2024 Συγγραφέας: Jasmine Walkman | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-16 08:29
Τις τελευταίες εβδομάδες, οι αγορές στη χώρα μας προσφέρουν τεράστια ποσότητα εσπεριδοειδών, η οποία μας προσελκύει με τα φωτεινά χρώματα και τη λαμπερή εμπορική του εμφάνιση. Ωστόσο, όταν αγγίζονται, χρωματίζουν τα χέρια και αυτό κάνει πολλούς καταναλωτές να ανησυχούν για τις ουσίες με τις οποίες αντιμετωπίζονται αυτά τα εξωτικά φρούτα.
Εδώ είναι αυτό που βρήκε ο Georgi Georgiev για το ζήτημα και έλεγξε στη στήλη του Nova TV.
Πριν από την εμφάνισή τους στην αγορά, τα φρούτα περνούν συχνά από το λεγόμενο στιλβωτικό κερί, το οποίο επιτρέπεται από το νόμο. Σύμφωνα με τους ειδικούς της BFSA, τα εν λόγω κεριά είναι ασφαλή για τους καταναλωτές. Εξηγούν επίσης ότι, λόγω της θεραπείας μαζί τους, τα φρούτα φαίνονται πιο φωτεινά και πιο ελκυστικά.
Αποδεικνύεται, ωστόσο, ότι οι έμποροι χρησιμοποιούν άλλες τεχνικές για να δώσουν μια πιο εμπορική εμφάνιση στα φρούτα. Για παράδειγμα, ορισμένοι λιανοπωλητές χρωματίζουν πράσινα πορτοκάλια και μανταρίνια για να φαίνονται ώριμα και να πιάνουν υψηλότερες τιμές στην αρχή της σεζόν.
Κανείς δεν έχει το δικαίωμα να βάφει πράσινα φρούτα για να τα κάνει να φαίνονται ώριμα, λέει ο Atanas Drobenov του BFSA.
Για να μάθετε αν υπήρχαν βαφές στα εσπεριδοειδή, η ομάδα της Nova TV έλεγξε σε ένα εργαστήριο διάφορα τυχαία επιλεγμένα φρούτα από την αγορά. Τα αποτελέσματα δείχνουν ότι δεν βρέθηκαν βαφές σε μανταρίνια και πορτοκάλια.
Εν τω μεταξύ, κατέστη σαφές ότι τα εσπεριδοειδή από την Αργεντινή, την Ιταλία, την Τουρκία και τη Νότια Αφρική βρέθηκαν και σταμάτησαν να διανέμονται στην Ευρωπαϊκή Ένωση πέρυσι, με φυτοφάρμακα πάνω από τον κανόνα.
Στη Βουλγαρία, σταμάτησαν επίσης τα φρούτα και τα λαχανικά με υψηλή περιεκτικότητα φυτοφαρμάκων από τις αρμόδιες αρχές.
Συνιστάται:
Μπορούν οι βαφές αυγών να είναι επικίνδυνες; Αυτό δείχνει η έρευνα
Τα τελευταία χρόνια, η αγορά μπορεί να δει μια μεγάλη ποικιλία βαφές αυγών , αλλά πόσο ασφαλές είναι για την υγεία μας, δείχνει μια μελέτη της Nova TV, η οποία πραγματοποιήθηκε από κοινού από τους Ενεργούς Χρήστες. Οι περισσότεροι καταναλωτές στη χώρα μας ανησυχούν για το περιεχόμενο του E στα προϊόντα, αλλά οι Ενεργοί χρήστες λένε ότι το E, όπως τα E-102, E-110, E-122, E-131 και E-133 περιέχουν σε όλες τις βαφές στο αγορά και είναι απολύτως ασφαλείς.
Δεν υπάρχουν αυγά στην αγορά σε 6 μάρκες μαγιονέζας
Μια μελέτη της ένωσης Active Consumers έδειξε ότι από τις 16 μάρκες που ρωτήθηκαν μαγιονέζα 6 στην αγορά δεν είναι έτοιμα με αυγά και σε 9 από τις μάρκες η περιεκτικότητα σε νερό υπερβαίνει το 50 τοις εκατό της συνολικής ποσότητας του προϊόντος.
Μια τρίτη επιθεώρηση θα αναζητήσει ένα διπλό πρότυπο στα τρόφιμα στη Βουλγαρία και στη Δύση
Ο Οργανισμός για την Ασφάλεια των Τροφίμων μαζί με το Υπουργείο Οικονομίας προετοιμάζει μια τρίτη επιθεώρηση, η οποία πρέπει να καθορίσει το βαθμό διπλό πρότυπο στα τρόφιμα στη χώρα μας και στη Δυτική Ευρώπη. Οι ειδικοί της BFSA θα πάρουν δείγματα προϊόντων που προσφέρονται σε βουλγαρικά σούπερ μάρκετ και δείγματα των ίδιων εμπορικών σημάτων τροφίμων αλλά πωλούνται στη Δυτική Ευρώπη.
Η BFSA ξεκινά μια επιθεώρηση του διπλού προτύπου στα τρόφιμα
Η Βουλγαρική Υπηρεσία για την Ασφάλεια των Τροφίμων ξεκίνησε επιθεωρήσεις για τον καθορισμό προϊόντων διατροφής στα οποία εφαρμόζεται ένα διπλό πρότυπο. Η μελέτη είναι μέρος της εκστρατείας του Visegrad Four για να μάθει αν υπάρχει διαφορά στα προϊόντα της ίδιας εταιρείας, η οποία εξάγει προϊόντα στην Ανατολική Ευρώπη και τη Δυτική Ευρώπη.
Μετά από επιθεώρηση από το BFSA! Δεν υπάρχουν απαγορευμένα πρόσθετα στο ψωμί μας
Μετά από έλεγχο 1.100 φούρνων, καταστημάτων και αρτοποιείων από τη Βουλγαρική Υπηρεσία Ασφάλειας Τροφίμων, διαφωνούν ότι το βουλγαρικό ψωμί είναι υψηλής ποιότητας και χωρίς απαγορευμένα πρόσθετα. Επιθεωρήθηκαν επίσης σούπερ μάρκετ όπου ψήνονται ψωμιά και αρτοσκευάσματα.
