Τρόφιμα που προκαλούν πονοκεφάλους

Βίντεο: Τρόφιμα που προκαλούν πονοκεφάλους

Βίντεο: Τρόφιμα που προκαλούν πονοκεφάλους
Βίντεο: Ποιες τροφές προκαλούν πονοκέφαλο 2024, Σεπτέμβριος
Τρόφιμα που προκαλούν πονοκεφάλους
Τρόφιμα που προκαλούν πονοκεφάλους
Anonim

Ορισμένοι ειδικοί στη διατροφή πιστεύουν ότι τα εσπεριδοειδή και άλλα τρόφιμα μπορούν να προκαλέσουν σοβαρούς πονοκεφάλους. Αυτό οφείλεται στην έλλειψη ειδικού ενζύμου στο σώμα ορισμένων ανθρώπων.

Αυτό το ένζυμο απαιτείται για να εξουδετερώσει τις αμίνες στα προϊόντα. Ορισμένα προϊόντα περιέχουν μεγάλες ποσότητες αμινών, οι οποίες ελλείψει των απαραίτητων ενζύμων προκαλούν πονοκεφάλους και ακόμη και ημικρανίες.

Δεν υπάρχει τίποτα λάθος με την κατανάλωση μερικών πορτοκαλιών, είναι ακόμη χρήσιμο. Αλλά εάν είστε ένας από τους λίγους εκατομμύρια ανθρώπους στον πλανήτη που υποφέρουν συνεχώς από πονοκεφάλους, πρέπει να γνωρίζετε ποια προϊόντα προκαλούν μια άλλη επίθεση πόνου.

Σύμφωνα με νέα έρευνα, η έλλειψη επιθυμίας για ένα συγκεκριμένο φαγητό αποτελεί ένδειξη επικείμενης ημικρανίας. Αυτός ο τύπος πονοκέφαλου είναι απρόβλεπτος, καθώς η κατανάλωση ορισμένων τροφίμων δεν προκαλεί πάντα πόνο.

Τρόφιμα που προκαλούν πονοκεφάλους
Τρόφιμα που προκαλούν πονοκεφάλους

Μεταξύ των προϊόντων που μπορούν να προκαλέσουν πονοκεφάλους είναι τα τυριά που περιέχουν τυραμίνη - αυτή είναι μια φυσική ουσία που συσσωρεύεται κατά τη μακρά αποθήκευση των προϊόντων.

Σε μεγάλες ποσότητες, η τυραμίνη μπορεί να προκαλέσει υπέρταση. Υψηλά επίπεδα τυραμίνης βρίσκονται σε τυριά όπως τσένταρ, φέτα, μοτσαρέλα, παρμεζάνα και τυρί με μούχλα.

Τα αλμυρά και κονσερβοποιημένα προϊόντα περιέχουν επίσης πολλή τυραμίνη. Παρατηρήστε την αντίδραση του σώματός σας αφού φάτε τουρσιά, ελιές και ξηρές σούπες.

Το αλκοόλ μπορεί επίσης να προκαλέσει σοβαρούς πονοκεφάλους, επειδή χρειάζεται πολύς χρόνος για την επεξεργασία στο σώμα. Δώστε ιδιαίτερη προσοχή στο εάν έχετε πονοκέφαλο ή ημικρανία μετά από πόσιμο κόκκινο κρασί, μπύρα, ουίσκι και σαμπάνια.

Μεταξύ των προϊόντων που μπορούν επίσης να προκαλέσουν σοβαρό πονοκέφαλο είναι τα φιστίκια, το φυστικοβούτυρο, τα τσιπ, η πίτσα, το ακτινίδιο, τα δαμάσκηνα, το ψωμί και τα παξιμάδια.

Συνιστάται: