2024 Συγγραφέας: Jasmine Walkman | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-16 08:29
Ο σκοπός της διατροφής οξέος-βάσης δεν είναι μόνο η απώλεια βάρους, αλλά και η πρόληψη πολλών ασθενειών. Επιβραδύνει τη γήρανση και προάγει τη συνολική υγεία του σώματος.
Η δίαιτα αλκαλικού οξέος βασίζεται σε ελεγχόμενη δίαιτα, επιτυγχάνοντας βέλτιστες τιμές οξύτητας στο σώμα. Λόγω αυτού, πιστεύεται ότι η μακροζωία και η υγεία είναι εγγυημένα.
Η έναρξη μιας τέτοιας διατροφής απαιτεί μια γενική γνώση του τι είναι το pH και τι σημαίνει μια ισορροπία αλκαλικού οξέος, που κυμαίνεται από 0 έως 14.
Για παράδειγμα, το ξίδι είναι όξινο και κυμαίνεται από 0 έως 7 σε κλίμακα που ονομάζεται επίσης όξινο μέσο. Επομένως, από 7 έως 14 είναι το εύρος που καλύπτει το αλκαλικό μέσο. Το ασβέστιο είναι ένα χημικό στοιχείο που αλκαλίζει το περιβάλλον και έχει pH 10.
Υπό κανονικές συνθήκες, το ανθρώπινο σώμα έχει ένα ελαφρώς αλκαλικό περιβάλλον που κυμαίνεται από 7,35 έως 7,45 pH. Και σύμφωνα με τους επιστήμονες, κάθε τροφή είναι σημαντικό για τη διατήρηση του βέλτιστου περιβάλλοντος αλκαλικού οξέος, γιατί διαφορετικά μπορεί να αναπτυχθεί μια ασθένεια.
Στη δίαιτα με αλκαλικό οξύ, σχεδόν το 80% της τροφής πρέπει να είναι αλκαλικό. Αυτά είναι φρούτα και λαχανικά, αμύγδαλα, φακές, tofu, τρόφιμα σόγιας. Και το υπόλοιπο 20% της τροφής θα πρέπει να είναι στην περιοχή των οξέων. Είναι επίσης δυνατό να ακολουθήσετε τη φόρμα 60/40, υπέρ προϊόντων αλκαλοποίησης.
Και για να έχει θετικό αποτέλεσμα από τη διατροφή, είναι σκόπιμο να τρώτε περισσότερα δημητριακά ολικής αλέσεως, λαχανικά και προϊόντα σόγιας. Φυσικά, είναι στη σειρά των πραγμάτων να κάνετε σπορ κατά τη διάρκεια της εβδομάδας για να επιτύχετε το 100% του επιθυμητού αποτελέσματος.
Οι ειδικοί συμβουλεύουν ρητά τα άτομα με οξεία ή χρόνια νεφρική ανεπάρκεια να μην υποβληθούν σε δίαιτα αλκαλικού οξέος. Το ίδιο ισχύει και για τα άτομα με καρδιακά προβλήματα ή τη λήψη φαρμάκων που επηρεάζουν τα επίπεδα καλίου στο σώμα.
Σε όλες τις περιπτώσεις, είναι επιθυμητή η διαβούλευση με έναν διατροφολόγο.
Συνιστάται:
Διατροφή σε χρόνια γαστρίτιδα με αυξημένη έκκριση οξέος
Όταν πάσχετε από χρόνια γαστρίτιδα, συνιστάται να τρώτε φρέσκο γάλα, γιαούρτι, βούτυρο, τυρί cottage, ξινό τυρί, κρέμα. τρυφερό άπαχο κρέας · βραστή γλώσσα σούπες ποδιών αρνιού άπαχο έμπλαστρο άπαχο ψάρι μαλακά βραστά αυγά Panagyurishte αυγά, ομελέτες στον ατμό, διάφορες κρέμες όλα τα είδη καλά ωριμασμένων φρούτων χωρίς το δέρμα και χωρίς τους σπόρους τους, χυμούς φρούτων, κομπόστες, τουρσιά, μους, ψημένα φρούτα.
Προϊόν γαλακτικού οξέος από κάσιους και ανακαρδιοειδών - πώς να φτιάξετε
Κάσιους είναι ένα είδος δέντρου από την οικογένεια σουμάκ. Τα κάσιους είναι επίσης γνωστά ως ινδικά φιστίκια. Αυτό το νόστιμο καρύδι έχει σχήμα νεφρού και είναι πλούσιο σε φώσφορο, μαγνήσιο και σίδηρο. Έχει επίσης χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη.
Σημασία του λινελαϊκού λιπαρού οξέος για την υγεία μας
Τα λιπαρά οξέα έχουν πολύπλοκα ονόματα και δεν είναι τόσο γνωστά όσο άλλες βιολογικά δραστικές ουσίες όπως οι βιταμίνες. Ωστόσο, τα απαραίτητα ή απαραίτητα λιπαρά οξέα είναι απαραίτητα για την υγεία και τη ζωή κάθε ατόμου. Ένα από αυτά είναι το λεγόμενο λινολενικό οξύ.
Διατροφή αλκαλικού οξέος
Από νεαρή ηλικία διδάσκουμε συνεχώς ότι το ανθρώπινο σώμα αποτελείται κυρίως από νερό. Για το λόγο αυτό, τα επίπεδα του pH επηρεάζουν ολόκληρο το σώμα και συχνά αποτελούν ένδειξη μιας ασθένειας. Ένα μη ισορροπημένο pH σημαίνει ότι αυτά τα επίπεδα έχουν γίνει πολύ όξινα ή πολύ αλκαλικά για μεγάλο χρονικό διάστημα.
Πώς αντιμετωπίζουμε όταν ο σύζυγός μας μας συγκρίνει με τη μητέρα του στην κουζίνα
Είστε νέοι και εξακολουθείτε να χτίζετε τη στάση σας για τα καθήκοντα στην κουζίνα. Ακόμα και εκείνοι με εύκολες συνταγές είναι δύσκολο για εσάς και σας συγκρίνουν ήδη με έναν έμπειρο σεφ με πολλά χρόνια εμπειρίας: Η κατσαρόλα της μαμάς δεν μοιάζει με αυτό
