2024 Συγγραφέας: Jasmine Walkman | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-16 08:29
Πρόσφατα, ένας νέος τύπος εμφανίστηκε στα γαλακτοκομικά τμήματα των καταστημάτων γιαούρτι με το ηχηρό και όμορφο όνομα Νάριν.
Το Narinѐ είναι ένα αρμενικό γυναικείο όνομα που δόθηκε από τον καθηγητή Levon Erzinkyan στο γιαούρτι με οξύφιλα βακτήρια που παράγονται από αυτόν και διανέμονται στο τότε SSSP από το 1964. Το 1986, η Ιαπωνία αγόρασε το στέλεχος και άρχισε επίσης να παράγει οξύφιλο γάλα.
Τι είναι το οξύφιλο γάλα
Γάλα που έχει υποστεί ζύμωση με ζωντανό οξύφιλα βακτήρια - ένα από τα πιο σημαντικά για το ανθρώπινο σώμα. Σε αντίθεση με τα γνωστά προβιοτικά βακτήρια (π.χ. Lactobacillus Bulgaricus), τα οποία ζουν στο εξωτερικό περιβάλλον, το Lactobacillus acidophilus εγκαθίσταται στον ανθρώπινο γαστρεντερικό σωλήνα από τη γέννηση.
Εάν κάτι δεν τα καταστρέψει, μας συνοδεύουν καθ 'όλη τη διάρκεια της ζωής μας, φροντίζοντας την υγεία μας με αξιοσημείωτο τρόπο - επεξεργάζονται τα τρόφιμα σε βιταμίνες, ιχνοστοιχεία και άλλες χρήσιμες ουσίες για να φτάσουν σε κάθε κύτταρο του σώματος σε κατάλληλη μορφή.
Το γάλα του Narin περιέχει επίσης ινουλίνη και πηκτίνη - το κύριο θρεπτικό μέσο για τα bifidobacteria στη γαστρεντερική οδό.
Το γιαούρτι Narin είναι κατάλληλο για καθημερινή χρήση για όλες τις ηλικίες. Συνιστάται να χρησιμοποιείται χωρίς θερμική επεξεργασία για να διατηρούνται τα βακτήρια ζωντανά.
Συνιστάται:
Το βουλγαρικό γιαούρτι καταπολεμά τον Πάρκινσον
Το εγγενές γιαούρτι μπορεί να καταπολεμήσει τη νόσο του Πάρκινσον. Η απίστευτη ανακάλυψη έγινε από Γερμανούς επιστήμονες, που ανέφερε η Deutsche Welle. Το βουλγαρικό γιαούρτι έχει γίνει πραγματική αίσθηση για τα γερμανικά μέσα ενημέρωσης.
Το βουλγαρικό γιαούρτι διαγωνίζεται σε έναν αμερικανικό διαγωνισμό
Το βουλγαρικό γιαούρτι με τη μάρκα Trimona ανταγωνίζεται στον διαγωνισμό Made in America. Μέχρι στιγμής, το γάλα μας έχει συγκεντρώσει 22.000 ψήφους. Στον αμερικανικό διαγωνισμό, οι άνθρωποι ανταγωνίζονται που παράγουν ένα συγκεκριμένο προϊόν οι ίδιοι.
Το βουλγαρικό γιαούρτι είναι ένα αγαπημένο προϊόν των Αμερικανών
Βουλγαρικό γιαούρτι πήρε την πρώτη θέση στην κατηγορία γαλακτοκομικών προϊόντων στην κατάταξη Dairy Foods, η οποία πραγματοποιείται κάθε χρόνο στις Ηνωμένες Πολιτείες. Το βραβευμένο γιαούρτι προέρχεται από τη μάρκα Trimona. Παράγεται από τον Atanas Valev από το Plovdiv, ο οποίος ζει στη Νέα Υόρκη για χρόνια.
Το γιαούρτι θα αντικαταστήσει το βουλγαρικό γιαούρτι
Τις τελευταίες ημέρες, υπήρξε πολύς θόρυβος σχετικά με το αίτημα τριών μεγάλων εταιρειών, παραγωγών γιαουρτιού, για αλλαγή στον τρόπο παραγωγής βουλγαρικού γιαουρτιού. Οι εμπνευστές του αιτήματος για αλλαγή του βουλγαρικού κρατικού προτύπου γιαουρτιού είναι η ελληνική εταιρεία OMK - United Dairy Company και η βουλγαρική Madjarov και Polydei, η οποία παράγει γάλα Domlyan.
Το πρώτο βουλγαρικό μπρόκολο - οικολογικά καθαρό και νόστιμο
Βούλγαροι επιστήμονες από τη Γεωργική Ακαδημία στο Πλόβντιβ έχουν αναπτύξει την πρώτη βουλγαρική ποικιλία μπρόκολου. Το όνομά του είναι IZK Iskra. Όποιος θέλει να πάρει σπόρους από αυτό μπορεί να το κάνει επικοινωνώντας με το Ινστιτούτο Φυτικών Καλλιεργειών "
