2024 Συγγραφέας: Jasmine Walkman | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-16 08:29
Τα φρούτα είναι μια σημαντική πηγή βιταμινών που χρειάζεται το ανθρώπινο σώμα. Σε αυτό το άρθρο θα επισημάνουμε εκείνες που περιέχουν βιταμίνες που παίζουν σημαντικό ρόλο στο υγιές σώμα μας.
Φρούτα με βιταμίνη Α
Μερικά από τα φρούτα πλούσια σε βιταμίνη Α είναι πορτοκάλια, καρπούζι, μήλα, βατόμουρα και ροδάκινα. Η βιταμίνη παίζει σημαντικό ρόλο στον πολλαπλασιασμό των κυττάρων και στην παραγωγή ορμονών. Επιπλέον, διεγείρει το ανοσοποιητικό σύστημα και βελτιώνει την ανάπτυξη των νυχιών και των μαλλιών. Η βιταμίνη Α διεγείρει την ανάπτυξη και τη σωστή ανάπτυξη των δοντιών και των οστών. Η ανεπάρκεια του μπορεί να οδηγήσει σε ασθένειες όπως νυχτερινή τύφλωση, ξηρό δέρμα, αδύναμα δόντια ή οστά.
Φρούτα με βιταμίνη Β1
Η βιταμίνη Β1 είναι επίσης γνωστή ως θειαμίνη και βρίσκεται σε γκρέιπφρουτ, μάνγκο, πορτοκάλια, σμέουρα, αχλάδια, λεμόνια και ανανά. Είναι σημαντικό για τη μετατροπή των υδατανθράκων σε ενέργεια, καθώς και για τη διασφάλιση της ομαλής λειτουργίας του νευρικού συστήματος, της καρδιάς και των μυών. Η έλλειψη αυτής της βιταμίνης είναι η αιτία μιας ασθένειας που είναι γνωστή ως beriberi. Τα συμπτώματα αυτής της νόσου περιλαμβάνουν μυρμήγκιασμα στα χέρια και τα πόδια, κόπωση, μυϊκούς πόνους, απώλεια όρεξης και έμετο. Υπάρχουν περιπτώσεις στις οποίες η ασθένεια μπορεί επίσης να επηρεάσει το καρδιαγγειακό σύστημα.
Φρούτα με βιταμίνη Β2
Το Β2 βρίσκεται επίσης ως ριβοφλαβίνη. Είναι σημαντικό στην παραγωγή ερυθρών αιμοσφαιρίων και στην ανάπτυξη του σώματος. Το ακτινίδιο έχει την υψηλότερη περιεκτικότητα σε αυτήν τη βιταμίνη.
Φρούτα με βιταμίνη Β3
Οι μπανάνες, τα ροδάκινα, το καρπούζι, τα ακτινίδια και τα πεπόνια είναι οι πλουσιότερες πηγές βιταμίνης Β3. Η βιταμίνη είναι απαραίτητη για την καλή λειτουργία του νευρικού και πεπτικού συστήματος. Η καλή πρόσληψη Β3 αποτρέπει την εμφάνιση πελλάγρα - αιτία γαστρεντερικών διαταραχών, δερματίτιδας, αϋπνίας και ακόμη και άνοιας. Αυτή η βιταμίνη βρίσκεται επίσης με την ονομασία νιασίνη και είναι σημαντική για την απελευθέρωση ενέργειας από τα τρόφιμα, καθώς και για την ορθή λειτουργία περισσότερων από 50 ενζύμων.
Φρούτα με βιταμίνη Β5
Η βιταμίνη Β5 είναι απαραίτητη για το μεταβολισμό και απαντάται συχνότερα στις μπανάνες και στα εσπεριδοειδή. Ονομάζεται επίσης παντοθενικό οξύ και απαιτείται στην παραγωγή χοληστερόλης, η οποία με τη σειρά της διεγείρει την παραγωγή βιταμίνης D.
Φρούτα με βιταμίνη Β6
Η βιταμίνη Β6 βοηθά στη δημιουργία αντισωμάτων και έτσι παίζει σημαντικό ρόλο στην καλή λειτουργία του ανοσοποιητικού συστήματος. Και όχι μόνο αυτό - είναι απαραίτητο για το σχηματισμό ερυθρών αιμοσφαιρίων και τη σταθερή λειτουργία του νευρικού συστήματος. Ονομάζεται επίσης πυριδοξίνη και βρίσκεται συνήθως σε μπανάνες και καρπούζια. Η έλλειψη μπορεί να οδηγήσει σε ευερεθιστότητα, ναυτία, αϋπνία και διάφορες αλλεργίες.
Φρούτα με βιταμίνη Β9
Είναι πολύ σημαντικό να λαμβάνετε βιταμίνη Β9 κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης, επειδή είναι απαραίτητη για την ανάπτυξη των κυττάρων και τη σωστή ανάπτυξη του εμβρύου. Η βιταμίνη είναι επίσης γνωστή ως φολικό οξύ. Βρέθηκαν σε φράουλες, βατόμουρα, ακτινίδια, πορτοκάλια και μπανάνες.
Φρούτα με βιταμίνη C
Η βιταμίνη C έχει ισχυρές αντιοξειδωτικές ιδιότητες και προστατεύει τους ιστούς και τα κύτταρα από βλάβες. Βρίσκεται σε μήλο, μπανάνα, αχλάδι, πορτοκάλι, δαμάσκηνο, λεμόνι, φράουλα, βατόμουρο, βατόμουρο, σταφύλι, μάνγκο, καρπούζι, ακτινίδιο και βοηθά στην καλύτερη απορρόφηση του σιδήρου. Μειώνει τον κίνδυνο καρκίνου και καρδιαγγειακών παθήσεων.
Συνιστάται:
Προϊόντα πλούσια στις περισσότερες βιταμίνες
Το σώμα μας χρειάζεται ένα ευρύ φάσμα ουσιών για να είναι σε καλή κατάσταση. Οι βιταμίνες, τα μέταλλα και τα αντιοξειδωτικά, που φροντίζουν την υγεία και την ομαλή λειτουργία του σώματος, μπορούν να ληφθούν τεχνητά, με συμπληρώματα διατροφής.
Φρέσκα φρούτα και λαχανικά αντί για απομονωμένες βιταμίνες και μέταλλα
Με τα χρόνια, μάθαμε ότι το ανθρώπινο σώμα δεν έχει σχεδιαστεί για να καταναλώνει μεμονωμένα θρεπτικά συστατικά και να τα χρησιμοποιεί αποτελεσματικά. Πρέπει να πάρουμε μια ολόκληρη παλέτα συμπληρωματικών φυσικών θρεπτικών συστατικών. Το λυκοπένιο, για παράδειγμα, είναι ένα φυτοθρεπτικό συστατικό που βρίσκεται στις ντομάτες και είναι γνωστό ότι προλαμβάνει τον καρκίνο του προστάτη.
Βιολογικά τρόφιμα - με πολλές περισσότερες βιταμίνες
Τα καταστήματα βιολογικών τροφίμων έχουν ήδη αρχίσει να εγκαθίστανται στα καταστήματά μας. Στη Δυτική Ευρώπη και την Αμερική, ήταν δημοφιλείς εδώ και δεκαετίες, ενώ στη χώρα μας άρχισαν να εμφανίζονται τα τελευταία χρόνια. Σύμφωνα με τους κανονισμούς της ΕΕ, τα ονόματα των συσκευασιών είναι βιολογικά (βιολογικά), οικολογικά (οικολογικά) και βιολογικά (βιολογικά).
Λεμόνια με τις περισσότερες αντιβακτηριακές ιδιότητες
Οι επιστήμονες ισχυρίζονται ότι δεν υπάρχει φυτό που να μπορεί να ανταγωνιστεί το λεμόνι ως προς τις αντιβακτηριακές του ιδιότητες. Τα λεμόνια είναι πλούσια σε θρεπτικά συστατικά, περιέχουν μέταλλα, βιταμίνες A, B, B2, P, C και φυτοκτόνα.
Αντικαταστήστε τις συνθετικές βιταμίνες με τις φυσικές
Τα σωστά παρασκευασμένα τσάγια, τα οποία είναι πλούσια σε ειδικές ουσίες και βιταμίνες, θα αντικαταστήσουν τις συνθετικές βιταμίνες από το φαρμακείο, οι οποίες δεν είναι πάντα τόσο νόστιμες και αρωματικές. Οι βιταμίνες είναι καταλύτες για μεταβολικές διεργασίες στο σώμα.
