2024 Συγγραφέας: Jasmine Walkman | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-16 08:29
Στον διαβήτη, οι ασθενείς πρέπει να ακολουθούν μια ειδική δίαιτα για να αποκαταστήσουν τη φυσιολογική λειτουργία του παγκρέατος. Μεταξύ των προϊόντων που δεν συνιστώνται για κατανάλωση στο Διαβήτης, είναι ζάχαρη και γλυκά, καθώς και γλυκά κονσερβοποιημένα επιδόρπια - κομπόστες, μαρμελάδες και μαρμελάδες.
Μεταξύ των προϊόντων που δεν συνιστώνται Διαβήτης, είναι επίσης τα πικάντικα μπαχαρικά που κάνουν τη γεύση του πιάτου πικάντικη σε διάφορους βαθμούς. Είναι αγαπημένα πολλών ανθρώπων επειδή η γεύση του πιάτου γίνεται πιο κορεσμένη.
Οι πικάντικοι λάτρεις υποφέρουν πολύ, επειδή στον διαβήτη δεν είναι καλή ιδέα να τρώνε καυτερή πιπεριά ή πιάτα εποχής με ζεστό κόκκινο πιπέρι, ακόμη και σε ελάχιστες δόσεις.
Πιστεύεται ακόμη ότι η κατανάλωση ζεστών μπαχαρικών μπορεί να μειώσει την αποτελεσματικότητα της διατροφής στον διαβήτη. Δηλαδή, ακόμη και αν ο ασθενής ακολουθήσει το μενού που του παρέχεται, η κατανάλωση καυτών πιπεριών ή ζεστών πιάτων μειώνει τα οφέλη από την αλλαγή της διατροφής.
Επίσης, δεν συνιστάται να τρώτε έτοιμα τρόφιμα που περιέχουν ζεστά μπαχαρικά - για παράδειγμα, μερικούς τύπους αποξηραμένων και καπνιστών κρεάτων.
Οι λάτρεις της τριπλής σούπας θα πρέπει να το καταναλώνουν χωρίς την κόκκινη πιπεριά που απαιτείται για την παραδοσιακή γεύση και άρωμά της. Γενικά, η καυτή κόκκινη πιπεριά θεωρείται χρήσιμο προϊόν και αποτελεσματική θεραπεία για ορισμένες ασθένειες.
Το τσίλι περιέχει καψαϊκίνη, το οποίο είναι ένα χρήσιμο αλκαλοειδές. Επομένως, συνιστάται η καυτή κόκκινη πιπεριά να αραιώνει το αίμα και να σταθεροποιεί το αίμα, καθώς και στις παθήσεις των ματιών.
Επιπλέον, η καυτή κόκκινη πιπεριά περιέχει μεγάλη ποσότητα βιταμινών, καθώς και καροτίνη, σίδηρο και ψευδάργυρο. Το πιπέρι τσίλι είναι το τέλειο μέσο ενίσχυσης της ανοσίας.
Ωστόσο, παρά τις ευεργετικές του ιδιότητες σε πολλές περιπτώσεις, στον διαβήτη η κατανάλωση καυτής κόκκινης πιπεριάς θα πρέπει να μειωθεί στο ελάχιστο, και είναι καλύτερο να αποκλειστεί πλήρως. Αυτό θα συμβάλει στην καλύτερη θεραπεία αυτής της ασθένειας.
Το μαύρο πιπέρι, το οποίο μπορεί επίσης να κάνει το φαγητό πιο πικάντικο, δεν συνιστάται επίσης Διαβήτης. Η κατανάλωσή του επιτρέπεται μόνο σε πολύ μικρές ποσότητες.
Συνιστάται:
Χρήσιμες συνταγές με σέλινο στον διαβήτη
Το ποώδες φυτικό σέλινο (Apium) είναι μέλος της οικογένειας Umbelliferae και απολαμβάνει αυξανόμενη δημοτικότητα στην Ευρώπη. Το σέλινο είναι ποώδες ανά διετία, φτάνοντας σε ύψος 100 εκ. Έχει ίσιο στέλεχος και φωτεινά πράσινα φύλλα. Χρησιμοποιούνται τα σαρκώδη, φαρδιά και μακριά φύλλα μίσχοι.
Η σωστή διατροφή στον διαβήτη
Ο διαβήτης οφείλεται σε διαταραχές στο μεταβολισμό των υδατανθράκων, η καύση τους στο σώμα είναι ελλιπής, δεν μπορεί να χρησιμοποιηθεί πλήρως από τα κύτταρα του σώματος και η ποσότητα τους στο αίμα αυξάνεται. Σε πιο σοβαρές μορφές διαβήτη, ο μεταβολισμός των λιπών και των πρωτεϊνών είναι επίσης διαταραγμένος.
Διατροφή στον διαβήτη τύπου 2
Συχνά οι άνθρωποι θέτουν έναν στόχο να απαλλαγούν από επιπλέον κιλά. Ωστόσο, υπάρχει μια ασθένεια στην οποία είναι υποχρεωτικό να επιτύχετε αυτό το αποτέλεσμα ομαλοποιώντας επιτυχώς το προσωπικό σας βάρος. Αυτό είναι το λεγόμενο διαβήτης τύπου 2.
Είναι η μπύρα επιβλαβής στον διαβήτη
Η μπύρα είναι ένα από τα πιο καταναλώσιμα ποτά στον κόσμο. Σύμφωνα με μια στατιστική μελέτη, είναι υπερήφανα τρίτη μετά το νερό και το τσάι. Θεωρείται ένα από τα παλαιότερα ποτά που λαμβάνονται μετά τη ζύμωση. Η παραγωγή μπύρας ξεκινά με την άλεση της βύνης έτσι ώστε να μπορεί να διασπάται ευκολότερα σε αμινοξέα και σάκχαρα.
Ξηροί καρποί αντί για υδατάνθρακες στον διαβήτη
Τα καρύδια συνιστώνται ως υποκατάστατα για λιγότερο υγιεινά σνακ. Σύμφωνα με έρευνα, η αντικατάσταση ενός πρωινού καθημερινά με μια χούφτα ή δύο ξηρούς καρπούς μπορεί να βοηθήσει τα άτομα με διαβήτη να ελέγχουν καλύτερα τα επίπεδα σακχάρου και χοληστερόλης στο αίμα τους.
