2024 Συγγραφέας: Jasmine Walkman | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-16 08:29
Τα οφέλη του γιαουρτιού είναι αναμφισβήτητα. Ωστόσο, όπως συμβαίνει με τα περισσότερα προϊόντα, δεν πρέπει να το παρακάνουμε, ώστε να μπορούμε να αξιοποιήσουμε στο έπακρο τις θρεπτικές ουσίες που περιέχει χωρίς να ενοχλεί το σώμα μας.
Η σύνθεσή του διαφέρει από εκείνη του νωπού λόγω της υψηλότερης περιεκτικότητας σε σάκχαρο γάλακτος που λαμβάνεται κατά τη διάρκεια των διαδικασιών ζύμωσης.
Το γιαούρτι είναι πλούσιο σε χρήσιμες πρωτεΐνες και υδατάνθρακες. Πολλοί διατροφολόγοι και γιατροί το συνιστούν για κατάγματα και εξάρθρωση των οστών λόγω των καθαρών ιόντων ασβεστίου που περιέχει.
Συνιστάται επίσης να λαμβάνετε για ανάκαμψη από την προπόνηση, λαμβάνοντας για διαταραχές του καρδιαγγειακού συστήματος. Τα ιόντα ασβεστίου είναι ένας πολύ σημαντικός ηλεκτρολύτης για τη λειτουργία του μυοκαρδίου.
Εκτός από καθαρά οφέλη για την υγεία το γιαούρτι έχει αξιοσημείωτους διατροφικούς δείκτες. Έχει χαμηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά, γεγονός που το καθιστά απαραίτητο προϊόν για διαβητικούς.
Με το γάλα, οι άνθρωποι που πάσχουν από την ύπουλη ασθένεια παίρνουν τους υδατάνθρακες που χρειάζονται, τους οποίους το σώμα τους μπορεί να επεξεργαστεί γρηγορότερα και ευκολότερα.
Το γιαούρτι μειώνει επιτυχώς τα επίπεδα χοληστερόλης στο αίμα. Έχει αποδειχθεί ότι μετά από μια εβδομάδα πρόσληψης γάλακτος, το επίπεδο της κακής χοληστερόλης μπορεί να μειωθεί περισσότερο από 30 τοις εκατό. Αυτό μειώνει τον κίνδυνο αθηροσκλήρωσης και άλλων ασθενειών του καρδιαγγειακού συστήματος.
Ένας άλλος λόγος για την καθημερινή χρήση του γιαουρτιού είναι ότι είναι μια αποτελεσματική θεραπεία κατά της οξείας δυσκοιλιότητας - δυσκοιλιότητας και άλλων ασθενειών που σχετίζονται με την απόφραξη του γαστρεντερικού σωλήνα.
Είναι επίσης αποτελεσματικό στην καταπολέμηση της στεατόρροιας. Η λακτόζη που περιέχεται σε αυτήν δίνει επιπλέον ενέργεια κατά τη διάρκεια της ημέρας.
Οι ειδικοί προτείνουν την καθημερινή λήψη γιαουρτιού, αλλά η ποσότητα δεν πρέπει να υπερβαίνει τα 400 γραμμάρια. Είναι καλό να παίρνετε με πλιγούρι βρώμης ή ένα κουταλάκι του γλυκού ζεστό μέλι ή μια κουταλιά μαρμελάδα από τριαντάφυλλα, σμέουρα, φράουλες.
Συνιστάται:
Το κόκκινο κρέας δεν είναι επιβλαβές, αλλά χρήσιμο
Μετά από δεκαετίες κόκκινου κρέατος που καταγγέλλονται δημόσια ως ο νούμερο ένα εχθρός της καρδιάς, οι ερευνητές στο Πανεπιστήμιο της Πενσυλβανίας βρίσκονται σε καλό δρόμο για την αποκατάστασή του. Πόσες φορές έχετε ακούσει το μάντρα, εξαιρέστε από το μενού σας όλα τα κόκκινα κρέατα, επειδή είναι μια πλούσια πηγή κορεσμένα λιπαρά οξέα που φράζουν τις αρτηρίες σας, αυξάνουν το επίπεδο της κακής χοληστερόλης στο αίμα σας και αυξάνουν τον κίνδυνο καρδιακής προσβολής.
Πόσο ξηροί καρποί είναι χρήσιμο να τρώτε την ημέρα
Οι ξηροί καρποί, που θεωρείται από πολλούς ως σούπερ φαγητό, έχουν μια πραγματικά εντυπωσιακή θρεπτική σύνθεση. Είναι πλούσια σε πρωτεΐνες και λίπη (συμπεριλαμβανομένων των ωμέγα-3 λιπαρών οξέων) και περιέχουν πολύτιμο μαγγάνιο, χαλκό, μαγνήσιο, ψευδάργυρο, σελήνιο, βιταμίνη Ε και πολλά άλλα θρεπτικά συστατικά.
Αντιστροφή! Τα νιτρικά άλατα δεν είναι επιβλαβή για την υγεία μας, αλλά είναι χρήσιμα
Πιθανότατα έχετε ακούσει συχνά ότι πρέπει να πλένετε καλά τα φρούτα και τα λαχανικά πριν τα φάτε νιτρικά άλατα που μπορεί να είναι επικίνδυνο για την υγεία σας. Ωστόσο, μια νέα μελέτη αποδεικνύει ακριβώς το αντίθετο - τα νιτρικά άλατα είναι καλά για εσάς.
Μόνο 1 αχλάδι την ημέρα μας δίνει την απαραίτητη βιταμίνη Κ
Το αχλάδι είναι από την οικογένεια τριαντάφυλλων. Αναπτύσσεται εύκολα σε εύκρατα κλίματα και είναι ένας από τους πιο σημαντικούς καρπούς, που χρησιμοποιείται ευρέως λόγω των θεραπευτικών του ιδιοτήτων. Τα δέντρα στα οποία αναπτύσσονται τα αχλάδια φτάνουν τα 13 μέτρα ύψος.
Επεξεργαστείτε το κρέας έτσι ώστε να μην είναι μόνο νόστιμο αλλά και χρήσιμο
Το κρέας είναι ένα από τα προϊόντα που υπάρχουν καθημερινά στο τραπέζι μας. Από αυτό ένα άτομο λαμβάνει πλήρεις πρωτεΐνες απαραίτητες για την κατασκευή και επισκευή ιστών. Το κρέας απορροφάται πολύ καλά από το σώμα. Στα άπαχα κρέατα, η ποιότητα της πρωτεΐνης μειώνεται.
