2024 Συγγραφέας: Jasmine Walkman | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-16 08:29
Σιτάρι είναι μια αγαπημένη λιχουδιά και κανείς δεν έχει δοκιμάσει γλυκό σιτάρι, γαρνιρισμένο με αποξηραμένα φρούτα και ξηρούς καρπούς ή καραμέλα, ή το περίφημο επιδόρπιο ashura με βρασμένο σιτάρι.
Αλλά αυτό το όσπριο έχει επίσης τις αλμυρές παραλλαγές του, οι οποίες, αν και δεν είναι τόσο γνωστές, μπορεί να ενδιαφέρουν τους λάτρεις των δημητριακών. Αυτές οι αλμυρές συνταγές με σιτάρι είναι χρήσιμες, οικονομικές και πολύ νόστιμες.
Τηγανητά κεφτεδάκια με σιτάρι
Αυτή η συνταγή με σιτάρι είναι μια ενδιαφέρουσα πρόταση που μπορεί να αντικαταστήσει τα τηγανητά κεφτεδάκια. Η συνταγή είναι πανομοιότυπη με εκείνη για τηγανητά κιμά, αλλά στην έκδοση με σιτάρι, προστίθεται 1 φλιτζάνι καφέ με βραστό σιτάρι στον κιμά. Κάνει τον κιμά πολύ χνουδωτό και δίνει μια απροσδόκητη αλλά ενδιαφέρουσα και πολύ ευχάριστη γεύση στα κεφτεδάκια.
Σαλάτα σίτου με ντομάτα και καρύδια
Μια άλλη πρόταση για αλμυρή έκδοση βρασμένου σίτου είναι μια σαλάτα σιταριού. Αναμιγνύει ντομάτες σε κύβους, βραστό και στραγγισμένο σιτάρι, κρεμμύδι και μερικές σκελίδες σκόρδου για γεύση και πικάντικη γεύση. Η σαλάτα αρωματίζεται με ελαιόλαδο, αλάτι, κύμινο, μαύρο πιπέρι και χυμό λεμονιού. Γαρνίρετε με μαϊντανό και φύλλα μέντας και τέλος προσθέστε κομμάτια καρυδιάς. Αυτή η κρύα σαλάτα είναι πολύ νόστιμη και υγιεινή και μπορεί να συμπεριληφθεί σε διάφορες δίαιτες.
Τουρκική σαλάτα σιταριού με ρόδι
Πολύ ωραία και απροσδόκητη έκδοση του αλμυρή σαλάτα σιταριού προσφέρει τουρκική κουζίνα. Είναι πολύ κατάλληλο για συνταγές vegan. Αναμιγνύει αλμυρές και γλυκές γεύσεις με ενδιαφέρον τρόπο. Το αποκορύφωμα της σαλάτας είναι το ρόδι, το οποίο χρησιμοποιείται σε δύο παραλλαγές - ως χυμό και μόνο οι κόκκοί του με τη μορφή συστατικού στη σαλάτα. Το πιάτο είναι ένα μείγμα βρασμένου σιταριού, μισών σπόρων ροδιού και κομματιών φιστικιών, καρυκευμένο με κρεμμύδια και μαϊντανό. Περίοδος με ελαιόλαδο, μισό χυμό ροδιού, αλάτι και ξύδι. Τέλος, πασπαλίζουμε με χυμό μισού ροδιού.
Αλατισμένο σιτάρι από την Τρωική περιοχή
Είναι επίσης αξιοσημείωτο στην περιοχή της Τροίας αλμυρός πειρασμός του σίτου για ένα ορεκτικό μπράντυ ή άλλο σκληρό αλκοόλ. Ονομάζεται γαμήλιο σιτάρι από την περιοχή της Τροίας, καθώς είναι μια συνεχής προσφορά στο μενού του γάμου. Η προετοιμασία του είναι επίσης μη συμβατική και ενδιαφέρουσα. Το βρασμένο σιτάρι πρέπει να σταθεί όλη τη νύχτα για να διογκωθεί καλά. Στη συνέχεια, φτιάξτε ένα ειδικό τηγανητό με λάδι και λιωμένο μπέικον. Τηγανίζουμε το αλεύρι σε αυτό το λίπος και ανακατεύουμε με σιτάρι, στο οποίο προστίθεται ένα ποτήρι φρέσκο γάλα. Προστίθεται βούτυρο για τη βελτίωση της γεύσης. Το σιτάρι προστατεύει από την υπερβολική κατανάλωση αλκοόλ και ως εκ τούτου προσφέρεται ως ορεκτικό για μπράντυ.
Συνιστάται:
Σιτάρι
Το σιτάρι περιλαμβάνει διάφορα είδη φυτών σίτου που ανήκουν στο γένος Triticum, οικογενειακά δημητριακά. Το σιτάρι είναι το πιο σημαντικό δημητριακό στον κόσμο και είναι πανταχού παρόν όχι μόνο στην Ευρώπη αλλά και σε πολλά άλλα μέρη του κόσμου.
Νόστιμες ιδέες για επιδόρπια με σιτάρι
Όλοι γνωρίζουμε ότι το σιτάρι προσφέρεται για ανάμνηση, καθώς και για μερικές μεγάλες βουλγαρικές παραδοσιακές διακοπές. Μπορεί να παρασκευαστεί με ζάχαρη, καρύδια, σταφίδες, ashura και με διάφορους τρόπους. Για όλους, ωστόσο, μπορείτε να βρείτε συγκεκριμένες συνταγές στον ιστότοπό μας.
Αλμυρές λιχουδιές με αχλάδια
Το καλύτερο μέρος του μαγειρέματος είναι ότι μπορούμε να συνδυάσουμε γεύσεις όπως θέλουμε μέχρι να βρούμε την τέλεια για μας. Οι συνταγές μπορούν πάντα να ξαναεπεξεργαστούν, να αφαιρεθούν από αυτά και να προστεθούν προϊόντα στην ποικιλία της συνταγής ή επειδή δεν μας αρέσει.
Αλμυρές λιχουδιές με τυρί κρέμα
Αποφασίσαμε να σας παρουσιάσουμε πολλές διαφορετικές συνταγές με τυρί κρέμα - όλα θα είναι αλμυρά. Έχουμε επιλέξει ένα ορεκτικό, αλμυρά, μάφιν και εκλέρ. Ξεκινάμε με τις ευκολότερες και πιο γρήγορες συνταγές. Για την πλήρωση του eclairs θα χρειαστεί να αναμίξετε περίπου 300 g τυρί κρέμας, προσθέστε 80 g ξινή κρέμα.
Αλμυρές πίτες με ντομάτες - δεν υπάρχει τέτοια γεύση
Αλμυρές πίτες είναι εξαιρετικά εύκολο να προετοιμαστούν, αλλά και εξαιρετικά νόστιμα. Μαγειρεμένα με ντομάτες, γίνονται ζουμερά, πολύχρωμα και ακόμη πιο ακαταμάχητα. Ακολουθούν 2 εξαιρετικά νόστιμες ιδέες για το πώς μπορείτε να φτιάξετε μια αλμυρή πίτα με ντομάτες.
