Το βουλγαρικό γιαούρτι διαγωνίζεται σε έναν αμερικανικό διαγωνισμό

Βίντεο: Το βουλγαρικό γιαούρτι διαγωνίζεται σε έναν αμερικανικό διαγωνισμό

Βίντεο: Το βουλγαρικό γιαούρτι διαγωνίζεται σε έναν αμερικανικό διαγωνισμό
Βίντεο: Top Chef 2021 (Επ. 30) - Ο Τζώρτζης αποχαιρέτησε τον διαγωνισμό! 2024, Νοέμβριος
Το βουλγαρικό γιαούρτι διαγωνίζεται σε έναν αμερικανικό διαγωνισμό
Το βουλγαρικό γιαούρτι διαγωνίζεται σε έναν αμερικανικό διαγωνισμό
Anonim

Το βουλγαρικό γιαούρτι με τη μάρκα Trimona ανταγωνίζεται στον διαγωνισμό Made in America. Μέχρι στιγμής, το γάλα μας έχει συγκεντρώσει 22.000 ψήφους.

Στον αμερικανικό διαγωνισμό, οι άνθρωποι ανταγωνίζονται που παράγουν ένα συγκεκριμένο προϊόν οι ίδιοι. Το όνομα του Βουλγάρου πλοιάρχου είναι ο Atanas Valev και η επιχείρηση του γιαουρτιού ξεκίνησε με δύο κουβάδες γάλα, που έφερε από τη Βουλγαρία.

Προς το παρόν, η Valev παράγει ήδη 2.600 κουβάδες γιαουρτιού το μήνα, και στην αρχή το βουλγαρικό γάλα με τη μάρκα Trimona πωλήθηκε σε λίγα μόνο μικρά καταστήματα στο Μανχάταν.

Γάλα
Γάλα

Το γάλα μας έγινε διάσημο στη χώρα με απεριόριστες δυνατότητες όταν επιλέχθηκε το προϊόν για συμμετοχή στον διαγωνισμό Made in America από τη Martha Steward.

Η Steward είναι τηλεοπτικός παρουσιαστής και μάγειρας, και η εκπομπή της έχει παρουσιάσει αρκετές διασημότητες του Χόλιγουντ, όπως ο αείμνηστος Robin Williams.

Απομένει να δούμε αν η αυθεντική γεύση του γάλακτος μας θα σαγηνεύσει τους Αμερικανούς, οι οποίοι έχουν συνηθίσει να τρώνε περισσότερες πουτίγκες και κρέμες. Τα τελικά αποτελέσματα του αμερικανικού διαγωνισμού θα ανακοινωθούν σε λίγες μέρες.

Ο Atanas Valev πιστεύει ότι οι πιθανότητες νίκης του είναι πολύ καλές, καθώς οι άνθρωποι δεν σταματούν να ψηφίζουν. Ο Βούλγαρος επιχειρηματίας είναι αποφασισμένος να αποκαταστήσει το γιαούρτι από το πρόσφατο παρελθόν, το οποίο λατρεύουν οι Βούλγαροι. Το Trimona παρασκευάζεται από σπιτικό αγελαδινό γάλα.

Το βουλγαρικό γιαούρτι κατέκτησε τις αγορές της Ταϊλάνδης πριν από λίγο καιρό. Εκεί πωλείται ως Made in Bulgaria.

Σπιτικό γάλα
Σπιτικό γάλα

Θα πουλήσει επίσης το γάλα μας στην Κίνα. Μόνο φέτος, 870 καταστήματα που πωλούν βουλγαρικό γιαούρτι έχουν ανοίξει στη χώρα. Το ενδιαφέρον για το γάλα οδήγησε πολλούς Κινέζους επενδυτές που συνεργάστηκαν με Βούλγαρους παραγωγούς μαγιάς.

Και ενώ οι ξένοι θαυμάζουν το παραδοσιακό βουλγαρικό προϊόν, οι Βούλγαροι δυσκολεύονται να φτάσουν στο τυπικό γάλα της χώρας μας.

Σε επιθεωρήσεις που πραγματοποιήθηκαν πριν από λίγο καιρό, αποδείχθηκε ότι το μεγαλύτερο μέρος του γιαουρτιού που αγοράζουμε δεν περιέχει το χαρακτηριστικό βακτήριο Lactobacillus bulgaricus.

Συνιστάται: