2024 Συγγραφέας: Jasmine Walkman | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-16 08:29
Ναί, χρήσιμα λίπη υπάρχει! Ακόμα και είναι εξαιρετικά σημαντικά για την κατασκευή κυτταρικών τοιχωμάτων στο σώμα, για τη λειτουργία του εγκεφάλου ακόμη, επειδή περισσότερο από το ήμισυ του εγκεφάλου μας αποτελείται από λίπος. Τα καλά λιπαρά επιβραδύνουν την κατανομή των υδατανθράκων και έτσι το σώμα αισθάνεται πληρέστερο για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα.
Αλλά ποια είναι αυτά τα χρήσιμα λίπη
Αυτά είναι ακόρεστα λιπαρά οξέα που χρειάζονται ο οργανισμός και η φυσιολογική λειτουργία του. Χωρίζονται σε δύο τύπους: μονοακόρεστα και πολυακόρεστα. Το πρώτο περιλαμβάνει προϊόντα όπως αβοκάντο, ελαιόλαδο, φιστίκια.
Τα πολυακόρεστα λιπαρά οξέα χωρίζονται σε δύο υποτύπους: Ωμέγα-3 και Ωμέγα-6. Είναι διασυνδεδεμένα και αντιστοιχούν πάντα ο ένας στον άλλο εάν επιτευχθεί το βέλτιστο αποτέλεσμα για μια υγιεινή διατροφή. Τα ωμέγα-3 βρίσκονται σε θαλασσινά, λιναρόσπορους και άλλα. Τα ωμέγα-6 βρίσκονται σε σαφράν, καλαμπόκι, δημητριακά και άλλα.
Ωστόσο, τα τελευταία θεωρούνται χρήσιμα μόνο όταν συνδυάζονται σωστά με προϊόντα που περιέχουν λιπαρά οξέα Ωμέγα-3. Ένας από τους λόγους είναι ότι η μεγάλη ποσότητα Ωμέγα-6 μπορεί να προκαλέσει υπερκορεσμό του σώματος αυτού του τύπου και να προκαλέσει διάφορες φλεγμονώδεις διεργασίες στο σώμα, ενώ τα οξέα Ωμέγα-3 είναι ακριβώς το αντίθετο - αντιφλεγμονώδες.
Επειδή τα ωμέγα-3 οξέα είναι πολύ χαμηλά στο σώμα μας, συχνά πολλοί άνθρωποι εξοικειωμένοι με το θέμα καταφεύγουν σε συμπληρώματα που περιέχουν μεγάλες ποσότητες αυτής της ουσίας, τόσο απαραίτητα για τη σωστή λειτουργία του σώματος. Το ιχθυέλαιο συνιστάται ως συμπλήρωμα, ειδικά για άτομα που δεν καταναλώνουν προϊόντα ψαριών τουλάχιστον δύο φορές την εβδομάδα. Μια καλή ημερήσια δόση ιχθυελαίου είναι από 1000 έως 2000 mg την ημέρα.
Ωστόσο, πρέπει να προσέχετε ακόμη και με καλά ή πιο χρήσιμα λίπη, επειδή εξακολουθούν να είναι λιπαρά και πλούσια σε θερμίδες. Πρέπει να είμαστε πολύ προσεκτικοί σχετικά με τα προϊόντα που υποστηρίζουμε και καταναλώνουμε. Πώς και με αυτό που συνδυάζονται - αυτός είναι ένας βασικός κανόνας για μια υγιεινή και υγιεινή διατροφή.
Συνιστάται:
Ποια λίπη έχουν θέση σε μια υγιεινή διατροφή
Τα λίπη είναι η μεγαλύτερη πηγή θερμότητας του σώματος, συμμετέχουν επίσης στις διαδικασίες οξειδοαναγωγής στο σώμα, στο έργο των ενδοκρινών αδένων, προστατεύουν από την ψύξη και τους μώλωπες του σώματος. Τα λίπη είναι ζωικής και φυτικής προέλευσης, 1 γραμμάριο λίπους δίνει περίπου 9.
Κέικ καρότου - μια περίεργη ιστορία και μια κλασική συνταγή
Κάθε χρόνο στις 3 Φεβρουαρίου, οι Αμερικανοί πολίτες γιορτάζουν Εθνική Ημέρα Κέικ Καρότου . Μια μικρή ιστορία για το Carrot Cake Λόγω της γλυκιάς γεύσης τους, τα καρότα χρησιμοποιούνται από τον Μεσαίωνα για να γλυκαντούν διάφορα πιάτα.
Χρήσιμα λίπη για την ομαλοποίηση της χοληστερόλης
Η χοληστερόλη είναι μια ένωση που βρίσκεται στα κύτταρα και τα σωματικά υγρά του σώματός μας. Το σώμα μας παράγει μεγάλο μέρος αυτού, αλλά ένα άλλο μέρος προέρχεται από τροφή, κυρίως μέσω ζωικής προέλευσης. Συχνά, η επιλογή λανθασμένου μενού είναι ο λόγος που υποφέρουμε από υψηλή χοληστερόλη.
Χρήσιμα μπισκότα λαχανικών είναι μια επιτυχία στο νησί
Τα μπισκότα από λαχανικά θα εμφανιστούν στις βρετανικές αγορές ήδη από τον επόμενο μήνα. Οι κροτίδες εμφανίζονται σε διάφορες ποικιλίες - αρωματισμένες με κόκκινα τεύτλα, σπανάκι, πιπεριές, σκόρδο και τζίντζερ. Κάθε ένα από τα μπισκότα λαχανικών θα προετοιμαστεί προσωπικά από τον 57χρονο Ali Thomas από την Ουαλία, ο οποίος βασίζεται σε υγιή συστατικά και λέει ότι τα μπισκότα δεν θα περιέχουν αρωματικές ύλες ή χρώματα.
Πώς το σκόρδο και τα κρεμμύδια μπορούν να είναι χρήσιμα σε μια πανδημία
Μπορείτε να προετοιμαστείτε για μια εποχική επιδημία ή πανδημία αυξάνοντας και παρέχοντας τη δική σας μη ειδική προστασία έναντι διαφόρων παθογόνων. Ο ευκολότερος και ταυτόχρονα πολύ αποτελεσματικός τρόπος είναι να τρώτε κρεμμύδια και σκόρδο καθημερινά .
