2024 Συγγραφέας: Jasmine Walkman | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-16 08:29
Οι ποικιλίες των κερασιών είναι πολλές και διαφέρουν στην περίοδο ωρίμανσης, το μέγεθος του φρούτου, το άρωμα, το χρώμα του φρούτου και τη γεύση.
Για τους ανθρώπους, τα κεράσια έχουν πολλά ευεργετικά αποτελέσματα. Αυξάνουν την εντερική περισταλτική, σβήνουν τη δίψα, διευκολύνουν την πέψη, είναι χρήσιμα στον διαβήτη, τα νεφρικά προβλήματα, το υπερβολικό βάρος και έχουν μια αναζωογονητική δράση.
Σύμφωνα με τη βουλγαρική ταξινόμηση των ποικιλιών από το 2006, οι ποικιλίες των κερασιών είναι: Early Black Large, New Star, Adriana, Sunburst, Linda, Stella, Regina, Bigaro Burla, Bing, Rivan, Lapins, Noir de Meshed, Van, Germersdorf, Droganova κίτρινο, Rainier, Kozerska, Bigaro Moro, Schneider, Hedelfingen, Cordia, Lambert, Rogan's Yellow, Sylvia, Sut Haven, 11 Μαΐου και Σύνοδος Κορυφής.
Οι καλύτερες ποικιλίες κερασιών είναι: 11 Μαΐου, Early Black Large, Bigaro Moro, Biagro Burla, Bing και Van.
Το αρχικό μαύρο μεγάλο κεράσι είναι μια ποικιλία βουλγαρικού κερασιού. Η περίοδος ωρίμανσης των φρούτων είναι 25 Μαΐου - 5 Ιουνίου. Τα φρούτα είναι μεγάλα, λεπτά και όχι πολύ μακριά μίσχοι, τα φρούτα έχουν σχήμα καρδιάς, το δέρμα είναι σκούρο κόκκινο, λεπτό αλλά δυνατό. Η γεύση τους είναι γλυκόξινη, τα φρούτα διαχωρίζονται εύκολα από την πέτρα, τα φρούτα έχουν σκούρο κόκκινο χρώμα. Αυτή η ποικιλία δεν έχει έντονο άρωμα, αλλά η εμφάνιση του φρούτου είναι υπέροχη. Η ποικιλία ωριμάζει σχετικά νωρίς και έχει καλές γεύσεις.
Η ποικιλία 11 Μαΐου ωριμάζει νωρίτερα από τις 10 Μαΐου έως τις 16 Μαΐου. Η προέλευσή του δεν είναι σαφής. Τα φρούτα είναι σε σχήμα καρδιάς, μικρά σε μέγεθος, με κοντό μίσχο και σχεδόν μαύρο δέρμα όταν είναι ώριμα. Ο καρπός έχει γλυκόξινη γεύση, σκούρο κόκκινο χρώμα, απαλό και ζουμερό, η πέτρα είναι μικρή και δεν βγαίνει εύκολα.
Η γαλλική ποικιλία Biagro Byurla ωριμάζει την ίδια περίοδο με τη βουλγαρική ποικιλία Πρώιμο μαύρο μεγάλο κεράσι, δηλαδή. από τις 25 Μαΐου έως τις 5 Ιουνίου. Υπάρχουν γλυκά και ξινά φρούτα, σε σχήμα καρδιάς, σκούρο κόκκινο και μεγάλο. Αυτή η ποικιλία είναι γόνιμη και χρησιμοποιεί επικονιαστές όπως ο Ναπολέων και το κεράσι Hadilfingel.
Μια άλλη γαλλική ποικιλία είναι το Bigaro Moreau. Η περίοδος ωρίμανσης είναι η ίδια με την Biagro Burla. Οι καρποί είναι σκούρο κόκκινο, μεγάλο, σε σχήμα καρδιάς, γλυκόξινη γεύση. Αυτή η ποικιλία είναι επίσης γόνιμη και χρησιμοποιεί τους κατάλληλους επικονιαστές Napoleon και Early Black Large Cherry.
Η αμερικανική ποικιλία Bing ωριμάζει νωρίτερα από τις δύο τελευταίες ποικιλίες που περιγράφονται. Η περίοδος ωρίμανσης είναι από 17 έως 25 Ιουνίου. Τα φρούτα έχουν γλυκόξινη γεύση και παχιά σάρκα. Το χρώμα του είναι ευγενικά κόκκινο έως μαύρο και έχουν πολύ καλές γεύσεις. Αυτή η ποικιλία είναι επίσης γόνιμη και κατάλληλοι επικονιαστές είναι οι Rainier και Van. Η ποικιλία Bing είναι πολύ συχνή στη Βουλγαρία.
Η ποικιλία Van ωριμάζει από 20 έως 30 Ιουνίου και έχει εξαιρετική γεύση. Υπάρχουν σφαιρικά φρούτα με σκούρο κόκκινο χρώμα, γλυκιά τραγανή σάρκα και μεγάλα φρούτα. Αυτή η ποικιλία είναι επίσης γόνιμη και κατάλληλοι επικονιαστές είναι ο Ναπολέων και ο Μπινγκ. Η ποικιλία Van είναι επίσης πολύ συχνή στη Βουλγαρία.
Συνιστάται:
Κεράσια - αρωματικοί θεραπευτές
Τα ξινά και τα ξινά κεράσια είναι πολύ χρήσιμα για το καρδιαγγειακό σύστημα. Τα κόκκινα φρούτα βοηθούν στην αύξηση των επιπέδων αντιοξειδωτικών στο αίμα - ειδικά στις ανθοκυανίνες. Αυτό σύμφωνα με ερευνητές στο Πανεπιστήμιο του Μίσιγκαν.
Κεράσια
Φρούτα κερασιάς είναι μέρος της οικογένειας των τριαντάφυλλων, η οποία περιλαμβάνει επίσης αμύγδαλα, ροδάκινα, βερίκοκα και δαμάσκηνα. Κεράσια είναι μικρά και σαρκώδη, κόκκινα ή κοκκινωπά μαύρα φρούτα που περιέχουν σκληρή πέτρα. Τα κεράσια είναι επίσης γνωστό ότι έχουν πολύ σύντομη εποχή φρούτων και ωριμάζουν γρήγορα.
Καθαρίστε το συκώτι με κεράσια! Δες πως
Τα κεράσια είναι από τα φρούτα με τις πιο χρήσιμες ιδιότητες. Όταν τα ζουμερά κόκκινα φρούτα πλημμυρίζουν την αγορά, είναι καλό να γνωρίζουμε για ποιο λόγο μπορούμε να τα χρησιμοποιήσουμε. Αποδεικνύεται ότι υιοθετήθηκε με τον σωστό τρόπο, μπορεί ακόμη και να είναι θεραπευτικός .
Χαρακτηριστικά των πιο δημοφιλών ποικιλιών σταφυλιών
Η τεράστια ποικιλία ποικιλιών σταφυλιών συνεπάγεται τον πλούτο διαφορετικών τύπων κρασιών που μπορούν να παραχθούν από αυτά. Δεκάδες ποικιλίες αμπέλων είναι το αποτέλεσμα πολλών ετών σκληρής δουλειάς και πολλές από αυτές είναι το προϊόν της καλύτερης επιλογής σταφυλιών στον κόσμο.
Πεπόνια ποικιλιών
Το πεπόνι είναι μια γεωργική καλλιέργεια γνωστή στην αρχαία Βαβυλώνα. Στη χώρα μας, καθώς και στην Ευρώπη, μεταφέρθηκε στην αρχή της νέας εποχής από τους αρχαίους Έλληνες και τους Ρωμαίους. Το πεπόνι είναι ένα φυτό που αγαπά τη θερμότητα και το φως με μεγάλα και νόστιμα φρούτα.
