2024 Συγγραφέας: Jasmine Walkman | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-16 08:29
Η παπαρούνα είναι η πρώτη ύλη από την οποία κατασκευάζεται αποφέρει σπόρους παπαρούνας. Σε εύκρατα και ζεστά κλίματα, αυτό το ετήσιο βότανο μεγαλώνει καλά. Είναι γνωστό στους περισσότερους ανθρώπους ως πηγή από την οποία εξάγονται τα οπιούχα, αλλά αυτό ισχύει για ορισμένα μέρη του.
Εδώ είμαστε μεγαλώνει και αναπαράγει παπαρούνα επειδή ο σπόρος παπαρούνας και το λάδι δεν περιέχουν σχεδόν κανένα ναρκωτικό. Σε αντάλλαγμα, οι σπόροι παπαρούνας είναι ευεργετικοί από άποψη υγείας.
Συστατικά παπαρουνόσπορου είναι πολύτιμες ουσίες, όπως ασβέστιο, χαλκός, σίδηρος, μαγνήσιο, μαγγάνιο, φώσφορος, σελήνιο, ψευδάργυρος. Είναι υπεύθυνοι για ορισμένα οφέλη για την υγεία, μερικά από τα οποία δεν είναι γνωστά αλλά πολύ πολύτιμο.
Σπόροι παπαρούνας έχει αναλγητικό και αντιοξειδωτικό αποτέλεσμα, βοηθά στην αϋπνία, καθώς τα αλκαλοειδή σε αυτήν έχουν ηρεμιστικό αποτέλεσμα. Το μαγνήσιο σε αυτό παρέχει καλή ποιότητα ύπνου, εξασφαλίζοντας ηρεμία κατά τη διάρκεια της νύχτας. Πριν πάτε για ύπνο συνιστάται ζεστό γάλα με σπόρους παπαρούνας.
Αποτελεί πολύτιμη θεραπεία για προβλήματα στο γαστρεντερικό σωλήνα και αποτελεί πρόληψη κατά του σχηματισμού λίθων στα νεφρά.
Ο ξηρός σπόρος περιέχει τα αλκαλοειδή μορφίνη, κωδεΐνη, παπαβερίνη. Μικρές δόσεις από αυτά είναι παυσίπονα και έχουν ευεργετική επίδραση στο νευρικό σύστημα.
Οι σπόροι παπαρούνας είναι πολύ δημοφιλείς στο μαγείρεμα ως προσθήκη σε ζυμαρικά και αρτοσκευάσματα, σάλτσες και διάφορα πιάτα. Οχι μόνο αυτό σπόροι παπαρούνας βελτιώνει τη γεύση της τροφής στην οποία προστίθεται, αλλά έχει τα οφέλη της για φυσιολογικές διεργασίες στο σώμα. Η διαιτητική ίνα που περιέχει υποστηρίζει την εντερική περισταλτική και προστατεύει από τη δυσκοιλιότητα. Είναι επίσης μια πρόληψη κατά του διαβήτη τύπου 2.
Σπόροι παπαρούνας περιέχουν και μια σειρά βιταμινών Β. Οι βιταμίνες του συμπλέγματος Β αποτελούν μέρος των μεταβολικών διεργασιών που περιλαμβάνουν λίπη και υδατάνθρακες, δηλαδή βοηθούν στον εφοδιασμό του σώματος με ενέργεια, βελτιώνουν την κατάσταση των μυών, της καρδιάς, του δέρματος και της παραγωγής ερυθρών αιμοσφαιρίων.
Το ελαϊκό και το λινελαϊκό οξύ μειώνουν την παραγωγή κακής χοληστερόλης και αυξάνουν τα επίπεδα του καλού.
Τα τραύματα επουλώνονται γρηγορότερα όταν χρήση σπόρων παπαρούνας.
Και για να προσθέσετε γρηγορότερα σπόρους παπαρούνας, δείτε αυτά τα νόστιμα κέικ παπαρουνών ή muffins σπόρου παπαρούνας.
Συνιστάται:
Όλα τα οφέλη για την υγεία των σπόρων Chia σε ένα μέρος
Άξιζε σπόροι chia έχουν φήμη ως superfood. Μπορεί να είναι πολύ μικρά, αλλά είναι μια εξαιρετική θρεπτική βιταμίνη. Στην πραγματικότητα, μόνο 1 κουταλιά της σούπας chia περιέχει μόνο 69 θερμίδες και μπορεί να υπερηφανεύεται για 5 γραμμάρια ινών, 4 γραμμάρια λίπους και 2 γραμμάρια πρωτεΐνης.
Όλα τα οφέλη των σπόρων παπαρούνας σε ένα μέρος
Σπόροι παπαρούνας χρησιμοποιείται ευρέως στη βιομηχανία αρτοποιίας και ζαχαροπλαστικής. Προστίθεται για να βελτιώσει τη γεύση των προϊόντων. Η παπαρούνα καλλιεργείται από την αρχαία Αίγυπτο. Σήμερα, οι μεγαλύτεροι παραγωγοί πολιτισμού είναι η Ινδία και η Περσία, όπου εισάγονται από Άραβες εμπόρους.
Μαγειρική χρήση σπόρων παπαρούνας
Οι σπόροι παπαρούνας χρησιμοποιούνται στο μαγείρεμα για αιώνες. Οι ελαφρώς τηγανισμένοι σπόροι παπαρούνας μοιάζουν με καρύδια. Οι σπόροι παπαρούνας είναι αρκετά υψηλοί σε θερμίδες - περιέχουν πολλές πρωτεΐνες και λίπη. Σε αλεσμένη μορφή, οι σπόροι παπαρούνας χρησιμοποιούνται ως μέρος των πικάντικων μπαχαρικών.
Τα ανεκτίμητα οφέλη των σπόρων κολοκύθας
Γιατί τρώτε σπόρους κολοκύθας; Πρόσφατες ισπανικές μελέτες δείχνουν ότι οι σπόροι κολοκύθας περιέχουν συστατικά που είναι ιδιαίτερα αποτελεσματικά στη θανάτωση καρκινικών κυττάρων. Είναι ενδιαφέρον ότι αυτοί οι μεγάλοι σπόροι μπορούν επίσης να βελτιώσουν τη διάθεσή σας.
Οφέλη από το μούσκεμα των ξηρών καρπών και των σπόρων
Θα έπρεπε εγω μουλιάστε τους ξηρούς καρπούς και τους σπόρους πριν τα φάτε; Γιατί λένε τόσες πολλές συνταγές vegan ότι πρέπει να μουλιάζετε τα καρύδια πριν τα χρησιμοποιήσετε; Τι είναι τα οφέλη του εμποτισμού ξηρών καρπών και σπόρων ? Το απαιτούν πολλές συνταγές ωμών τροφίμων μούσκεμα ξηρούς καρπούς ή σπόρους .
