Οι Ισπανοί - οι μεγαλύτεροι γλουτοί

Βίντεο: Οι Ισπανοί - οι μεγαλύτεροι γλουτοί

Βίντεο: Οι Ισπανοί - οι μεγαλύτεροι γλουτοί
Βίντεο: ΜΕΓΑΛΩΣΕ ΤΟΥΣ ΓΛΟΥΤΟΥΣ ΣΟΥ ΓΡΗΓΟΡΑ || 2ACTIVELAB 2024, Νοέμβριος
Οι Ισπανοί - οι μεγαλύτεροι γλουτοί
Οι Ισπανοί - οι μεγαλύτεροι γλουτοί
Anonim

Στην κατάταξη των μεγαλύτερων εραστών τροφίμων, η Γαλλία αναπόφευκτα κατατάσσεται πρώτη. Ή έτσι οι Γάλλοι πιστεύουν. Τρώνε με απεριόριστη ευχαρίστηση και εξακολουθούν να διατηρούν τη γραμμή τους. Ο λόγος για αυτό έγκειται στην παραδοσιακή κουζίνα και τη διατροφή τους. Εκτιμάται ακόμη και από την UNESCO - η γαλλική κουζίνα περιλαμβάνεται στη λίστα της άυλης κληρονομιάς του πλανήτη.

Στη Γαλλία, το φαγητό λαμβάνεται πιο σοβαρά από οποιαδήποτε άλλη πτυχή της ζωής, εκτός ίσως από το κρασί. Είναι το σπίτι για πατέ, κουλούρια, βούτυρο, αρωματικά τυριά, κρουασάν και πολλά άλλα. Όλα αυτά δίκαια δίνουν στους Γάλλους λόγους να πιστεύουν ότι είναι οι μεγαλύτεροι γλουτοί. Μερικοί ισχυρίζονται ακόμη ότι εφευρέθηκαν η λέξη.

Και όντως, όταν σκεφτόμαστε τον καλύτερο τουριστικό προορισμό για τους λάτρεις των τροφίμων στον κόσμο, η Γαλλία είναι το πρώτο πράγμα που έρχεται στο μυαλό. Ωστόσο, υπάρχουν και άλλα έθνη που μπαίνουν στην κατάταξη των γλουτών.

Μεταξύ των άλλων θέσεων στην κατάταξη είναι η Ιταλία. Αυτή είναι η χώρα με τα καλύτερα ζυμαρικά, αποξηραμένα κρέατα, παρμεζάνα και φυσικά - πίτσες.

Μια άλλη επιλογή είναι να ποντάρετε στην Ιαπωνία - το έθνος που ευδοκιμεί χάρη στην υψηλή ποιότητα και την πλήρη προετοιμασία φαγητού για κάθε γεύμα. Ή ίσως Ταϊλάνδη ή Βιετνάμ, Σιγκαπούρη ή Περού - καθένα από τα οποία θα ήταν μια καλή επιλογή για τους λάτρεις των τροφίμων.

Ισπανικό κρασί
Ισπανικό κρασί

Αλλά όλα τα παραπάνω δεν είναι καν κοντά στο καλύτερο μέρος για γκουρμέ στον κόσμο. Ενώ σε σχεδόν κάθε πόλη στον κόσμο μπορείτε να βρείτε ιταλικά, γαλλικά και ιαπωνικά εστιατόρια, για να ζήσετε τη γαστρονομική λαμπρότητα αυτής της χώρας, πρέπει να την επισκεφτείτε. Αυτό αφορά την Ισπανία.

Η Ισπανία είναι ένα μέρος όπου όλοι φροντίζουν το φαγητό, αλλά κανείς δεν κάνει πολύ θόρυβο για αυτό. Αυτό είναι το σπίτι της παέγια, αλλά ακόμη και δεν είναι η πιο προτιμώμενη λιχουδιά.

Πέντε από τα 20 κορυφαία εστιατόρια στον κόσμο βρίσκονται στην Ισπανία, συμπεριλαμβανομένου του νούμερο ένα - El Celler de Can Roca. Συγκριτικά, η Γαλλία εκπροσωπείται από 2 και η Ιταλία - μόνο 1 εστιατόριο.

Οι Ισπανοί κατανοούν σίγουρα το φαγητό και σε κάθε μια από τις περιοχές της χώρας μπορείτε να δοκιμάσετε διαφορετικές λιχουδιές. Το ελαιόλαδο, το σκόρδο, τα αρωματικά μπαχαρικά και κυρίως το κρασί είναι αναπόφευκτα παρόν στο τραπέζι κάθε παραδοσιακού. Αυτό το καθιστά μία από τις πιο υγιεινές κουζίνες στον κόσμο. Το μπαχαρικό σαφράν, δεντρολίβανο, μαντζουράνα, μοσχοκάρυδο και άλλα χρησιμοποιούνται επίσης ευρέως στην ισπανική κουζίνα.

Το ισπανικό ζαμπόν και το κίτρινο τυρί είναι αναμφισβήτητα νόστιμα. Το ψωμί που τρίβεται με σκόρδο, περιχύνεται με βούτυρο και σερβίρεται με ντομάτα απολαμβάνει ιδιαίτερη λατρεία στη χώρα. Μεταξύ των πιάτων που έχουν γίνει σήμα κατατεθέν της Ανδαλουσίας και της Βαλένθια είναι η κρύα ντομάτα σούπα gazpacho, που σερβίρεται με φρεσκοψημένο ψωμί.

Ισπανική σούπα
Ισπανική σούπα

Στα βόρεια μέρη της Ισπανίας, οι λάτρεις των θαλασσινών πειρασμών μπορούν να βρουν καταπληκτικά πιάτα με ψάρι. Από αυτήν την περιοχή προέρχεται το διάσημο πιάτο ψαριού [μπακαλιάρος] pil-pil. Το μυστικό στην προετοιμασία του έγκειται στη φρεσκάδα των βασικών προϊόντων.

Για Ισπανική κουζίνα πολλά μπορούν να ειπωθούν. Ωστόσο, είναι καλύτερο να δοκιμάσετε. Μόλις το αγγίξετε, θα θυμάστε αυτό το άγγιγμα για το υπόλοιπο της ζωής σας.

Και λογικά, σας προτείνουμε να δοκιμάσετε μερικούς πειρασμούς της παραδοσιακής ισπανικής κουζίνας:

- Κήπος gazpacho με φέτες σκόρδου

- Ισπανική σούπα κρύου salmorejo

- Φιλέτο χοιρινού κρέατος στη Μαδέρα

- Ισπανική πατατοσαλάτα

- Ανδαλουσιανό κοτόπουλο.

Συνιστάται: