2024 Συγγραφέας: Jasmine Walkman | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-16 08:29
Το σύνδρομο επίκτητης ανοσολογικής ανεπάρκειας (AIDS) είναι μια ασθένεια που μεταδίδεται συχνότερα σεξουαλικά, μέσω προϊόντων αίματος, εκκρίσεων σώματος (εκσπερμάτιση, σάλιο, μητρικό γάλα, κολπικός σκελετός), κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης, του τοκετού και άλλων.
Το AIDS προκαλείται από τον ιό του HIV, ο οποίος οδηγεί σε μείωση της ανοσολογικής άμυνας του οργανισμού, καθιστώντας το ευαίσθητο σε κάθε τύπο μόλυνσης και είναι επίσης δυνατή η εμφάνιση και ανάπτυξη όγκων.
Αποδεικνύεται ότι υπάρχει ελπίδα για ασθενείς με AIDS - μπορούν να καταστέλλουν τη δράση του ιού HIV λαμβάνοντας σάλτσα σόγιας. Περιέχει το μόριο EFdA, που ανακαλύφθηκε από την ιαπωνική εταιρεία Yamasa, η οποία παράγει σάλτσα σόγιας, το 2001, αναζητώντας έναν τρόπο για να ενισχύσει τη γεύση του υγρού.
Μελέτες σε αυτόν τον τομέα δείχνουν ότι αυτή η ευεργετική ουσία προστατεύει τους θετικούς στον HIV ανθρώπους από το να γίνουν ανθεκτικοί στη θεραπεία συντήρησης. Αυτό το μόριο πιστεύεται ότι υποστηρίζει την ευαισθησία του σώματος στα φάρμακα επειδή ενεργοποιείται πιο εύκολα αλλά πιο αργά απεκκρίνεται από το σώμα.
Η δομή αυτού του συστατικού είναι παρόμοια με τον ιό και έτσι τον παραπλανά για τη χρήση και τη διάδοσή του, η οποία, ωστόσο, σταματά την ανάπτυξη της νόσου.
Ο καθηγητής Σαραφιανός και η ομάδα του στα Εθνικά Ινστιτούτα Υγείας στο Πίτσμπουργκ έχουν αποκρυπτογραφήσει τη δομή αυτής της ένωσης χρησιμοποιώντας απεικόνιση μαγνητικού συντονισμού και άλλες ιολογικές τεχνικές.
Η ανάπτυξη αυτή τη στιγμή δοκιμάζεται από μια μεγάλη φαρμακευτική εταιρεία, η οποία στοχεύει στη βελτίωση της θεραπείας με την παραγωγή ενός νέου, καλύτερου φαρμάκου. Οι επιστήμονες πιστεύουν ότι αυτή η ανακάλυψη θα μπορούσε να σταματήσει την εξάπλωση του ιού στο ανθρώπινο σώμα και να δημιουργήσει ένα πολύ πιο δυνατό από τα προηγούμενα φάρμακα που χρησιμοποιήθηκαν για την καταπολέμηση του HIV.
Η μελέτη του μηχανισμού δράσης αυτού του μορίου είναι ένα πολύ σημαντικό εργαλείο για την επίτευξη του στόχου σε όλο τον κόσμο, δηλαδή τη θεραπεία αυτής της διαδεδομένης ασθένειας.
Ωστόσο, απαιτείται περαιτέρω έρευνα για την επίτευξη του τελικού προϊόντος που σώζει πολλές ζωές κάθε χρόνο.
Συνιστάται:
Σάλτσα σόγιας
Η σάλτσα σόγιας είναι ένα παραδοσιακό προϊόν διατροφής που προέρχεται από την Ανατολική Ασία. Δημοφιλής στην τοπική κουζίνα, τις τελευταίες δεκαετίες η σάλτσα σόγιας έχει αποκτήσει μεγάλη δημοτικότητα στη χώρα μας. Η ιστορία της σάλτσας σόγιας ξεκίνησε στην Κίνα πριν από χιλιάδες χρόνια.
Σάλτσα σόγιας από το πρωτότυπο έως το ψεύτικο
Λέγεται ότι η σάλτσα σόγιας ή το μπαχαρικό υποκατάστατο του αλατιού εμφανίστηκε για πρώτη φορά στην αρχαία Κίνα σε ένα μοναστήρι, όπου μια ομάδα μοναχών αποφάσισε να ξεκινήσει ένα αυστηρό γρήγορο και να εγκαταλείψει εντελώς το αλεύρι, το γάλα και το αλάτι.
Σάλτσα σόγιας: 10 πράγματα που ίσως δεν γνωρίζετε
Μοναδική γεύση και γεμάτη αρώματα - σάλτσα σόγιας δεν μπορώ να περάσω απαρατήρητο! Δεν εντυπωσιάζει απλώς, μας κάνει να τον ψάχνουμε, γιατί η έλλειψη χαρακτήρα είναι πάντα εμφανής. Γνωρίζουμε τη γεύση του και ξέρουμε πότε το χρειαζόμαστε, αλλά γνωρίζουμε τα πάντα γι 'αυτό;
Η πραγματική σάλτσα σόγιας μας προστατεύει από τη γήρανση
Η σάλτσα σόγιας λαμβάνεται με ζύμωση σόγιας. Είναι εξαιρετικά δημοφιλές στις χώρες της Ανατολικής και Νοτιοανατολικής Ασίας. Παρασκευάζεται ζεματίζοντας τη σόγια, αναμειγνύοντάς τα με κόκκους καβουρδισμένου σιταριού, έπειτα ρίχνοντας νερό πάνω τους και προσθέτοντας λίγο αλάτι.
Κορυφαία 5 από τα πιο δημοφιλή πιάτα με σάλτσα σόγιας
Η σάλτσα σόγιας είναι μια από τις αγαπημένες της ασιατικής κουζίνας, καθώς κατακτούν όλο και περισσότερες περιοχές και γαστρονομικές παραδόσεις. Πειραματίζονται με συνταγές, αλλάζουν γεύσεις, σχεδιάζουν το μέλλον των νέων και ορεκτικών προκλήσεων.
