Κάνετε ένα τεράστιο λάθος εάν ξεφλουδίσετε τα μήλα

Βίντεο: Κάνετε ένα τεράστιο λάθος εάν ξεφλουδίσετε τα μήλα

Βίντεο: Κάνετε ένα τεράστιο λάθος εάν ξεφλουδίσετε τα μήλα
Βίντεο: Μάρω Λύτρα - Κάνεις λάθος, Στίχοι 2024, Νοέμβριος
Κάνετε ένα τεράστιο λάθος εάν ξεφλουδίσετε τα μήλα
Κάνετε ένα τεράστιο λάθος εάν ξεφλουδίσετε τα μήλα
Anonim

Πολλοί από τους ανθρώπους ξεφλουδίστε τη φλούδα των μήλων, το οποίο είναι μεγάλο λάθος. Αυτή η δράση καταστρέφει ακριβώς τις βιταμίνες που χρειαζόμαστε.

Το φλούδα της Apple περιέχει το πλήρες φάσμα βιταμινών που χρειάζεται το σώμα μας. Το ίδιο ισχύει και για το σύνολο των ανόργανων συστατικών και αντιοξειδωτικών, το οποίο είναι στην καλύτερη θέση του τη σύνθεση του μήλου.

Οι φλούδες της Apple περιέχουν τα ισχυρότερα αντιοξειδωτικά, τα οποία έχει αποδειχθεί από μια ομάδα Αμερικανών επιστημόνων. Μετά την ανάλυση των φλούδων, διαπίστωσαν ότι η μεγαλύτερη ποσότητα φαινολών - φυτοχημικών που μειώνουν τα καρκινικά κύτταρα - ήταν στην επιφάνεια του μήλου.

Αυτές οι χημικές ουσίες προσβάλλουν καρκίνους των πνευμόνων, του ήπατος και του ορθού.

Οι επιστήμονες διαπίστωσαν ότι εάν τρώτε ένα μήλο την ημέρα, όχι μόνο προλαμβάνουμε τον καρκίνο, αλλά βοηθά επίσης τα άτομα με καρδιαγγειακές παθήσεις και διαβήτη.

Φλούδα μήλου
Φλούδα μήλου

Μια άλλη μελέτη σχετικά με το θέμα αποδεικνύει ότι τα πιο αποτελεσματικά αντιοξειδωτικά περιέχονται στη φλούδα του μήλου, καθώς και στους σπόρους μήλου.

Άτομα που πάσχουν από γαστρεντερικά παράπονα πριν από χρόνια, ενημερώθηκαν από τους γιατρούς να ξεφλουδίσουν όλες τις φλούδες όλων των φρούτων. Όμως με την πάροδο των ετών, υπήρξε διαψεύδωση αυτού του ισχυρισμού και τώρα πρέπει να κάνετε το ακριβώς αντίθετο, γιατί φλούδες μήλου είναι πολύ χρήσιμα και δεν είναι επιβλαβή για το πεπτικό σύστημα.

Πριν φάτε, φροντίστε να καθαρίσετε καλά τα μήλα. Εάν είναι η παραγωγή σας ή επαληθεύεται η προέλευσή τους, δεν χρειάζεται να ανησυχείτε. Αλλά εάν αγοράζονται από την αγορά, η φλούδα του φρούτου μπορεί να αντιμετωπιστεί με έναν πράκτορα που θα κρατήσει τα μήλα για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα. Για να το κάνετε αυτό, πρέπει να πλένετε καλά τα φρούτα με μια βούρτσα.

Μια άλλη επιλογή είναι να μουλιάσετε τα μήλα σε ζεστό νερό για λίγο για να διαλύσετε το φιλμ παραφίνης στη φλούδα.

Συνιστάται: