2024 Συγγραφέας: Jasmine Walkman | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-16 08:29
Λίπος ή το sedum είναι ένα μεγάλο γένος στην οικογένεια Crassulaceae. Τα φύλλα των εκπροσώπων αυτού του γένους είναι σαρκώδη, απλά, ολόκληρα, γυμνά, διατεταγμένα διαδοχικά ή συλλέγονται σε μια βασική ροζέτα. Οι ταξιανθίες είναι ομφαλός ή ρακεμό. Τα άνθη είναι αμφιφυλόφιλα, συνήθως πέντε μέρη, λιγότερο συχνά 4-, 6- ή 9-μέρη.
Τα σέπαλα και τα πέταλα είναι σε ίσους αριθμούς, οι στήμονες διπλάσιοι από τα πέταλα. Τα καρπέλ είναι τόσο πολλά όσο τα πέταλα, ελεύθερα ή συντηγμένα στη βάση. Τα φρούτα συγκεντρώνονται, αποτελούνται από όρθια ή απλωμένα λοβό. Οι σπόροι είναι πολυάριθμοι, μικροί, χωρίς ενδοσπερμία. Πολλαπλασιάζεται με σπόρους και φυτικά.
Υπάρχουν 23 είδη που διανέμονται φυσικά στη Βουλγαρία, 5 από τα οποία προστατεύονται από τον νόμο περί βιοποικιλότητας. Τα φαρμακευτικά είδη είναι Sedum acre, Sedum μέγιστο και άλλα.
Τύποι λίπους
Αρωματώδης Λίπος / Το Sedum acre L. / είναι ένα πολυετές ποώδες φυτό με ένα λεπτό, διακλαδισμένο ρίζωμα με μικρούς μερικώς υπόγειους βλαστούς. Τα στελέχη είναι διακλαδισμένα από τη βάση, ξαπλωμένα ή ανερχόμενα και είναι δύο τύπων: ανθοφορία - φέρουν λουλούδια και αποστειρωμένα - χωρίς λουλούδια. Τα ανθισμένα στελέχη ανέρχονται ή είναι όρθια, ύψους 5-15 cm, λαμπερά, διακλαδισμένα. Τα φύλλα των ανθισμένων στελεχών είναι διαδοχικά, σε απόσταση, μήκους 2-5 mm και πλάτους 2-3 mm, ωοειδούς, σαρκώδους.
Τα φύλλα είναι πυκνά, σαν πλακάκια τοποθετημένα στα αποστειρωμένα στελέχη. Στη βάση των ανθισμένων στελεχών διατηρούνται μαραμένα μεμβρανώδη φύλλα. Τα άνθη συγκεντρώνονται 5 μέρη σε κορυφαίες ταξιανθίες. Τα πέταλα έχουν μήκος 5 από 10 έως 10 mm, χρυσοκίτρινο. Οι στήμονες είναι 10 σε αριθμό, ελαφρώς μικρότεροι από το corolla. Το πικάντικο λίπος ανθίζει από Μάιο έως Αύγουστο. Βρίσκεται σε βραχώδη και βραχώδη μέρη. Εκτός από τη Βουλγαρία, αναπτύσσεται επίσης στην Ευρώπη, τη Νοτιοδυτική Ασία και τη Βόρεια Αφρική.
Το μεγάλο Λίπος / Sedum maksimum L. / είναι ένα πολυετές ποώδες φυτό με πυκνωμένη ρίζα. Το στέλεχος είναι όρθιο, ύψους 15 έως 80 εκ. Τα φύλλα είναι επίπεδα, επιμήκη - ωοειδή, μήκους 5-13 εκ. Το μεγάλο λίπος ανθίζει τους μήνες από τον Ιούλιο έως τον Σεπτέμβριο. Αναπτύσσεται από βραχώδη μέρη και θάμνους. Διανέμεται σε όλη τη χώρα έως 1500 μέτρα πάνω από την επιφάνεια της θάλασσας. Αυτό το είδος βρίσκεται στην Ευρώπη, τη Μεσόγειο, την Ασία, τη Βόρεια Αμερική.
Ένα ενδιαφέρον είδος, αν και μόνο διακοσμητικό, είναι το λίπος των οστών - Sedum kostovii, το οποίο είναι ενδημικό στη Βουλγαρία. Το λίπος των οστών είναι ένα ετήσιο ή πολυετές ποώδες φυτό. Τα στελέχη του ανθίζουν και είναι αποστειρωμένα - χωρίς λουλούδια ή μόνο ανθοφορία. Τα φύλλα έχουν μήκος έως 5 mm, λογχοειδή ή γραμμικά ελλειπτικά, αμβλεία, στην κορυφή με μια τούφα από χόνδρους δόντια - ειδικά για τον τύπο της ουλής. Οι μεσεντερίδες έχουν σχήμα αστεριού. Αυτό το είδος ανθίζει τον Ιούλιο-Αύγουστο. Υπάρχουν τοποθεσίες του φυτού στη Stara Planina (μεσαία), στην λοφώδη πεδιάδα του Tundzha, στα πεδινά της Θράκης, στη Μέση και Δυτική Ροδόπη, στη Ρίλα, στο Πιρίν, στην κοιλάδα του ποταμού Μεστά και στο Slavyanka.
Σύνθεση λίπους
Αρωματώδης Λίπος Περιέχει αλκαλοειδή (περίπου 0, 2%), από τα οποία είναι απομονωμένα: ισοπελαιθερίνη, σαλαμίνη, νικοτίνη, σαδριδίνη, σατινίνη και σατινίνη. Βρέθηκε επίσης η παρουσία τανινών, διαφόρων φλαβονοειδών, συμπεριλαμβανομένης της φλουβονόλης γλυκοσίδης ρουτίνης και ενός παραγώγου herbacetin, οργανικών οξέων, σακχάρου (sedoheptulose, γλυκόζης και φρουκτόζης), βλεννογόνων ουσιών κ.λπ.
Το μεγάλο λίπος περιέχει βιταμίνη C, καθώς και γλυκοσίδη, η οποία στην υδρόλυση δίνει στο αιθέριο έλαιο το άρωμα των τριαντάφυλλων.
Αυξανόμενο λίπος
Ο παχύς άνθρωπος είναι εύκολο να αναπτυχθεί. Είναι ένα πολύ ανθεκτικό φυτό, μπορεί να ξεχειμωνιάσει στο κρύο έως μείον 5 βαθμούς. Το έδαφος στο οποίο φυτεύεται πρέπει να έχει αναλογία 1: 1 φύλλου από πηλό και υγρή άμμο. Το butterbur μας εντυπωσιάζει με τα όμορφα λουλούδια του κατά τους φθινοπωρινούς μήνες και το θερμότερο φθινόπωρο η ανθοφορία συνεχίζεται μέχρι το πρώτο χιόνι. Το λίπος είναι ένα ανεπιτήδευτο φυτό και μπορεί να παραμείνει χωρίς νερό όλο το χειμώνα. Εάν αφήσετε το λουλούδι να ξεχειλίζει έξω όταν κόβετε τα στελέχη πολύ χαμηλά, πρέπει να το καλύψετε με τύρφη. Το λίπος δεν απαιτείται για γονιμοποίηση και πολλαπλασιάζεται γρήγορα και εύκολα. Ο διαχωρισμός των παλαιών φυτών είναι ο πιο συχνά χρησιμοποιούμενος τρόπος για να αποκτήσετε ένα νέο λουλούδι.
Συλλογή και αποθήκευση λίπους
Τα πικάντικα φύλλα χρησιμοποιούνται κυρίως για ιατρικούς σκοπούς Λίπος και ο μεγάλος άνθρωπος. Συλλέγονται από τον Ιούλιο έως τον Οκτώβριο κατά την πλήρη άνθηση σε ξηρό καιρό, μαζεύοντας φρέσκα φύλλα ανάλογα με τις ανάγκες κατά τη χρήση. Κατά τη συλλογή, δεν πρέπει να αναμιγνύονται διαφορετικά είδη του ίδιου γένους. Στεγνώνουν στη σκιά ή σε φούρνο έως 45 βαθμούς.
Το βότανο στεγνώνει σε πολύ αεριζόμενους χώρους ή υπόστεγα. Τα στελέχη απλώνονται σε πολύ λεπτή στρώση (1-2 cm). Τα στελέχη και τα φύλλα έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε νερό και η ξήρανση είναι αργή. Κατά τη διάρκεια της πρώτης εβδομάδας, το βότανο περιστρέφεται κάθε μέρα, και στη συνέχεια οι στροφές αραιώνονται ανάλογα με την κατάσταση του βοτάνου και τον καιρό.
Οφέλη του λίπους
Το μεγάλο λίπος χρησιμοποιείται για τη θεραπεία δερματικών παθήσεων. Είναι χρήσιμο στη θεραπεία της φλεγμονής και των κολπικών λοιμώξεων. Το μεγάλο λίπος βοηθά στην επούλωση των πληγών, είναι επίσης ένα καλό διουρητικό. Χρησιμοποιείται για υψηλή αρτηριακή πίεση, υπέρταση, μολυσμένες πληγές.
Το βότανο έχει αντικαρκινικά αποτελέσματα, χρησιμοποιείται στη θεραπεία του καρκίνου. Το μεγάλο Λίπος βοηθά στη θεραπεία της επιληψίας. Στην αρχαιότητα χρησιμοποιήθηκε για να προκαλέσει αποβολή. Τα σαρκώδη φύλλα του λουλουδιού περιέχουν φαρμακευτικό χυμό, ο οποίος έχει αντιφλεγμονώδη δράση, αναλγητικές και αντιβακτηριακές ιδιότητες.
Δύο ή τρεις σταγόνες συμπιεσμένου και διαυγασμένου χυμού δρουν ως αναλγητικό για φλεγμονή του αυτιού. Τα λιπαρά φύλλα χρησιμοποιούνται για τη θεραπεία βραστών, κάλων, κονδυλωμάτων και φλεγμονών. Εφαρμόζονται στην πληγείσα περιοχή αφού συνθλίβονται και αφαιρείται το δέρμα τους. Όταν χρησιμοποιείται σωστά, το λίπος έχει υποτασική, διουρητική και αναλγητική δράση.
Το πικάντικο λίπος έχει γενική διεγερτική δράση. Χρησιμοποιείται στην υπέρταση, σε χρόνιες φλεγμονώδεις παθήσεις των ματιών, στη θεραπεία της επιληψίας, εγκαυμάτων, επώδυνων αιμορροΐδων. Το φυτό είναι αποτελεσματικό στη χρόνια φλεγμονή του ήπατος, του καρκίνου του δέρματος, της φλεγμονής του ανώτερου αναπνευστικού συστήματος, των σπασμών του παχέος εντέρου, της αθηροσκλήρωσης, του σκορβούτου και κατά της ελονοσίας.
Λαϊκή ιατρική με λίπος
Στη βουλγαρική λαϊκή ιατρική, η έγχυση ζεστού λίπους χρησιμοποιείται στην επιληψία, στο σκορβούτο, ως μέσο ανακούφισης του πόνου και του κνησμού στις αιμορροΐδες και σε άλλα. Η έγχυση του φαρμάκου χρησιμοποιείται με τη μορφή γαργάρου σε φλεγμονώδεις και ελκώδεις διαδικασίες στο στόμα. Δύο κουταλιές της σούπας απορροφούν για 1 ώρα σε 500 ml ζεστού νερού. Στραγγίξτε και πιείτε 120 ml 3 φορές την ημέρα πριν από τα γεύματα.
Στη λαϊκή ιατρική, χρησιμοποιούνται επίσης παχιά φύλλα Λίπος. Επιβάλλεται θρυμματισμένο με αποφλοιωμένο δέρμα. Συνδέονται στην πληγείσα περιοχή και παραμένουν έτσι για αρκετές ώρες. Στην περίπτωση πυώδους πληγών και καλαμποκιού, ο επίδεσμος πρέπει να αλλάξει αρκετές φορές.
Για τη θεραπεία των δημητριακών, καλό είναι να κάνετε ένα ποδόλουτρο με ζεστό νερό το βράδυ πριν πάτε για ύπνο, στο οποίο προστίθεται 1 κουταλάκι του γλυκού μαγειρική σόδα Μετά την ξήρανση, ξεφλουδισμένα φρέσκα φύλλα του φυτού τοποθετούνται στο φλεγμονώδες και τραχύ δέρμα. Μερικοί θεραπευτές συνιστούν να στάζουν 3-4 σταγόνες κρασί ή ξύδι μήλου μηλίτη πάνω τους. Καλύπτονται με κολλητική ταινία στην κορυφή και παραμένουν όλη τη νύχτα. Η διαδικασία επαναλαμβάνεται για τα επόμενα βράδια.
Ο χυμός των φρέσκων φύλλων κοτυληδόνας είναι ένα κατάλληλο αναλγητικό για φλεγμονή του εξωτερικού και του μεσαίου αυτιού. Για το σκοπό αυτό αρκεί να βάλετε μερικές σταγόνες στο αυτί. Ωστόσο, δεν πρέπει να ξεχνάμε ότι αντενδείκνυται απολύτως μετά από ιατρικό χειρισμό ή όταν το πύον διαρρέει αυθόρμητα από το αυτί.
Βλάβη από λίπος
Σε μεγάλες δόσεις είναι δηλητηριώδες. Επομένως, το φυτό πρέπει να λαμβάνεται μόνο με ιατρική συνταγή και υπό ιατρική παρακολούθηση. Η υπερβολική χρήση μπορεί να οδηγήσει σε σπασμούς, παράλυση, ερεθισμό των βλεννογόνων, μπορεί ακόμη και να σταματήσει την αναπνοή.
Συνιστάται:
Κορεσμένο λίπος
Κορεσμένα λιπαρά είναι λίπη που αποτελούνται από τριγλυκερίδια που περιέχουν μόνο κορεσμένα λιπαρά οξέα. Τα κορεσμένα λίπη αποτελούν σοβαρή απειλή για τη μορφή και την υγεία. Το λίπος είναι απαραίτητο για τη ζωή κάθε κυττάρου. Παίζουν σημαντικό ρόλο στο ανοσοποιητικό σύστημα, στη σύνθεση των ορμονών που εμπλέκονται στη ρύθμιση του καρδιακού ρυθμού, της αρτηριακής πίεσης, του νευρικού συστήματος, της πήξης του αίματος.
Οι καυτές πιπεριές λιώνουν το λίπος
Αν θέλετε να χάσετε βάρος και να αντέξετε ζεστό, πιάστε καυτές πιπεριές. Η θερμότητα που απελευθερώνει το σώμα μας μετά την κατανάλωση καυτών πιπεριών μπορεί στην πραγματικότητα να αυξήσει τον αριθμό των θερμίδων που καίγονται και να λιώσει το υπερβολικό λίπος.
Το μαύρο τσάι λιώνει το λίπος
Το πρώτο γεγονός που πρέπει να αναφερθεί είναι ότι το μαύρο τσάι δεν είναι καθόλου τσάι. Ποιος θα πίστευε ότι κάτι τόσο απλό όσο το τσάι θα παρέχει ένα τόσο ευρύ φάσμα οφελών για την υγεία; Η κατανάλωση μαύρου τσαγιού έχει αποδειχθεί ότι όχι μόνο μειώνει σημαντικά τη χοληστερόλη και την αρτηριακή πίεση, αλλά μπορεί επίσης να μας ωφελήσει όταν χρειαζόμαστε πραγματικά την εκφόρτωση μετά τις διακοπές.
Το ακτινίδιο λιώνει το λίπος
Το ακτινίδιο είναι ένα από τα πιο χρήσιμα φρούτα για την καταπολέμηση των ασθενειών. Το ακτινίδιο είναι ακόμη πιο χρήσιμο από τα πορτοκάλια, τα γκρέιπφρουτ, τα μανταρίνια και τα μήλα όσον αφορά την περιεκτικότητα σε πολυφαινόλες. Το πλουσιότερο σε αυτά τα αντιοξειδωτικά είναι το χρυσό ακτινίδιο, ακολουθούμενο από την πράσινη ποικιλία ακτινίδιων.
Το λίπος δεν σε κάνει παχύ
Χρειαζόμαστε λίπος για να επιβιώσουμε. Χωρίς αυτά, το σώμα δεν θα λειτουργεί σωστά. Η κατανάλωση λίπους δεν σημαίνει ότι θα αυξήσετε άμεσα το βάρος. Αυτό που μας κάνει λίπους είναι τα ποσά που καταναλώνουμε. Και αυτό ισχύει τόσο για τα λίπη όσο και για τους υδατάνθρακες, ακόμη και για τις πρωτεΐνες.
