2024 Συγγραφέας: Jasmine Walkman | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-16 08:29
Το σώμα χρειάζεται λίπος για να τροφοδοτηθεί με ενέργεια. Η παρατεταμένη στέρηση τους οδηγεί σε αίσθημα πείνας. Αυτό με τη σειρά του μας κάνει να τρώμε περισσότερα ζυμαρικά και τροφές με υψηλή περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες. Με αυτόν τον τρόπο τρώμε ανεπαίσθητα και γεμίζουμε πιο ανεπαίσθητα.
Αυτό συμβαίνει όποτε διαταράσσεται η ισορροπία πρωτεΐνης-λίπους-υδατανθράκων. Το σώμα θέλει λίγο από όλα να έχουν ισορροπία. Στην τροφική αλυσίδα, οι θερμίδες που τρώμε από το λίπος πρέπει να είναι 15 έως 30 τοις εκατό. Αυτές οι θερμίδες προστίθενται καλύτερα μέσω των λεγόμενων καλών λιπών, καθώς το σώμα δεν μπορεί να τα πάρει μόνο του.
Μερικά από τα τρόφιμα με υγιή λίπη είναι ψάρια και προϊόντα ψαριών, ελαιόλαδο ψυχρής πίεσης, σουσάμι, κολοκύθα, καρυδιέλαιο και οποιοδήποτε άλλο σπόρο και καρύδι. Εξάγονται με ψυχρή συμπίεση και είναι πλούσια σε χρήσιμα πολυακόρεστα λίπη όπως ωμέγα-6, ωμέγα-3 και ωμέγα-9. Αυτά τα έλαια είναι πλούσια σε φωσφατίδια - όπως το recin, το οποίο ρυθμίζει τη χοληστερόλη στο αίμα.
Στη βουλγαρική αγορά υπάρχει μια σχετικά μεγάλη ποικιλία βιολογικών ελαίων λίνου, κάνναβης, φουντουκιού, καρυδιού, σουσαμιού και άλλων. Πωλούνται σε μεγάλες αλυσίδες λιανικής, καθώς και σε όλα τα καταστήματα διατροφής.
Η ευρεία γκάμα πολυ- και μονοακόρεστων λιπαρών οξέων είναι ζωτικής σημασίας για τις μεμβράνες των κυττάρων μας. Μπορείτε να καρυκεύσετε τις σαλάτες σας ή να μαγειρέψετε με ένα κοκτέιλ με λάδι.
Είναι σωστό το φαγητό να βράσει στον ατμό και το νερό, και τέλος, όταν είναι έτοιμο, να προσθέσει λίγο λίπος, λέει η ειδική στην ολοκληρωμένη ιατρική Δρ Μαρία Παπάζοβα. Συμβουλεύει να αναθεωρήσει το ψυγείο και να πετάξει τα "κακά" λίπη - μαργαρίνη, φοινικέλαιο και τα συνδυασμένα μείγματα για τη φριτέζα.
Αυτό θα μειώσει τουλάχιστον ελαφρά τη ζημιά αυτών των λιπών, διότι, δυστυχώς, χρησιμοποιούνται για την παρασκευή πολλών προϊόντων που τρώμε καθημερινά, όπως κέικ, αρτοσκευάσματα, μπισκότα και άλλα. Αυξάνουν τον κίνδυνο καρδιαγγειακών παθήσεων, καρκίνου, διαβήτη, σκλήρυνσης κατά πλάκας και οστεοαρθρίτιδας.
Οποιοδήποτε υδρογονωμένο λίπος δεν απορροφάται από τον οργανισμό επειδή δεν μπορεί να το αναγνωρίσει ως προϊόν διατροφής, ως αποτέλεσμα του οποίου συσσωρεύεται στο σώμα, το οποίο αποτελεί προϋπόθεση για πολλές τρομερές ασθένειες.
Συνιστάται:
Τα λίπη είναι καλά για την υγεία
Σύμφωνα με τους περισσότερους ανθρώπους, το λίπος είναι ο κύριος εχθρός της καρδιάς, οπότε δεν πρέπει να το καταναλώνουμε. Ως εκ τούτου, στερούνται πολλών μαγειρικών πειρασμών για να προστατευθούν από ασθένειες. Αυτό συμβαίνει στην πράξη;
Μαύρα φρούτα - ποια είναι χρήσιμα και ποια είναι επικίνδυνα για κατανάλωση
Μαύρα φρούτα είναι μια ενδιαφέρουσα πρόταση από τη φύση. Δίνουν ένα συγκεκριμένο χρώμα και ευχάριστη γεύση, αλλά δεν είναι πάντα δυνατό να προσδιοριστεί τι είδους φρούτα μεγαλώνει μέσα στο πράσινο του δέντρου ή του θάμνου και αυτό καθιστά δύσκολο τον προσδιορισμό των ιδιοτήτων του φρούτου.
Τα λίπη είναι καλά
Εάν τρώτε υγιεινά και εστιάζετε σε τρόφιμα χωρίς λιπαρά, μπορείτε να βλάψετε το σώμα σας. Η προσπάθεια προστασίας του σώματός σας από το λίπος μπορεί να σας ωθήσει να απολαύσετε προϊόντα χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά, ειδικά γαλακτοκομικά προϊόντα.
Ποια τρόφιμα με υψηλή περιεκτικότητα σε θερμίδες είναι χρήσιμα και ποια είναι επιβλαβή
Πολλοί από εμάς αναρωτιόμαστε πιθανώς εάν είναι δυνατόν να τρώμε τρόφιμα με υψηλή περιεκτικότητα σε θερμίδες και ταυτόχρονα να μην ανησυχούμε για την υγεία μας και κυρίως για το βάρος μας. Στις περισσότερες περιπτώσεις, αυτά τα προϊόντα δεν είναι ακριβά.
Ποια είναι τα κορυφαία 5 προϊόντα που είναι καλά για την καρδιά
Στην πολυάσχολη καθημερινή μας ζωή πρέπει να προσέξουμε όχι μόνο την πνευματική τροφή για το κέντρο των συναισθημάτων μας - την καρδιά, αλλά και τα χρήσιμα προϊόντα που είναι κατάλληλα για την καλή λειτουργία του καρδιακού μυός μας. Όλοι γνωρίζουμε ότι η σωστή διατροφή είναι ουσιαστικό μέρος ενός υγιεινού τρόπου ζωής, που οδηγεί σε αρμονία και ηρεμία.
