Τρώτε Chia - προστατεύστε την καρδιά και το στομάχι

Τρώτε Chia - προστατεύστε την καρδιά και το στομάχι
Τρώτε Chia - προστατεύστε την καρδιά και το στομάχι
Anonim

Chia - αυτοί είναι μικροί και σκληροί σπόροι, ένας τύπος φρούτων που εξάγεται από ένα φυτό. Μοιάζει πολύ σαν φασκόμηλο, με πολύ μικρό μέγεθος. Κάποτε αναπτύχθηκε μόνο ως διακοσμητικό στοιχείο, αλλά με την πάροδο του χρόνου και διάφορες μελέτες κατέστη σαφές ότι είναι εξαιρετικά χρήσιμο για το σώμα.

Τα οφέλη για την υγεία του chia είναι πολλά, και εδώ είναι μερικά από αυτά.

Υποστηρίζεται ότι η κατανάλωση chia αυξάνει σημαντικά την ενέργεια και την αντοχή του σώματος. Αυτό συμβαίνει επειδή περιέχει μεγάλες ποσότητες καλίου, φωσφόρου, μαγγανίου και ψευδαργύρου.

Αυτό το δημητριακό περιέχει επίσης πολυακόρεστα και κορεσμένα λιπαρά οξέα, τα οποία αυξάνουν τις ιδιότητες υγείας του. Τα περισσότερα λίπη είναι ωμέγα-3 λιπαρά οξέα και είναι γνωστό ότι είναι σημαντικά για την καλή φυσιολογική κατάσταση του σώματος.

Η κατανάλωση chia είναι σημαντική επειδή βοηθά στην επιβράδυνση της απορρόφησης της γλυκόζης. Με αυτόν τον τρόπο, ελέγχεται το επίπεδο σακχάρου στο αίμα. Περιέχει επίσης μεγάλη ποσότητα ινών και αντιοξειδωτικών. Χάρη στα ωμέγα-3 λιπαρά οξέα και βιταμίνες που περιέχει, καταφέρνει να αυξήσει την αντίσταση του σώματος, βελτιώνει τη μνήμη και την ψυχική ανάπτυξη.

Βελτιώνει την εργασία του γαστρεντερικού σωλήνα. Χρησιμοποιείται επίσης ως πρόληψη ασθενειών που σχετίζονται με το καρδιαγγειακό σύστημα. Λόγω της χαμηλής περιεκτικότητας σε θερμίδες βοηθά στη μείωση του υπερβολικού βάρους.

Chia
Chia

Υποστηρίζει τις αποτοξινωτικές ιδιότητες του σώματος. Είναι ιδιαίτερα σημαντικό να αναφέρουμε ότι δεν περιέχει γλουτένη και συνιστάται για άτομα που έχουν δυσανεξία σε αυτήν.

Σε 100 γραμμάρια αποξηραμένων σπόρων chia περιέχει μηδέν γραμμάρια χοληστερόλης και σακχάρων. Το λίπος είναι περίπου τριάντα γραμμάρια και θερμίδες - 486.

Στο μαγείρεμα, το chia μπορεί να χρησιμοποιηθεί για πουτίγκες με γιαούρτι ή γάλα, για διάφορους χυμούς και κουνήματα, για φρουτοσαλάτες ή με μέλι.

Συνιστάται: