Τρόφιμα που προκαλούν καούρα

2024 Συγγραφέας: Jasmine Walkman | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-16 08:29

Τα οξέα χαρακτηρίζονται με αίσθημα καύσου στο στομάχι και τον οισοφάγο. Για να προστατευτείτε από αυτό το δυσάρεστο συναίσθημα, πρέπει να γνωρίζετε τα τρόφιμα που το προκαλούν και να τα αποφύγετε.

Όταν τρώτε μεγάλες μερίδες τροφίμων που περιέχουν οξέα στη χημική τους σύνθεση, αυτά τα οξέα απεκκρίνονται σε μεγάλες ποσότητες που δεν μπορούν να υποστούν πλήρη επεξεργασία στο στομάχι και προκαλούν μια δυσάρεστη αίσθηση καψίματος.

Αν και υπάρχουν πολλοί άλλοι τρόποι αντιμετώπισης αυτού του προβλήματος, θα ήταν χρήσιμο να γνωρίζετε τα τρόφιμα που το προκαλούν. Η αποφυγή ορισμένων από αυτά είναι μια δύσκολη εργασία, αλλά πρέπει να προσπαθήσετε να περιορίσετε τη χρήση τους όσο το δυνατόν περισσότερο.

Τα τηγανητά τρόφιμα είναι δύσκολο να αφομοιωθούν. Περιέχουν μεγάλες ποσότητες trans-λιπαρών, που μπορεί να είναι επικίνδυνα για το πεπτικό σύστημα. Αυτές οι ουσίες επιβραδύνουν την πεπτική διαδικασία, η οποία οδηγεί σε κατακράτηση οξέων.

Το λίπος παραμένει περισσότερο στο πεπτικό σύστημα και μπορεί να οδηγήσει σε αυξημένη πίεση στο στομάχι. Μερικά ψημένα τρόφιμα πρέπει επίσης να αποφεύγονται. Τα μπισκότα και τα γλυκά συμβάλλουν στη δημιουργία ενός όξινου περιβάλλοντος στο στομάχι. Περιέχουν επίσης συντηρητικά και τεχνητά χρώματα.

Αν και ο καφές δρα ως καθαρτικό, η υψηλή ποσότητα καφεΐνης σε αυτό οδηγεί στην έκκριση υγρού στο στομάχι, η οποία μπορεί να προκαλέσει καούρα. Μπορείτε να το αντικαταστήσετε με πράσινο τσάι, το οποίο επίσης θα σας ενθουσιάσει το πρωί, και αντί για απογευματινό καφέ, πιείτε ένα φλιτζάνι τσάι από βότανα χαμομήλι - χρήσιμο και ευχάριστο. Είναι προτιμότερο να μην προσθέτετε ζάχαρη. Τα ανθρακούχα ποτά πρέπει επίσης να αποφεύγονται για τη μείωση του κινδύνου καούρας. Θεωρούνται οι κύριες αιτίες της καούρας, επομένως είναι καλή ιδέα να τα περιορίσετε. Μπορείτε να τα αντικαταστήσετε με καθαρό νερό, υγιεινά smoothies, πρωτεϊνικά κουνήματα.

Αυτά τα ποτά αυξάνουν την πίεση στο στομάχι, η οποία με τη σειρά της προκαλεί έκκριση. Αποφύγετε τους χυμούς εσπεριδοειδών πριν πάτε για ύπνο. Οι τελευταίοι δεν καταναλώνουν με άδειο στομάχι, γιατί μπορεί επίσης προκαλεί καούρα. Μπορείτε να τα αντικαταστήσετε με όχι πολύ κρύο καθαρό νερό. Εάν χάσετε τη φρέσκια γεύση τους, μπορείτε να βάλετε ένα κομμάτι σε ένα ποτήρι νερό ή λίγο από το χυμό τους, προετοιμάζοντας ένα αναζωογονητικό και τονωτικό ποτό, αλλά να είστε προσεκτικοί.

Αποφύγετε τις καυτές σάλτσες και τις καυτερές πιπεριές. Φροντίστε το στομάχι σας περιορίζοντας τη χρήση πικάντικων μπαχαρικών στα γεύματα. Η ταϊλανδέζικη και η ινδική κουζίνα περιέχουν μεγάλες ποσότητες από αυτά τα μπαχαρικά.

Εάν δεν καθίσετε χωρίς αλάτι στο τραπέζι, είναι πολύ πιθανό να έχετε καούρα μετά το φαγητό. Εάν εξακολουθείτε να μην καταλαβαίνετε γιατί, στρέψτε την προσοχή σας στο αλάτι, εάν δεν έχετε φάει άλλα τρόφιμα από την ομάδα αυτών που προκαλούν αυτήν την δυσφορία στο στομάχι. Έχει αποδειχθεί ότι τα άτομα που καταναλώνουν υπερβολικές ποσότητες αλατιού έχουν 70% περισσότερη προδιάθεση για καούρα από ό, τι εκείνα που το περιορίζουν και τρώνε άλατα.

Η φρέσκια μέντα, η οποία είναι ένα από τα πιο δημοφιλή και αγαπημένα μπαχαρικά, θα μπορούσε επίσης να προκαλέσει δυσάρεστο στομάχι. Μπορείτε να προσπαθήσετε να μειώσετε την ποσότητα που λαμβάνετε ή να τη χρησιμοποιήσετε μόνο σε γεύματα και με μέτρο, περιορίζοντας την κατανάλωση μέντας, ποτών και τσαγιού μέντας. Στόχος να αγοράσετε προϊόντα φρέσκιας αναπνοής που δεν περιέχουν μέντα.

Μερικοί άνθρωποι που έχουν πιο ευαίσθητο στομάχι μπορεί να αισθανθούν δυσφορία όταν τρώνε κρεμμύδια, σκόρδο, ψωμί σίκαλης, μαρούλι. Δοκιμάστε να αντικαταστήσετε τα κρεμμύδια και το σκόρδο με τζίντζερ εάν διαπιστώσετε ότι είναι η αιτία της καούρας σας.

Το κρέας είναι επίσης δύσκολο να αφομοιωθεί. Η ζουμερή μπριζόλα χρειάζεται μεγάλη ποσότητα γαστρικού χυμού για επεξεργασία. Αντικαταστήστε το με κοτόπουλο, γαλοπούλα ή ψάρι, τα οποία χρειάζονται πολύ λιγότερο υδροχλωρικό οξύ όταν χωνευτούν στο στομάχι. Συμπεριλάβετε περισσότερα φρούτα και λαχανικά στη διατροφή σας.

Η κατανάλωση ντοματών και σάλτσας ντομάτας μπορεί να προκαλέσει ερεθισμό στο στομάχι και καούρα. Αν και είναι χρήσιμο για την περιεκτικότητα σε λυκοπένιο, οι ντομάτες είναι επίσης πολύ όξινες.

Υψηλότερα επίπεδα οξέος στομάχου έχουν αποδειχθεί σε άτομα που πίνουν αλκοόλ. Ενοχλεί επίσης τον ύπνο. Μερικοί άνθρωποι πιστεύουν ότι ένα ποτήρι κρύο γάλα μπορεί να παρέχει άμεση ανακούφιση των συμπτωμάτων. Η καλύτερη επιλογή είναι να το αντικαταστήσετε με ένα ποτήρι νερό. Αυτό συμβαίνει επειδή το γάλα προκαλεί γαστρική έκκριση και επιδεινώνει την κατάσταση.

Δυστυχώς για πολλούς, η σοκολάτα είναι επίσης ένα φαγητό, που προκαλεί οξύ. Εκτός από την καφεΐνη, περιέχει άλλα στοιχεία που αυξάνουν τον κίνδυνο εμφάνισης της δυσάρεστης κατάστασης. Επιπλέον, το περιεχόμενο του κακάου και του λίπους επίσης συμβάλλει στην εμφάνιση της καούρας. Επομένως, εάν δεν μπορείτε να το κάνετε χωρίς μαρμελάδα, περιορίστε τουλάχιστον την πρόσληψη σοκολάτας για να εξοικονομήσετε δυσφορία στο στομάχι.

Τροφές που περιέχουν γλουτένη επίσης προκαλεί καούρα. Γι 'αυτό είναι καλό να αποφεύγετε εάν διαμαρτύρεστε για αυτό το πρόβλημα.

Μην τρώτε υπερβολικά! Τρώτε έως και τα 3/4 του στομάχου σας μέχρι να γεμίσετε. Μασήστε το φαγητό και διαιρέστε το σε αρκετά μικρότερα γεύματα όλη την ημέρα. Με αυτόν τον τρόπο μπορείτε να αποφύγετε τα δυσάρεστα συμπτώματα καούρας. Συνδυάστε μια σωστή διατροφή με ελαφριά σωματική δραστηριότητα και περισσότερο θετικισμό για να σας βοηθήσει να απαλλαγείτε από το άγχος και την ένταση.