Τι να φάτε το καλοκαίρι για υγιές δέρμα

Τι να φάτε το καλοκαίρι για υγιές δέρμα
Τι να φάτε το καλοκαίρι για υγιές δέρμα
Anonim

Προσθέστε αυτά τα τρόφιμα και ποτά στη λίστα αγορών σας για να συνεχίσετε το δέρμα σας είναι υγιές όλο το καλοκαίρι. Οι φράουλες, οι ντομάτες, τα αγγούρια και τα ψάρια είναι υποχρεωτικά τρόφιμα για υγιές δέρμα κατά τους καλοκαιρινούς μήνες.

Το κορυφαίο χρήσιμο συστατικό ανάμεσα σε όλα τα νόστιμα προϊόντα για όμορφο δέρμα είναι λυκοπένιο - η ένωση μάγων που βρίσκεται σχεδόν σε όλα τα τρόφιμα στη λίστα μας. Αυτό το αντιοξειδωτικό προστατεύει την καρδιά και το δέρμα από επιβλαβείς επιδράσεις.

Ωστόσο, για να είναι όσο το δυνατόν πιο χρήσιμο, το λυκοπένιο συνδυάζεται με λίπη, τα οποία εγγυώνται τη σωστή απορρόφησή του. Και λοιπόν - ας φτάσουμε στην καρδιά του θέματος, δηλαδή τι να φάμε σε όμορφο και υγιές δέρμα κατά τους πιο ζεστούς μήνες του έτους.

Μούρα

Οι φράουλες είναι μια εξαιρετική πηγή βιταμίνης C (περισσότερο από την ημερήσια αξία αυτού του αντιοξειδωτικού σε 1 φλιτζάνι). Η βιταμίνη C είναι σημαντική για τη σύνθεση του κολλαγόνου, το οποίο βοηθά το δέρμα να παραμείνει σταθερό και χωρίς ρυτίδες και βοηθά στην πρόληψη και τη θεραπεία της βλάβης του δέρματος που σχετίζεται με τις υπεριώδεις ακτίνες. Απλώστε τα φρούτα σε δημητριακά ή γιαούρτι για πρωινό ή χρησιμοποιήστε σε αυτήν τη γλυκιά και αλμυρή σαλάτα από άνηθο και ρόκα.

Ντομάτες

Τρόφιμα για όμορφο δέρμα
Τρόφιμα για όμορφο δέρμα

Το λυκοπένιο - η ένωση που δίνει στις ντομάτες, το ροζ γκρέιπφρουτ και το καρπούζι μια κόκκινη απόχρωση - βοηθά στην προστασία του δέρματος από την έκθεση στον ήλιο. Σύμφωνα με μια μελέτη, εάν τρώτε τακτικά τρόφιμα πλούσια σε λυκοπένιο για αρκετές εβδομάδες, το δέρμα σας μπορεί να βελτιωθεί.

Αγγούρια

Τα αγγούρια είναι καλά για το δέρμα λόγω της πλούσιας περιεκτικότητάς τους σε νερό, καθώς και της βιταμίνης C και του καφεϊκού οξέος - αυτές οι ενώσεις βοηθούν στην προστασία από τις υπεριώδεις ακτίνες. Επιπλέον, τα αγγούρια χρησιμοποιούνται στην Αγιουρβέδα, το ινδικό ιατρικό σύστημα, για καταπραΰνει το δέρμα μετά από εγκαύματα και ερεθισμούς.

Πεπόνι

Το καρπούζι αναπληρώνει την ισορροπία του νερού και περιέχει επίσης λυκοπένιο, μια ένωση που μπορεί να βελτιώσει την κατάσταση του δέρματος. Το λυκοπένιο απορροφάται καλύτερα με λίπος, οπότε δοκιμάστε καρπούζι με ελαιόλαδο.

Πράσινο τσάι

Το πράσινο τσάι έχει υψηλή περιεκτικότητα σε πολυφαινόλες - μεταξύ άλλων πλεονεκτημάτων, αυτές οι ενώσεις μπορούν να βοηθήσουν στην πρόληψη της UV βλάβης στο δέρμα. Προσθέστε δυόσμο και λεμόνι για ακόμα πιο δροσιστική γεύση.

Ψητός σολομός

Σολομός για υγιές δέρμα
Σολομός για υγιές δέρμα

Ο σολομός και άλλα λιπαρά ψάρια είναι εξαιρετικές πηγές ωμέγα-3 οξέων, τα οποία μπορούν να βοηθήσουν στη μείωση της φλεγμονής, η οποία είναι πολύ σημαντική για το δέρμα. Η κατανάλωση εικοσαπεντανοϊκού οξέος (EPA), ενός τύπου ωμέγα-3 οξέος που βρίσκεται κυρίως στα ψάρια, μπορεί να βοηθήσει στη μείωση της φλεγμονής που σχετίζεται με το ηλιακό έγκαυμα, τη γήρανση λόγω έκθεσης στον ήλιο και τον καρκίνο του δέρματος, σύμφωνα με μια μελέτη. Ο ψητός σολομός είναι ένα γρήγορο καλοκαιρινό πιάτο.

Κρύος καφές

Ναι, το αγαπημένο σας καλοκαιρινό ποτό είναι καλό για την υγεία σας: μπορεί να βοηθήσει στην πρόληψη του καρκίνου του δέρματος. Σε μια μελέτη του 2012, οι γυναίκες που έπιναν 3 φλιτζάνια καφέ την ημέρα είχαν σημαντικά χαμηλότερο κίνδυνο εμφάνισης καρκινώματος βασικών κυττάρων (ένας τύπος καρκίνου του δέρματος) από τις γυναίκες που έπιναν μόνο καφέ από καιρό σε καιρό. Οι συγγραφείς της μελέτης, που δημοσιεύθηκαν στο περιοδικό Oncology, λένε ότι αναμένεται να κάνουν το ίδιο οφέλη για το δέρμα και στους άντρες. Αντί να πάτε σε μια καφετέρια, κάντε κρύο καφέ στο σπίτι.

Και για να συμπληρώσετε τη λίστα με χρήσιμο για τις καλοκαιρινές τροφές του δέρματος, ρίξτε μια ματιά στις προτάσεις μας για καλοκαιρινές συνταγές.

Συνιστάται: