2024 Συγγραφέας: Jasmine Walkman | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-16 08:29
Το λατινικό όνομα δεντρολίβανο είναι Rosmarinus officinalis. Στη χώρα μας ονομάζεται Babin kosom.
Δενδρολίβανο είναι ένα αειθαλές πολυετές φυτό. Αναπτύσσεται αργά και έχει στενά σκληρά φύλλα που μοιάζουν με κωνοφόρα.
Μικρά, ανοιχτό μπλε, ευαίσθητα λουλούδια ανθίζουν στις πράσινες τούφες. Η συνολική του στάση ακτινοβολεί φρεσκάδα και τρυφερότητα.
Δενδρολίβανο είναι ιδανικό για τον εξωραϊσμό του κήπου. Εάν δεν έχετε, είναι εύκολο να μεγαλώσετε σε μια κατσαρόλα.
Το φυτό κλαδεύεται εύκολα και διαμορφώνεται. Από αυτό δημιουργούνται διάφορες διακοσμητικές φόρμες. Όταν μεγαλώνετε σε γλάστρες, είναι καλό να κόβετε ώστε να μην χαλαρώνετε.
Δενδρολίβανο είναι ένα φυτό που αγαπά τη θερμότητα και το φως. Λάβετε υπόψη ότι δεν αντέχει σε χαμηλές θερμοκρασίες. Το μπαλκόνι είναι το ιδανικό μέρος για ένα στήθος με δενδρολίβανο εάν έχετε αποφασίσει να το αναπαραγάγετε.
Το δεντρολίβανο πολλαπλασιάζεται ευκολότερα με μοσχεύματα, τα οποία λαμβάνονται τον Αύγουστο. Για να φυτέψετε δεντρολίβανο, χρειάζεστε ένα παλιό φυτό δενδρολίβανο, από τα οποία κόβονται τα κλαδιά, αφαιρούνται από τα φύλλα στο κάτω μέρος και φυτεύονται απευθείας σε κουτιά. Το έδαφος σε αυτά πρέπει να είναι ελαφρύ, κατά προτίμηση αργιλώδες.
Μια άλλη επιλογή είναι να τα ριζώσετε στο νερό και στη συνέχεια να τα φυτέψετε.
Κατά την περίοδο έως ότου ριζώσει, το φυτό είναι εξαιρετικά ευαίσθητο, ειδικά στο νερό. Μετά τη ριζοβολία, τα μοσχεύματα μπορούν να φυτευτούν σε χώμα με πολύ υψηλή περιεκτικότητα σε χαλίκι και χονδροειδή άμμο.
Αυξανόμενο δεντρολίβανο μπορεί να γίνει τόσο σε γλάστρες όσο και σε κουτιά. Το χειμώνα επιστρέφει ζεστό εσωτερικό. Πρέπει να παρέχεται όχι σε παγωμένο, φωτεινό και αεριζόμενο μέρος. Ποτίζεται τακτικά, αλλά όχι πολύ.
Δενδρολίβανο ανέχεται θερμοκρασίες έως και μείον 5 ° C. Η μεγάλη ζέστη δεν τον ενοχλεί, αντίθετα - ενισχύουν το άρωμά του.
Δενδρολίβανο μπορεί επίσης να καλλιεργηθεί ως βότανο. Αντιμετωπίζει πονοκεφάλους, νευρικές διαταραχές, βελτιώνει τη μνήμη. Ενισχύει τη λειτουργία του εγκεφάλου.
Από την άλλη πλευρά, το βότανο ασχολείται ενεργά με το μαγείρεμα, ως μπαχαρικό. Χρησιμοποιείται για την προετοιμασία πιάτων ψαριών, θηραμάτων και άλλων ψητών κρεάτων. Το Rosemary λατρεύεται πραγματικά από τους Ιταλούς σεφ.
Συνιστάται:
Πώς να μεγαλώσετε μπαχαρικά σε μια κατσαρόλα
ναι είσαι μεγαλώστε μπαχαρικά σε μια κατσαρόλα είναι ίσως η ευκολότερη και πιο ευχάριστη δουλειά, κατάλληλη ακόμη και για όχι τόσο καλή κηπουρική. Ακόμα και ένα φυτό που φυτεύεται σε ένα μικρό δοχείο στο περβάζι θα σας δώσει το μέγιστο. Τα μπαχαρικά αγαπούν το φως, διαρκούν χωρίς νερό και γενικά - απαιτούν ελάχιστη φροντίδα.
Πώς να μαγειρέψετε μια κατσαρόλα
Η κατσαρόλα είναι ένα νόστιμο πιάτο που απαιτεί πολλά προϊόντα να γίνουν πραγματικά νόστιμα. Μπορείτε να κάνετε νηστεία κατσαρόλα ή με κρέας. Ας δούμε πρώτα το άπαχο πιάτο και τι περιέχει, και στη συνέχεια θα δώσουμε προσοχή σε αυτό με ψίχουλα.
Φύτευση και καλλιέργεια αλμυρού σε μια κατσαρόλα
Το Αλμυρό είναι ένα ετήσιο ποώδες φυτό. Η βαλκανική αλμυρή είναι ένα αειθαλές πολυετές φυτό. Είναι ένα από τα λίγα μπαχαρικά που, όταν στεγνώσει, αποκτά ένα πιο έντονο άρωμα. Η αλμυρή θεωρείται ότι προέρχεται από κάπου στη Μέση Ανατολή.
Φύτευση από την καλλιέργεια φασκόμηλου σε μια κατσαρόλα
Το Sage είναι ένα φασκόμηλο που χρησιμοποιείται ως βότανο και μπαχαρικό. Καλλιεργείται επίσης για αιθέριο έλαιο. Αναπτύσσεται στη χώρα μας τόσο ως κήπος όσο και ως γλάστρες. Τόσο οι σπόροι φασκόμηλου όσο και τα σπορόφυτα μπορούν εύκολα να βρεθούν στην αγορά.
Φύτευση από την καλλιέργεια θυμαριού σε μια κατσαρόλα
Το θυμάρι είναι ένας τυπικός κάτοικος του δάσους. Ωστόσο, μεγαλώνει καλά σε γλάστρες. Ο πολλαπλασιασμός μπορεί να γίνει προμηθεύοντας άλλες ποικιλίες ή χρησιμοποιώντας παλιά δείγματα. Το θυμάρι σε γλάστρες μπορεί να είναι μια υπέροχη προσθήκη στο μωσαϊκό μπαλκονιών με όμορφα χρήσιμα φυτά και μπαχαρικά, τόσο απαραίτητο για κάθε νοικοκυρά.
