2024 Συγγραφέας: Jasmine Walkman | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-16 08:29
Βουλγαρικό γιαούρτι πήρε την πρώτη θέση στην κατηγορία γαλακτοκομικών προϊόντων στην κατάταξη Dairy Foods, η οποία πραγματοποιείται κάθε χρόνο στις Ηνωμένες Πολιτείες. Το βραβευμένο γιαούρτι προέρχεται από τη μάρκα Trimona.
Παράγεται από τον Atanas Valev από το Plovdiv, ο οποίος ζει στη Νέα Υόρκη για χρόνια.
Η τυπική βουλγαρική μαγιά με lactobacillus bulgaricus χρησιμοποιείται για την παραγωγή γιαουρτιού και δεν προστίθενται συντηρητικά ή πηκτικά.
Η κατάταξη στα Dairy Foods βασίζεται στην ηλεκτρονική ψηφοφορία, στην οποία συμμετείχαν 7.000 εγγεγραμμένοι χρήστες. Στις έρευνες, οι συμμετέχοντες έπρεπε να αναφέρουν τα κορυφαία 10 από τα 30 προτεινόμενα προϊόντα.
Οι κατασκευαστές παγωτού, τυριού και γάλα έχουν βρει μια θέση στη λίστα.
Η Trimona έχει εφαρμοστεί ως ένα βιολογικό προϊόν από γάλα χωρίς ΓΤΟ, γλουτένη ή ζάχαρη, αναφέρει η Dairy Foods Το διαφημιστικό σύνθημα του γιαουρτιού αναφέρει: Αφήστε τους Έλληνες να έχουν τους φιλόσοφους τους, αφήστε το γιαούρτι σε εμάς.
Πριν από τρία χρόνια, η ίδια μάρκα γιαουρτιού κατάφερε να φτάσει στους τελικούς του διαγωνισμού Made in America, που διοργανώνεται από τη διάσημη τηλεοπτική παρουσιαστή Martha Stewart.
Ο διαγωνισμός είναι πολύ δημοφιλής στις Ηνωμένες Πολιτείες και στη συνέχεια το παραδοσιακό βουλγαρικό προϊόν κατάφερε να προκριθεί στην κατηγορία των τροφίμων, της γεωργίας και της αειφορίας.
Συνιστάται:
Το βουλγαρικό γιαούρτι καταπολεμά τον Πάρκινσον
Το εγγενές γιαούρτι μπορεί να καταπολεμήσει τη νόσο του Πάρκινσον. Η απίστευτη ανακάλυψη έγινε από Γερμανούς επιστήμονες, που ανέφερε η Deutsche Welle. Το βουλγαρικό γιαούρτι έχει γίνει πραγματική αίσθηση για τα γερμανικά μέσα ενημέρωσης.
Narin - το πρώτο βουλγαρικό οξύφιλο γιαούρτι
Πρόσφατα, ένας νέος τύπος εμφανίστηκε στα γαλακτοκομικά τμήματα των καταστημάτων γιαούρτι με το ηχηρό και όμορφο όνομα Νάριν . Το Narinѐ είναι ένα αρμενικό γυναικείο όνομα που δόθηκε από τον καθηγητή Levon Erzinkyan στο γιαούρτι με οξύφιλα βακτήρια που παράγονται από αυτόν και διανέμονται στο τότε SSSP από το 1964.
Το γιαούρτι θα αντικαταστήσει το βουλγαρικό γιαούρτι
Τις τελευταίες ημέρες, υπήρξε πολύς θόρυβος σχετικά με το αίτημα τριών μεγάλων εταιρειών, παραγωγών γιαουρτιού, για αλλαγή στον τρόπο παραγωγής βουλγαρικού γιαουρτιού. Οι εμπνευστές του αιτήματος για αλλαγή του βουλγαρικού κρατικού προτύπου γιαουρτιού είναι η ελληνική εταιρεία OMK - United Dairy Company και η βουλγαρική Madjarov και Polydei, η οποία παράγει γάλα Domlyan.
Terrere - το τονωτικό ποτό των Νοτίων Αμερικανών
Το Terrere είναι ένα τονωτικό ποτό από τη Νότια Αμερική. Καταναλώνεται κυρίως στην Παραγουάη, την Αργεντινή, τη νότια Βολιβία και τη Βραζιλία. Παρασκευάζεται από αποξηραμένα φύλλα yerba mate και μπαχαρικά, τα οποία αναμιγνύονται με κρύο νερό ή κρύους χυμούς φρούτων.
Το κίτρινο τυρί με το BGN 8 δεν είναι βουλγαρικό προϊόν
Το βουλγαρικό κίτρινο τυρί δεν προσφέρεται σε τιμή κάτω από 8 BGN. Με μια τέτοια τιμή, το προϊόν δείχνει ότι δεν είναι βουλγαρικό και πιθανότατα όχι κίτρινο τυρί, δήλωσε ο αντιπρόεδρος της Ένωσης Παραγωγών Γαλακτοκομικών Προϊόντων στη Βουλγαρία Simeon Prisadashki.
