2025 Συγγραφέας: Jasmine Walkman | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2025-01-23 10:17
Τα τελευταία χρόνια, η αγορά μπορεί να δει μια μεγάλη ποικιλία βαφές αυγών, αλλά πόσο ασφαλές είναι για την υγεία μας, δείχνει μια μελέτη της Nova TV, η οποία πραγματοποιήθηκε από κοινού από τους Ενεργούς Χρήστες.
Οι περισσότεροι καταναλωτές στη χώρα μας ανησυχούν για το περιεχόμενο του E στα προϊόντα, αλλά οι Ενεργοί χρήστες λένε ότι το E, όπως τα E-102, E-110, E-122, E-131 και E-133 περιέχουν σε όλες τις βαφές στο αγορά και είναι απολύτως ασφαλείς.
Είναι παρόντα σε αναψυκτικά και γλυκά και η κατανάλωσή τους μπορεί να είναι επιβλαβής μόνο όταν καταναλώνεται πολύ συχνά.
Η λήψη αυτών των Ε σε μεγάλες ποσότητες μπορεί να οδηγήσει σε παρενέργειες όπως υπερκινητικότητα και αλλεργίες. Ωστόσο, οι χρωστικές έχουν εγκριθεί για χρήση από όλες τις χώρες της Ευρωπαϊκής Ένωσης.
Οι τιμές των χρωμάτων αυγών κυμαίνονται μεταξύ 0,30 BGN και 3 BGN, αλλά η τιμή δεν είναι καθοριστική για την ασφάλειά τους.
Φωτογραφία: Μαρία Σίμοβα
Διάφορα τυχαία επιλεγμένα προϊόντα στην αγορά δόθηκαν για εργαστηριακές δοκιμές. Αρχικά, ελέγξτε ότι τα συνταγογραφούμενα συστατικά εμφανίζονται στο δείγμα. Τότε αν οι ανακαλυφθείσες Ε επιτρέπονται από τις Βρυξέλλες. Αν και επιτρέπονται, αυτές οι βαφές μπορεί να είναι επικίνδυνες, προειδοποιούν οι ειδικοί.
Το πιο συνηθισμένο αποτέλεσμα είναι να προκαλέσει υπερκινητικότητα στα παιδιά - γίνονται βίαια. Το αποτέλεσμα είναι σχεδόν αυτό του καφέ. Αλλά υπάρχουν επίσης ορισμένες αλλεργίες, ορισμένες ασθένειες που σχετίζονται με τη δυσανεξία, σύμφωνα με την ένωση Active Consumers.
Οι ειδικοί συμβουλεύουν ότι καθώς πλησιάζουν οι διακοπές, θα πρέπει να παρακολουθείτε προσεκτικά τη διάρκεια ζωής των προϊόντων και ιδίως των αυγών.
Συνιστάται:
Οι τροφικές αλλεργίες είναι επικίνδυνες για την υγεία
Μπορεί να είχατε αλλεργία αφού φάτε ένα συγκεκριμένο φαγητό. Ή έχετε παρατηρήσει εξανθήματα από φίλους ή συγγενείς σας. Η τροφική αλλεργία είναι μια αντίδραση του ανοσοποιητικού συστήματος μετά την κατανάλωση μιας συγκεκριμένης τροφής και ιδιαίτερα ορισμένων συστατικών του.
Η πιο παράξενη έρευνα: ψεύτικες γορίλες και ρούχα τσαγιού
Η πιο παράξενη έρευνα, χρηματοδοτούμενη από ιδρύματα και πλούσιους λάτρεις της επιστήμης, έχει συγκεντρωθεί σε μια λίστα που μπορεί να εκπλήξει κανέναν. Καταρχάς είναι η μελέτη της τιμιότητας των γορίλλων. Σύμφωνα με τη Δρ Martina Davila Ross του Πανεπιστημίου του Πόρτσμουθ, που έχει περάσει περισσότερο από ένα χρόνο για τη συμπεριφορά των γορίλλων, αυτοί οι πίθηκοι είναι αρκετά ύπουλοι.
Τι δείχνει το χρώμα του κελύφους και ο κρόκος των αυγών
Τα αυγά περιέχει όλα τα θρεπτικά συστατικά που χρειάζεται ένα αναπτυσσόμενο κοτόπουλο, όπως πρωτεΐνες (12,5 g ανά 100 g), μέταλλα και ιχνοστοιχεία (ασβέστιο, σελήνιο και βιταμίνες (A, D, E και πολλές από την ομάδα Β)). Το λίπος δεν είναι υψηλό, με σχεδόν τα δύο τρίτα του λίπους σε αυτά είναι ακόρεστα - 47% είναι μονοακόρεστα και 12% - πολυακόρεστα.
Οι βαφές εσπεριδοειδών μπορούν να προκαλέσουν προβλήματα στο δέρμα
Μερικές από τις χημικές ουσίες που χρησιμοποιούνται για τη θεραπεία των εσπεριδοειδών μπορούν να προκαλέσουν υδαρή μάτια και δερματικά προβλήματα, ανέφεραν οι ειδικοί στο Telegraph Ο λόγος για αυτό είναι οι επικίνδυνες χημικές ουσίες με τις οποίες χρωματίζουν τα φρούτα.
Βρέθηκε επιθεώρηση: Υπάρχουν επικίνδυνες βαφές στα εσπεριδοειδή στην αγορά
Τις τελευταίες εβδομάδες, οι αγορές στη χώρα μας προσφέρουν τεράστια ποσότητα εσπεριδοειδών, η οποία μας προσελκύει με τα φωτεινά χρώματα και τη λαμπερή εμπορική του εμφάνιση. Ωστόσο, όταν αγγίζονται, χρωματίζουν τα χέρια και αυτό κάνει πολλούς καταναλωτές να ανησυχούν για τις ουσίες με τις οποίες αντιμετωπίζονται αυτά τα εξωτικά φρούτα.