Όλα τα οφέλη του Arugula σε ένα μέρος

Πίνακας περιεχομένων:

Βίντεο: Όλα τα οφέλη του Arugula σε ένα μέρος

Βίντεο: Όλα τα οφέλη του Arugula σε ένα μέρος
Βίντεο: Salmon and Beet Arugula Salad (Easy Light Meal Idea) 2024, Νοέμβριος
Όλα τα οφέλη του Arugula σε ένα μέρος
Όλα τα οφέλη του Arugula σε ένα μέρος
Anonim

Πράσινα φυλλώδη λαχανικά τρώγονται με μεγάλη ευχαρίστηση από μερικούς ανθρώπους. Από άποψη υγείας, η κατανάλωση αυτών των φυλλωδών λαχανικών έχει πολλά οφέλη, ειδικά για τους ηλικιωμένους και τους ασθενείς.

Τα φυλλώδη λαχανικά, τα οποία καταναλώνονται σε σαλάτες συνήθως για να αυξήσουν την όρεξη, είναι ρόκα, μαϊντανό, κάρδαμο, μαρούλι.

Το Arugula χρησιμοποιείται ευρέως στη Μεσόγειο και στην περιοχή του Αιγαίου.

Εδώ είναι τα οφέλη της ρόκα:

- Περιλαμβάνει βιταμίνες Α και Γ. Περιέχει κάλιο και μέταλλα όπως σίδηρο και θείο.

- Όσοι θέλουν να χάσουν βάρος πρέπει να συμπεριλάβουν ρόκα στη λίστα τους. Οι θερμίδες της είναι αρκετά χαμηλές - μόνο 25 θερμίδες ανά 100 γραμμάρια. Τα άτομα που θέλουν να χάσουν βάρος μπορούν να καταναλώνουν πολύ ρόκα.

- Βοηθά στη ρύθμιση της σεξουαλικής ζωής αυξάνοντας τη σεξουαλική ενέργεια.

- Είναι ένα καλό διουρητικό, χαλαρώνει το πεπτικό σύστημα και προστατεύει από τη δυσπεψία και το φούσκωμα.

- Βοηθά στην πρόληψη εντερικών λοιμώξεων και μυϊκών συσπάσεων, καθώς και κατά πολλών τύπων καρκίνου. Αναστέλλει την ανάπτυξη καρκινικών όγκων - του προστάτη, του μαστού, του παχέος εντέρου και παρέχει προστασία από τον καρκίνο των ωοθηκών.

- Βοηθά στον καθαρισμό του σώματος από τις τοξίνες. Παρέχει σημαντική συμβολή στην εξισορρόπηση της χοληστερόλης. Είναι χρήσιμο κατά της αναιμίας.

Αρούγκα
Αρούγκα

- Αρούγκα είναι ένας μεγάλος πόρος για την υγεία του ήπατος.

- Έχει αντιβακτηριακές και αντιιικές ιδιότητες.

- Καλό φαγητό για νύχια και μαλλιά. Βοηθά επίσης στη βελτίωση της επιδερμίδας.

- Το Arugula παρέχει προστασία από το σκορβούτο, δυναμώνει τα οστά. Επιτρέπει την απομάκρυνση των οστών και των αρθρώσεων.

Πώς πρέπει να καταναλώνεται ρόκα

Αυτό το φαρμακευτικό φυτό χρησιμοποιείται για σαλάτες, μπορεί να μαγειρευτεί ή να χρησιμοποιηθεί ωμό. Αλλά όταν μαγειρεύεται το ρόκα, πολλές από τις βιταμίνες και τα μέταλλα χάνουν. Έτσι, αντί για υψηλές θερμοκρασίες για μεγάλο χρονικό διάστημα, θα πρέπει να το μαγειρέψετε για όχι περισσότερο από 5 λεπτά.

Συνιστάται: