2024 Συγγραφέας: Jasmine Walkman | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-16 08:29
Ινα είναι απίστευτα σημαντικά όχι μόνο για την πέψη αλλά και για τη γενική υγεία ενός ατόμου. Υποστηρίζουν το πεπτικό σύστημα, παρέχουν ευεργετικά βακτήρια στο στομάχι και το παχύ έντερο, οδηγώντας σε διάφορα οφέλη για την υγεία.
Μερικοί τύποι ινών Μπορούν επίσης να προωθήσουν την απώλεια βάρους, να μειώσουν τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα και να καταπολεμήσουν τη δυσκοιλιότητα. Και αυτό σας βάζει κυριολεκτικά σε καλή διάθεση κάνει το σώμα σας χαρούμενο.
Η συνιστώμενη ημερήσια πρόσληψη ινών είναι 25 g για τις γυναίκες και 38 g για τους άνδρες. Ωστόσο, οι περισσότεροι άνθρωποι τρώνε μόνο το ήμισυ αυτής της ποσότητας ή 15-17 γραμμάρια ινών την ημέρα.
Ευτυχώς, η αύξηση της πρόσληψης ινών είναι σχετικά εύκολη - απλώς ενσωματώστε τρόφιμα στη διατροφή σας που έχουν υψηλό ποσοστό ινών ανά γραμμάριο.
Ακολουθούν ορισμένες προτάσεις σχετικά με τον τρόπο αύξησης της πρόσληψης ευεργετικών συστατικών.
Οι σπόροι Chia είναι μια από τις καλύτερες πηγές ινών. Είναι εξαιρετικά θρεπτικά, περιέχουν μεγάλες ποσότητες μαγνησίου, φωσφόρου και ασβεστίου. Μόνο 100 γραμμάρια αυτών των μικρών σπόρων μπορούν να μας παρέχουν 35 γραμμάρια ινών.
Τα αμύγδαλα είναι εξαιρετικά δημοφιλή και νόστιμα καρύδια. Έχουν πολύ υψηλή περιεκτικότητα σε θρεπτικά συστατικά, όπως υγιή λίπη, βιταμίνη Ε, μαγγάνιο και μαγνήσιο. Περιέχουν περίπου 12,5 γραμμάρια ινών κάθε 100 g.
Το πλιγούρι βρώμης είναι ένας από τους πιο υγιεινούς κόκκους στον πλανήτη. Είναι πλούσιες σε βιταμίνες, μέταλλα και αντιοξειδωτικά. Επί πλέον περιέχουν ισχυρές διαλυτές ίνες που ονομάζεται βρώμη β-γλυκάνη, που έχουν εξαιρετικά ευεργετικά αποτελέσματα στο σάκχαρο στο αίμα και στα επίπεδα χοληστερόλης. Με κάθε 100 γραμμάρια βρώμης μπορείτε να πάρετε περίπου 10,6 g ινών.
Υπάρχουν μερικά εξαιρετικά σημαντικά οφέλη από την αυξημένη πρόσληψη ινών. Ομαλοποιεί τις κινήσεις του εντέρου και βοηθά στην αποβολή επιβλαβών ουσιών. Βοηθά επίσης στη διατήρηση της υγείας του εντέρου. Μια δίαιτα με υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες μπορεί να μειώσει τον κίνδυνο εμφάνισης αιμορροΐδων και καρκίνου του παχέος εντέρου.
Οι μελέτες δείχνουν επίσης ότι τρόφιμα με υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες μπορεί να έχει οφέλη για την υγεία της καρδιάς, όπως μείωση της αρτηριακής πίεσης και φλεγμονή.
Οι ίνες βοηθούν στον έλεγχο των επιπέδων σακχάρου στο αίμα. Σε άτομα με διαβήτη, οι ίνες, ιδίως οι διαλυτές ίνες, μπορούν να επιβραδύνουν την απορρόφηση του σακχάρου και να βελτιώσουν τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα.
Αυξημένη πρόσληψη ινών βοηθά στην επίτευξη ενός υγιούς βάρους. Τα τρόφιμα με υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες είναι πιο γεμάτα, οπότε είναι πιο πιθανό να τρώτε λιγότερα και να παραμείνετε γεμάτοι περισσότερο.
Τέλος, η ίνα σας βοηθά να ζήσετε περισσότερο. Οι μελέτες δείχνουν ότι αύξηση της πρόσληψης διαιτητικών ινών σχετίζεται με μειωμένο κίνδυνο θανάτου από καρδιαγγειακές παθήσεις και όλους τους καρκίνους.
Συνιστάται:
Φυτικές ίνες
Φυτικές ίνες είναι αυτά που προέρχονται από τα βρώσιμα μέρη των φυτών που δεν διασπώνται από τα ανθρώπινα πεπτικά ένζυμα. Η προστιθέμενη ίνα, η οποία είναι ίνες που προστίθενται σε τρόφιμα κατά τη διάρκεια της επεξεργασίας, αποτελείται από μεμονωμένους μη επεξεργασμένους υδατάνθρακες που έχουν αποδειχθεί ευεργετικές φυσιολογικές επιδράσεις στον άνθρωπο.
Τρόφιμα πλούσια σε φυτικές ίνες
Θέλετε να προσθέσετε περισσότερα λίγη ίνα στη διατροφή είσαι Οι ίνες, μαζί με την επαρκή πρόσληψη υγρών, κινούνται γρήγορα και σχετικά εύκολα στο πεπτικό σας σύστημα και τη βοηθούν να λειτουργήσει σωστά. Μια δίαιτα με υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες μπορεί επίσης να βοηθήσει στη μείωση του κινδύνου καρδιακών παθήσεων και διαβήτη.
Τι συμβαίνει στο σώμα σας μετά την κατανάλωση ενός φλιτζανιού καφέ
Ο καφές είναι ένα από τα πιο δημοφιλή ποτά σε όλο τον κόσμο. Πολλοί άνθρωποι δεν μπορούν να ξεκινήσουν τη μέρα τους χωρίς ένα ποτήρι αρωματικό ποτό, αλλά τι πραγματικά συμβαίνει στο σώμα μας όταν πίνουμε τον καφέ μας; Στις ακόλουθες γραμμές, δείτε πώς ο καφές επηρεάζει το σώμα μας.
Γιατί είναι επιβλαβής η κατανάλωση κονσερβοποιημένων τροφίμων
Από τα αρχαία χρόνια, οι άνθρωποι επιδιώκουν να διατηρήσουν το πλεόνασμα τροφίμων ή εποχιακά προϊόντα για περισσότερο. Χρησιμοποίησαν μεθόδους όπως ξήρανση στον ήλιο, κάπνισμα της φωτιάς, άφθονο αλάτι, κατάψυξη σε πάγο και άλλα. Τέλος, ο Γάλλος ζαχαροπλάστης Aper ανακάλυψε μια μέθοδο συντήρησης φαγητού με παρατεταμένο μαγείρεμα σε κλειστό δοχείο βυθισμένο σε νερό.
Εναλλακτικά υψηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά με δίαιτα υδατανθράκων για να παραμείνετε υγιείς και άπαχοι
Γιατί η εναλλακτική διατροφή είναι σημαντική για την υγεία μας; Η εναλλαγή των δίαιτων μπορεί να μας φαίνεται παράξενο. Γιατί να εναλλάσσεστε ανάμεσα σε δίαιτα με υψηλή περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες και με υψηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά;
