτού, υπάρχουν προβλήματα με την επούλωση των πληγών.
Η άφθονη στοματίτιδα ή οι χρόνιες πληγές καρκίνου στο στόμα μπορεί να προκληθούν από τον ιό του έρπητα, αλλά και από την έλλειψη βιταμίνης Β. Διαφορετικοί τύποι αλλαγών στο στόμα και στο εσωτερικό των δοντιών δείχνουν ότι οι βιταμίνες Β είναι ανεπαρκείς.
Αλλαγές στο χρώμα της γλώσσας - το χρώμα της γλώσσας αποτελεί ένδειξη ανεπάρκειας ορισμένων βιταμινών. Η λευκή γλώσσα δείχνει ότι η αιμοσφαιρίνη στο αίμα δεν είναι αρκετή. Η έντονη κόκκινη γλώσσα μπορεί να είναι φλεγμονή, αλλά και ανεπαρκής ποσότητα βιταμινών Β - B3, B9, B12. Εάν η γλώσσα γίνεται μωβ, τότε η χοληστερόλη είναι υψηλή ή η παροχή αίματος είναι κακή. Τα άτομα που έχουν υπερβολική δόση αντιβιοτικών έχουν μαύρη γλώσσα. Για την αποκατάσταση της ισορροπίας των βιταμινών, είναι σκόπιμο να χρησιμοποιείτε προβιοτικά.
Υψηλή αρτηριακή πίεση - μπορεί να προκληθεί από ανεπαρκή ποσότητα βιταμίνης D. Η ηλιοθεραπεία μπορεί να ρυθμίσει την έλλειψη, καθώς και τρόφιμα όπως ο σολομός και ο τόνος, καθώς και το συκώτι του βοείου κρέατος και ο κρόκος του αυγού.
Κόπωση, μυϊκή αδυναμία, αίσθημα παλμών και αίσθημα κρυολογήματος είναι συμπτώματα αναιμίας. Η ήπια μορφή της νόσου εξαλείφεται λαμβάνοντας φολικό οξύ ως συμπλήρωμα. Στην κακοήθη μορφή υπάρχει πρόβλημα με την απορρόφηση άλλης από τις βιταμίνες από την ομάδα Β - Β12.
Υπερβολική εφίδρωση - οι αιτίες μερικές φορές βασίζονται σε προβλήματα με το ενδοκρινικό σύστημα. Σε άλλες περιπτώσεις, οφείλονται στην έλλειψη βιταμίνης D.
Ζάλη, αλλαγές στο βάδισμα, εκπληκτική είναι όλες οι καταστάσεις που μπορεί να προκληθούν από ανεπαρκή ποσότητα βιταμίνης Β12.
Εύθραυστα και εύθραυστα οστά - ως αποτέλεσμα της ανεπάρκειας ασβεστίου και βιταμίνης D είναι συχνά αυθόρμητα κατάγματα, τα οποία είναι επικίνδυνα επειδή μπορούν να απενεργοποιήσουν ένα άτομο.
Η εμφάνιση κήλης - αυτή η κατάσταση προκαλείται από αδυναμία των συνδετικών ιστών. Η βιταμίνη C, η διακοπή των τσιγάρων και περισσότερες πρωτεϊνικές τροφές θα ενισχύσει τους ιστούς καθώς και την πρόσληψη κολλαγόνου.
Με χαμηλή μυϊκή μάζα, μαζί με ασκήσεις γυμναστικής, είναι καλό να αυξήσετε την πρόσληψη βιταμίνης D.
Η εποχιακή κατάθλιψη προκαλείται από ανεπαρκή ποσότητα διαφόρων βιταμινών, συμπεριλαμβανομένων των βιταμινών D, B9, B12, B3.
Η υπερβολική δόση βιταμίνης C είναι δύσκολη επειδή απεκκρίνεται στα ούρα, αλλά εάν συμβεί, αλλάζει το pH και παρεμβαίνει στην απορρόφηση της βιταμίνης Β12. Επομένως, αυτές οι βιταμίνες πρέπει να λαμβάνονται ξεχωριστά.
Η ανεπάρκεια βιταμίνης Β2 μπορεί να εμφανιστεί με σκασμένα χείλη.
Αποχρωματισμός του εσωτερικού του βλεφάρου - εάν το κανονικό ροζ χρώμα έχει ξεθωριάσει, μπορεί να είναι αποτέλεσμα αναιμίας. Το έντονο κόκκινο χρώμα είναι ένα σημάδι μειωμένης κυκλοφορίας του αίματος ή κατεστραμμένου πεπτικού συστήματος.
Το καλύτερο πράγμα για το σώμα μας είναι να πάρει τις απαραίτητες βιταμίνες με μια ποικιλία τροφών. Υπάρχουν αρκετές πληροφορίες για το ποια τρόφιμα παρέχουν τα πιο χρήσιμα θρεπτικά συστατικά που χρειαζόμαστε. Ωστόσο, εάν εμφανιστούν ορισμένα από αυτά τα ανησυχητικά συμπτώματα, πρέπει να αντιμετωπιστούν οι ελλείψεις συμπληρωμάτων διατροφής πριν εμφανιστούν σοβαρές ασθένειες που προκαλούνται από μια μη ισορροπημένη διατροφή.
Συνιστάται:
Φθινοπωρινή δόση βιταμινών για το σώμα
Αν και δεν είναι πανάκεια, η σωστή ισορροπία των θρεπτικών ουσιών στη διατροφή σας μπορεί να βοηθήσει στην ενίσχυση της ανοσοποιητικής σας λειτουργίας ελαχιστοποιώντας τις επιπτώσεις φθινοπωρινοί ιοί . Η ασυλία μας λειτουργεί ως ένα καλά ισορροπημένο σύστημα για την απάλειψη των βακτηρίων και των ιών.
Πώς να αντιμετωπίσετε την έλλειψη βιταμινών το φθινόπωρο
Με την άφιξη του φθινοπώρου, όχι μόνο αλλάζει η φύση γύρω μας, αλλά και η κατάσταση του σώματος. Για πολλές εβδομάδες μπορεί να αισθανόμαστε άσχημα, κουρασμένοι ή στρες. Η αιτία της ασταθούς κατάστασης είναι συχνά φθινόπωρο beriberi - έλλειψη βιταμινών, μικροστοιχείων και αμινοξέων.
Η έλλειψη βιταμινών και μετάλλων οδηγεί σε αϋπνία και κακή ύπνο
Παίζει σημαντικό ρόλο στην καλή σωματική και ψυχική υγεία το όνειρο . Ωστόσο, υπάρχουν πολλοί λόγοι - εξωτερικοί και εσωτερικοί, που επηρεάζουν την ηρεμία και τη διάρκεια του ύπνου. Υπάρχει μια άμεση σύνδεση μεταξύ ύπνου και βιταμινών στο σώμα, αλλά είναι τόσο περίπλοκο που η επιστήμη δεν μπόρεσε ακόμη να την ξετυλίξει πλήρως.
Αλλάζουν τις ετικέτες της μπύρας - δείχνουν τις θερμίδες και τα λίπη
Σύμφωνα με επίσημες πληροφορίες της Ένωσης Ζυθοποιών στη Βουλγαρία, οι ετικέτες των τοπικών εμπορικών σημάτων μπύρας σύντομα θα είναι διαφορετικές. Ο στόχος είναι να γνωρίζουν οι καταναλωτές τη διατροφική αξία των αγαπημένων τους εμπορικών σημάτων μπύρας.
Δείτε πώς ένα άτομο σηματοδοτεί έλλειψη βιταμινών
Το πρώτο πράγμα που ένα άτομο βλέπει στον καθρέφτη κάθε πρωί μετά το ξύπνημα είναι το πρόσωπο. Ό, τι συμβαίνει σε εμάς όσον αφορά την έλλειψη ύπνου, έλλειψη βιταμινών , τόνος, ακόμη και η διάθεσή μας είναι γραμμένη στο πρόσωπο. Συχνά το σώμα μας σηματοδοτεί έλλειψη βιταμινών ή μέταλλα στο πρόσωπο.