2024 Συγγραφέας: Jasmine Walkman | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-16 08:29
Η ζωντανή ύλη αποτελείται από περίπου 90 χημικά στοιχεία που απαντώνται στη φύση. Παρόλο που μερικές φορές πρέπει να λαμβάνουμε συμπληρώματα για να βοηθήσουμε τα επίπεδα των μικροθρεπτικών συστατικών μας, ο κύριος τρόπος για να τα πάρετε είναι να τρώτε σωστά.
Αναμφίβολα, τα φρούτα και τα λαχανικά συνδέονται πολύ συχνά με ιχνοστοιχεία, και όσο περισσότερα λαχανικά και φρούτα τρώμε, τόσο καλύτερα. Ωστόσο, είναι καλό να γνωρίζουμε σε ποια τρόφιμα περιέχονται βασικά μικροστοιχεία.
- Τα βερίκοκα, τα ροδάκινα, οι μπανάνες, τα πεπόνια και τα εσπεριδοειδή είναι μια πλούσια πηγή καλίου. Επιπλέον, απαντάται κυρίως σε φυλλώδη λαχανικά.
- Το νάτριο βρίσκεται κυρίως στο αλάτι, εκτός από όλα τα αλμυρά τρόφιμα και ορισμένα λαχανικά.
- Το γάλα και όλα τα γαλακτοκομικά προϊόντα είναι πλούσια σε ασβέστιο. Επιπλέον, οι πηγές ασβεστίου είναι τα ψάρια, τα φιστίκια, το μπρόκολο και άλλα.
- Οι πηγές σιδήρου είναι όλα κόκκινα κρέατα, χοιρινό συκώτι, ψάρι, κρόκοι αυγών, στρείδια, καστανή ζάχαρη και πράσινα φυλλώδη λαχανικά.
- Ο φωσφόρος μπορεί να βρεθεί στην κατανάλωση αυγών, ψαριών, ξηρών καρπών και σπόρων.
- Ο χαλκός βρίσκεται σε τρόφιμα όπως όσπρια, δαμάσκηνα, θαλασσινά και σιτάρι.
- Το φύτρο σίτου είναι πλούσιο σε ψευδάργυρο, επιπλέον, μπορεί να ληφθεί καταναλώνοντας σπόρους κολοκύθας, μαγιά μπύρας, κρέας, λαρδί και συκώτι.
- Το θείο βρίσκεται στα αμινοξέα που περιέχουν θείο κυστεΐνη και μεθειονίνη. Επομένως, είναι καλό να τρώτε ώριμα φασόλια, βόειο κρέας, ψάρι, αυγά και λάχανο.
- Τα σύκα είναι υπέροχα φρούτα και είναι επίσης πλούσια σε μαγνήσιο. Το μαγνήσιο βρίσκεται επίσης σε μπανάνες, ξηρούς καρπούς και σπόρους.
- Το σελήνιο βρίσκεται στα ψάρια και τα θαλασσινά, αλλά και στα κρεμμύδια, τις ντομάτες, το μπρόκολο, τα νεφρά, το συκώτι.
- Ολόκληροι κόκκοι και ξηροί καρποί είναι μια καλή πηγή μαγγανίου, βρίσκεται επίσης σε όσπρια, ξηρούς καρπούς, μπιζέλια και τεύτλα.
- Το μολυβδαίνιο βρίσκεται σε δημητριακά ολικής αλέσεως, όλα τα όσπρια και τα λαχανικά με μαύρα φύλλα.
- Κοβάλτιο, το οποίο είναι συστατικό της βιταμίνης Β12. Βρίσκεται σε όλα τα κρέατα, τα νεφρά, το γάλα και από τα μαλάκια - στα μύδια.
- Το ιώδιο βρίσκεται σε πολλά λαχανικά, ιωδιούχο αλάτι, καφέ φύκια.
- Το φθόριο μπορεί να τροφοδοτηθεί με κατανάλωση θαλασσινών, τσαγιού και φθοριωμένου νερού.
- Το βανάδιο βρίσκεται στα ψάρια.
Υπό αυτήν την έννοια, όταν μιλάμε για ξεχωριστή διατροφή, δεν είναι η πιο σωστή όσον αφορά την παροχή όλων των απαραίτητων μικροθρεπτικών συστατικών. Η φύση μας έχει δώσει ό, τι χρειαζόμαστε για να είμαστε υγιείς και σε καλή κατάσταση. Ας την εμπιστευτούμε.
Συνιστάται:
Πώς και ποια μαγειρεμένα τρόφιμα μπορούμε να αποθηκεύσουμε στον καταψύκτη
Μόλις μαγειρέψετε περισσότερο από ό, τι είναι απαραίτητο, είναι καλό να αποθηκεύετε τρόφιμα στον καταψύκτη αντί να το αφήνετε να χαλάσει ούτως ή άλλως σε υπερπληρωμένο ψυγείο. Ακόμα και στο ψυγείο, τα μαγειρεμένα πιάτα δεν μπορούν να μείνουν πολύ καιρό χωρίς να χαλάσουν.
Από ποια τρόφιμα πρέπει να πάρουμε βιταμίνη Β
Η βιταμίνη Β1 εμπλέκεται στον μεταβολισμό των πρωτεϊνών, των λιπών και των υδατανθράκων στο ανθρώπινο σώμα. Έχει τονωτικές ιδιότητες που βοηθούν στη βελτίωση της φυσικής κατάστασης και στη μείωση του χρόνου ανάρρωσης μετά από προπόνηση. Εξαλείφει επίσης τις μυϊκές κράμπες και είναι ιδιαίτερα απαραίτητη κατά την περίοδο γύρω από τους αγώνες ενεργών αθλητών.
Τρόφιμα από τα οποία μπορούμε να πάρουμε βιταμίνη Β12
Η βιταμίνη Β12 παίζει σημαντικό ρόλο στο μεταβολισμό του σώματος επειδή εμπλέκεται στη διάσπαση της τροφής και στη μετατροπή της σε ενέργεια. Βοηθά επίσης στην παραγωγή ερυθρών αιμοσφαιρίων που μεταφέρουν οξυγόνο στα κύτταρα. Αυτή η βιταμίνη συμμετέχει επίσης στην κατασκευή του DNA.
Πότε και ποιες βιταμίνες χρειαζόμαστε και πώς να τις πάρουμε
Για να διατηρήσουμε την υγεία μας, χρειαζόμαστε βιταμίνες και μεταλλικά στοιχεία , ανεξάρτητα από τη διατροφή μας. Οι ευεργετικές ουσίες διασφαλίζουν τη σωστή ανάπτυξη του σώματος και την αντοχή του στις λοιμώξεις. Η ανάγκη για βιταμίνες και μέταλλα είναι σταθερή, αλλά δεν είναι απαραίτητο να τα λαμβάνουμε συνεχώς με τη μορφή συμπληρωμάτων διατροφής ή φαρμάκων.
Ποια είναι η υπερ-τροφή καθενός από τα 12 ζώδια
Για ένα υγιές σώμα, για δύναμη και ενέργεια, για καλή διάθεση - για αυτό είναι το superfoods. Εδώ ποιο Το superfood πρέπει να καταναλώνεται σύμφωνα με το ζώδιο είσαι! Κριός - Συνένζυμο Q10 Αυτό είναι ένα ισχυρό αντιοξειδωτικό που θα είναι χρήσιμο στην καταπολέμηση προβλημάτων του δέρματος, πονοκεφάλων και πόνου στη γνάθο.
