2024 Συγγραφέας: Jasmine Walkman | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-16 08:29
Πιθανώς όλοι έχουν ακούσει στην παιδική τους ηλικία: Μην τρώτε πριν από το μεσημεριανό γεύμα, θα σκοτώσετε την όρεξή σας! Ωστόσο, η άποψη των διατροφολόγων είναι ριζικά διαφορετική από αυτήν των περισσότερων γονέων. Τι είναι πραγματικά καλό για το σώμα: τρεις φορές να κολλήσετε καλά ή αρκετές φορές για να φάτε λίγο;
Οι περισσότεροι από εμάς έχουν συνηθίσει να τρώνε δύο ή τρεις φορές την ημέρα. Μελέτες από Ιταλούς διατροφολόγους δείχνουν ότι το βάρος ρυθμίζεται πολύ καλύτερα με συχνή πρόσληψη μικρών μερίδων τροφής.
Αυτό ισχύει ιδιαίτερα για τους ηλικιωμένους. Μικρές μερίδες όχι μόνο μας βοηθούν να παραμείνουμε σε φόρμα, αλλά και να φέρουμε άλλα οφέλη για την υγεία. Βοηθούν στην ομαλοποίηση του επιπέδου της χοληστερόλης και του σακχάρου στο αίμα, στη μείωση του κινδύνου εμφάνισης καρδιαγγειακών παθήσεων και του διαβήτη τύπου 2.
Οι ειδικοί λένε ότι εάν θέλετε να χάσετε βάρος, τα συχνά γεύματα σε μικρές μερίδες μπορούν να μειώσουν σημαντικά την όρεξή σας και θα σταματήσετε να γεμίζετε μέχρι να σκάσετε σε σνακ μπαρ.
Σύμφωνα με έρευνα, μετά από ένα πλούσιο γεύμα, οι ηλικιωμένοι καίνε λίπος πιο αργά από τους νέους, αλλά και αποτελεσματικά όταν πρόκειται για συχνά μικρά γεύματα.
Μεταξύ των ηλικιών 20 και 60, η ποσότητα του λίπους που συσσωρεύεται από το σώμα συνήθως διπλασιάζεται. Σύμφωνα με ειδικούς, αυτό οφείλεται σε ορμονικές αλλαγές. Στους ηλικιωμένους, το επίπεδο της ορμόνης γλυκαγόνης, που προκαλεί την απελευθέρωση σακχάρου στο αίμα, αυξάνεται.
Όσο περισσότερη ζάχαρη, τόσο περισσότερη ενέργεια εισέρχεται στο σώμα και τόσο λιγότερο λίπος καίγεται. Ακόμη και με συχνή πρόσληψη τροφής, υπάρχουν παγίδες - όσο πιο συχνά τρώμε, τόσο υψηλότερη είναι η συνολική ποσότητα θερμίδων που καταναλώνονται.
Εάν αποφασίσετε να τρώτε μικρές μερίδες, αλλά συχνά, προσέξτε να μην συσσωρεύετε πάρα πολλές θερμίδες με κάθε πρόσληψη. Προτιμήστε τα φυσικά προϊόντα και όχι τα μεταποιημένα.
Προτιμήστε το πορτοκάλι από το φρέσκο πορτοκάλι. Ο καρπός περιέχει κυτταρίνη και διαποτίζει γρήγορα. Μην αγοράζετε σνακ στο δρόμο και μην τρώτε ενώ περπατάτε. Αυτό θα αυξήσει μόνο την ποσότητα θερμίδων που καταναλώνονται.
Η συχνή πρόσληψη μικρών μερίδων πρέπει να είναι ισορροπημένη. Δημιουργήστε ένα μενού με υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες και υδατάνθρακες και χαμηλά σε λιπαρά. Θα πρέπει να τρώτε βόειο κρέας και κοτόπουλο, ψάρι, όσπρια, αυγά, ξηρούς καρπούς, δημητριακά, φρούτα, λαχανικά και γαλακτοκομικά προϊόντα.
Συνιστάται:
Πόσες θερμίδες πρέπει να τρώμε ανά ημέρα
Ο αριθμός θερμίδων που καθένας από εμάς πρέπει να καταναλώνουμε εξαρτάται από το βάρος, την ηλικία, το ύψος, το φύλο, τη σωματική και ψυχική δραστηριότητα και από το αν προσπαθείτε να αυξήσετε ή να χάσετε βάρος. Παρ 'όλα αυτά, όλοι χρειάζονται μια ισορροπία θερμίδων που παίρνουν στη διατροφή τους και εκείνες που καταναλώνουν κάθε μέρα.
Η κατανάλωση 5 φορές την ημέρα καταπολεμά την παχυσαρκία
Φιλανδοί επιστήμονες διαπίστωσαν ότι το φαγητό 5 φορές την ημέρα θα μειώσει σημαντικά τον κίνδυνο παχυσαρκίας, ακόμα κι αν έχετε γενετική προδιάθεση για αυτό. Τα αποτελέσματα της μελέτης έδειξαν ότι το υπερβολικό βάρος μπορεί να προληφθεί εάν όλη η οικογένεια συμμετέχει στη διαδικασία πρόληψης από νεαρή ηλικία.
Πόσες θερμίδες καίει ένα άτομο την ημέρα
Η θερμίδα είναι στην πραγματικότητα μια μονάδα μέτρησης που δείχνει ακριβώς πόση ενέργεια παίρνουμε από διαφορετικούς τύπους τροφίμων και ποτών. Επομένως, χάρη στους πίνακες που είναι τυπωμένοι στη συσκευασία διαφόρων τροφίμων, μπορούμε να λάβουμε πολύτιμες πληροφορίες σχετικά με πόσα γραμμάρια υδατανθράκων, πρωτεϊνών και λιπών που περιέχουν, αντίστοιχα πόση ενέργεια θα έδιναν στο σώμα μας.
Τα παιδιά πρέπει να τρώνε πέντε φορές την ημέρα
Τα παιδιά στην πρώτη και τη δεύτερη τάξη πρέπει να τρώνε πέντε φορές την ημέρα, λένε οι Βέλγοι διατροφολόγοι. Τα παιδιά σε αυτήν την περίοδο τονίζονται από τον τεράστιο όγκο πληροφοριών που λαμβάνουν στο σχολείο και χρειάζονται ενέργεια για να μπορούν να παίζουν και να κολυμπούν με τους συνομηλίκους τους.
Γιατί τρώμε 3 φορές την ημέρα
Από νεαρή ηλικία γνωρίζουμε ότι υπάρχουν τρία κύρια γεύματα - πρωινό, μεσημεριανό και βραδινό. Αλλά από πού προέρχεται αυτός ο κανόνας και εξακολουθεί να ισχύει σήμερα; Σήμερα θα καταλήξουμε εύκολα στο συμπέρασμα ότι η συνήθεια να τρώμε 3 φορές την ημέρα είναι απόκτηση της σύγχρονης εποχής και σχετίζεται με σταθερές ώρες εργασίας.
