2024 Συγγραφέας: Jasmine Walkman | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-16 08:29
Υπάρχουν προϊόντα που υποστηρίζουν το ανοσοποιητικό σύστημα. Τρία από αυτά είναι σκόρδο, καρότα και γιαούρτι. Μάθετε ποια είναι η ευεργετική τους επίδραση.
Καρότα
Είναι εξαιρετικά πλούσιο σε β-καροτένιο, το οποίο έχει την ικανότητα να διεγείρει το σχηματισμό κυττάρων που σκοτώνουν ιούς - Ν-κύτταρα και Τ-λεμφοκύτταρα. Καταστρέφουν επιβλαβείς μικροοργανισμούς που προκαλούν λοιμώξεις και ασθένειες.
Προκειμένου να εκμεταλλευτούμε τις πολύτιμες ουσίες στα καρότα, πρέπει να τις καταναλώσουμε ωμές. Η θερμική επεξεργασία χάνει σχεδόν όλη την περιεκτικότητα σε β-καροτένιο. Οι ειδικοί συνιστούν να προετοιμάζονται τα πιάτα με ολόκληρα καρότα, οπότε υπάρχει μεγαλύτερη πιθανότητα να διατηρηθούν τα χρήσιμα συστατικά τους.
Συνιστάται να καταναλώνετε τουλάχιστον 300 g καρότα την ημέρα.
Σκόρδο
Αυτό το λαχανικό περιέχει μερικές από τις ισχυρότερες ενώσεις - αλικίνη, θειοθειικά και άλλα που βοηθούν το σώμα να καταπολεμήσει τις λοιμώξεις. Το σκόρδο θεωρείται αντιβακτηριακός και αντιμυκητιασικός παράγοντας για αιώνες.
Η κατανάλωση μεγάλων ποσοτήτων στην αρχή του κρυολογήματος μειώνει το χρόνο της πορείας του, λένε οι γιατροί. Γι 'αυτό το σκόρδο θεωρείται ένα από τα πιο πολύτιμα τροφές κατά των ιών.
Οι ειδικοί ισχυρίζονται ότι τα ευεργετικά ένζυμα του σκόρδου απελευθερώνονται αφού αφεθεί να παραμείνει για λίγα λεπτά μετά το τεμαχισμό και πριν προστεθεί στο φαγητό. Ωστόσο, είναι προτιμότερο να το καταναλώνουμε ωμό. Ειδικά σε περιόδους υψηλού επιπολασμού ιογενών και βακτηριακών λοιμώξεων. Οι ευεργετικές ιδιότητες του σκόρδου για το σώμα είναι απαραίτητες.
Το γιαούρτι
Αυτό το προϊόν παρέχει ζωντανά βακτήρια που χρειαζόμαστε για την καταπολέμηση των παθογόνων που συναντάμε. Τα οξύφιλα βακτήρια εκκρίνουν γαλακτικό οξύ, βελτιώνουν την πέψη και επιταχύνουν τη διάσπαση των σύνθετων ενώσεων σε απλούστερες ουσίες.
Χωρίς αυτά, το σώμα μας θα δυσκολευόταν να αντιμετωπίσει την απορρόφηση πολλών θρεπτικών ουσιών, κάτι που θα επηρέαζε το ανοσοποιητικό σύστημα. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο τα οφέλη του γιαουρτιού δεν πρέπει να αγνοούνται.
Τα οξύφιλα βακτήρια εξαλείφουν με επιτυχία παθογόνους μικροοργανισμούς. Είναι επίσης αποτελεσματικά έναντι ορισμένων ιών. Για το λόγο αυτό, μεταξύ τροφές που είναι καλές για το ανοσοποιητικό σύστημα προστίθεται επίσης γιαούρτι.
Συνιστάται:
Διατροφή με γιαούρτι και σκόρδο
Όταν είναι τελικά η ώρα για μαγιό και βρείτε μερικά επιπλέον κιλά που έχουν συσσωρευτεί εν αναμονή αυτών των διακοπών, πιθανότατα αναρωτιέστε πώς να τα λιώσετε. Και όταν οι αποδεδειγμένες μέθοδοι διατήρησης του σχήματος σε κορυφαία κατάσταση δεν λειτουργούν πολύ καλά, το σώμα πιθανότατα το συνηθίζει και χρειάζεται κάποια έκπληξη, κάτι ανυποψίαστο.
Το γιαούρτι θα αντικαταστήσει το βουλγαρικό γιαούρτι
Τις τελευταίες ημέρες, υπήρξε πολύς θόρυβος σχετικά με το αίτημα τριών μεγάλων εταιρειών, παραγωγών γιαουρτιού, για αλλαγή στον τρόπο παραγωγής βουλγαρικού γιαουρτιού. Οι εμπνευστές του αιτήματος για αλλαγή του βουλγαρικού κρατικού προτύπου γιαουρτιού είναι η ελληνική εταιρεία OMK - United Dairy Company και η βουλγαρική Madjarov και Polydei, η οποία παράγει γάλα Domlyan.
Οι φυσικές ουσίες στα καρότα καταπολεμούν τον καρκίνο
Αποδεικνύεται ότι τα καρότα δεν είναι μόνο αρκετά νόστιμα λαχανικά αλλά και ιδιαίτερα χρήσιμα. Σύμφωνα με τους επιστήμονες, μπορεί να περιέχουν το κλειδί για την καταπολέμηση του καρκίνου και άλλων κακοηθειών. Το νέο όπλο για την καταπολέμηση του καρκίνου ονομάζεται πολυακετυλίνη .
Αυτές οι συνταγές σκόρδου κρατούν τους ιούς μακριά
Γιατί το σκόρδο είναι τόσο χρήσιμο; Γιατί ακόμη κατανάλωση ενός γαρίφαλου σκόρδο την ημέρα μπορεί να έχει θετική επίδραση στην υγεία μας. Το σκόρδο περιέχει βιταμίνες Β, βιταμίνη C, PP και προβιταμίνη Α. Υπάρχουν επίσης αμινοξέα και ανόργανα άλατα - μαγνήσιο, ασβέστιο και κάλιο, καθώς και αιθέρια έλαια που δίνουν στο σκόρδο μια χαρακτηριστική οσμή.
Τα καρότα και τα κρεμμύδια προστατεύουν το σώμα από ιούς
Οι διατροφολόγοι συνιστούν τη χρήση περισσότερων καρότων και κρεμμυδιών κατά το μαγείρεμα, επειδή διατηρούν τις χρήσιμες βιταμίνες τους κατά τη διάρκεια της θερμικής θεραπείας και διατηρούν την υγεία και το ανοσοποιητικό σας σύστημα σε άριστη κατάσταση.
