Χρήσιμα τρόφιμα για γαστρίτιδα

Βίντεο: Χρήσιμα τρόφιμα για γαστρίτιδα

Βίντεο: Χρήσιμα τρόφιμα για γαστρίτιδα
Βίντεο: Τα 35 πιο χρήσιμα τρόφιμα που πρέπει να αποθηκεύσεις 2024, Σεπτέμβριος
Χρήσιμα τρόφιμα για γαστρίτιδα
Χρήσιμα τρόφιμα για γαστρίτιδα
Anonim

Η γαστρίτιδα είναι μια φλεγμονή της επένδυσης του στομάχου. Προκαλείται από παρατεταμένη χρήση ερεθιστικών στομαχιών όπως αλκοόλ, μη στεροειδή αντιφλεγμονώδη φάρμακα και ασπιρίνη.

Άλλες αιτίες της νόσου μπορεί να είναι το βακτήριο Helicobacter pylori, η υπερβολική έκκριση υδροχλωρικού οξέος, αυτοάνοσες ασθένειες και η κατανάλωση ορισμένων διαβρωτικών ουσιών, όπως ορισμένα δηλητήρια.

Υπάρχουν τρόφιμα που μπορούν να θεραπεύσουν και να ανακουφίσουν τα συμπτώματα αυτής της ασθένειας.

Εύπεπτα τρόφιμα

Εάν έχετε γαστρίτιδα, πρέπει να τρώτε εύκολα εύπεπτα τρόφιμα και να αποφεύγετε τα μπαχαρικά. Τέτοιες τροφές είναι σούπες χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά, ρύζι, πουρέ πατάτας, ρύζι στον ατμό, μαγειρεμένα λαχανικά, πλιγούρι βρώμης, άπαχο κρέας, γάλα χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά και πολλά άλλα. Αποφύγετε τις τροφές με υψηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά επειδή διεγείρουν την έκκριση υδροχλωρικού οξέος στο στομάχι, το οποίο ερεθίζει περαιτέρω την βλεννογόνο μεμβράνη.

Τρόφιμα πλούσια σε φλαβονοειδή

Τα φλαβονοειδή είναι ουσίες με αντιοξειδωτικά και προστατευτικά στοιχεία. Είναι υπεύθυνοι για το κίτρινο, πράσινο και κόκκινο χρώμα των φρούτων και λαχανικών. Αυτές οι ουσίες σταματούν την ανάπτυξη του βακτηρίου Helicobacter pylori, το οποίο είναι υπεύθυνο για τη γαστρίτιδα. Επομένως, εάν πάσχετε από γαστρίτιδα, φάτε τροφές πλούσιες σε φλαβονοειδή - μήλα, σέλινο, βατόμουρα, κρεμμύδια, σκόρδο, αχλάδια και λάχανο.

Χρήσιμα τρόφιμα για γαστρίτιδα
Χρήσιμα τρόφιμα για γαστρίτιδα

Προβιοτικά

Είναι επίσης γνωστά ως ευεργετικά βακτήρια που έχουν ευεργετική επίδραση στον οργανισμό ξενιστή. Τα προβιοτικά αποτρέπουν την υπερανάπτυξη του Helicobacter pylori.

Το επιτυγχάνουν διατηρώντας μια ισορροπία μεταξύ ευεργετικών και επιβλαβών βακτηρίων στο πεπτικό σύστημα. Μπορείτε να βρείτε προβιοτικά σε πολλά από τα γιαούρτια που διατίθενται στην αγορά. Κοιτάξτε την ετικέτα για την παρουσία ζωντανών καλλιεργειών στο γάλα.

Αποφύγετε τη συχνή χρήση αλκοόλ, αναψυκτικών, τσαγιού, ισχυρού καφέ, πικάντικων τροφίμων και μπαχαρικών. Υπερβολική κατανάλωση και κάπνισμα ευθύνονται επίσης για γαστρίτιδα.

Το άγχος, η παρατεταμένη ένταση και το άγχος παίζουν επίσης σημαντικό ρόλο. Η χρόνια γαστρίτιδα οδηγεί συχνά σε απώλεια βάρους, αναιμία και πιθανώς αιμορραγία στο στομάχι.

Συνιστάται: