Σαλάτες για ειδικές περιστάσεις

Πίνακας περιεχομένων:

Βίντεο: Σαλάτες για ειδικές περιστάσεις

Βίντεο: Σαλάτες για ειδικές περιστάσεις
Βίντεο: Τελεια σαλατα - Φτιάξε την πιο τέλεια πράσινη σαλάτα 2024, Νοέμβριος
Σαλάτες για ειδικές περιστάσεις
Σαλάτες για ειδικές περιστάσεις
Anonim

Η σαλάτα είναι η αρχή του γεύματος και είναι πολύ σημαντικό να μπορείτε να κάνετε μια καλή εντύπωση στους καλεσμένους σας. Μπορούμε να επιλέξουμε όλα τα είδη επιλογών για τη σαλάτα - όλα τα λαχανικά και ακόμη και τα φρούτα που αγαπάμε μπορούν να συνδυαστούν σε μία σαλάτα.

Επιλέξαμε να σας προσφέρουμε μερικές πολύ νόστιμες σαλάτες για τις οποίες χρειάζεστε τα πιο συνηθισμένα προϊόντα. Ο συνδυασμός μεταξύ των προϊόντων, ωστόσο, δεν είναι καθόλου συνηθισμένος και θα προσελκύσει εσάς και τους ειδικούς για εσάς.

Σαλάτα με λάχανο και πιπέρι

Απαραίτητα προϊόντα: 1 φέτα λάχανο, 3 καρότα, 2 ντομάτες, 4 πιπεριές, 4 σκελίδες σκόρδο, 1 ματσάκι μαϊντανό, λίπος, 2-3 φύλλα σέλινου, αλάτι

Σαλάτες με λάχανο
Σαλάτες με λάχανο

ΜΕΘΟΔΟΣ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗΣ: κόψτε το λάχανο και το πιπέρι σε λεπτές λωρίδες. Οι ντομάτες πρέπει να ψιλοκομθούν ή να τριφθούν. Τρίβουμε τα καρότα σε τρίφτη. Πιέστε το σκόρδο με λίγο αλάτι. Τα προϊόντα είναι ανάμεικτα, ψιλοκομμένο σέλινο και μαϊντανό. Ανακατέψτε τα πάντα και την εποχή με λίπος και ξύδι ή χυμό λεμονιού.

Η επόμενη σαλάτα είναι συνήθως άνοιξη και περιέχει μαρούλι ή μαρούλι, σπανάκι, ραπανάκια, αγγούρι, πράσινο σκόρδο και πράσινα κρεμμύδια, μουστάρδα, χυμό λεμονιού και αλάτι. Στην πραγματικότητα, ο σκοπός της σαλάτας δεν είναι να είναι πολύ βαρύς, ώστε να μπορείτε στη συνέχεια να σερβίρετε τα κύρια πιάτα.

Γι 'αυτό επιλέξαμε μια σαλάτα με εποχιακά λαχανικά - ψιλοκόψτε τα πάντα σε λεπτές λωρίδες, κρεμμύδι και σκόρδο επίσης σε μικρά κομμάτια, ραπανάκια και αγγούρι σε φέτες και ανακατέψτε. Φτιάξτε τη σάλτσα με μουστάρδα, χυμό λεμονιού και αλάτι. Είναι σκόπιμο να προσθέσετε μια κουταλιά στραγγισμένο γιαούρτι στη σαλάτα.

Σαλάτα Waldorf
Σαλάτα Waldorf

Σαλάτα σέλινου και μαγιονέζας - Αυτή είναι μια παραλλαγή του κλασικού στο είδος - Waldorf salad

Απαραίτητα προϊόντα: 2 κεφάλια σέλινο, 1 κουταλάκι του γλυκού. αλεσμένα καρύδια, 2 μήλα, μαύρο πιπέρι, αλάτι, 1-2 κουταλιές της σούπας μαγιονέζα

ΜΕΘΟΔΟΣ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗΣ: Τρίψτε τα μήλα και το σέλινο και ανακατέψτε τα, προσθέστε τα καρύδια. Μπορείτε να αλέσετε τα καρύδια ή να τα ψιλοκόψετε, αρωματίσετε ολόκληρη τη σαλάτα με μπαχαρικά. Τέλος προσθέστε τη μαγιονέζα και αφήστε να κρυώσει.

Η τελευταία προσφορά είναι μια ελαφρώς πικάντικη σαλάτα, η οποία θα εντυπωσιάσει περισσότερο με την εμφάνισή της:

Σουβλάκια λαχανικών

Απαραίτητα προϊόντα: 1 καυτή πιπεριά, 1 κουταλάκι του γλυκού. τριμμένο τυρί, 1-2 σκελίδες σκόρδο, 1 αγγούρι, ντοματίνια, μαϊντανό, αλάτι, μια πρέζα κύμινο

ΜΕΘΟΔΟΣ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗΣ: ανακατέψτε το θρυμματισμένο σκόρδο, το τυρί, το κύμινο και το πολύ ψιλοκομμένο καυτό πιπέρι. Σχηματίστε μικρές μπάλες και ξεκινήστε να τακτοποιείτε σε ένα σουβλάκι - μια ολόκληρη ή μισή ντοματίνια, μια μπάλα του μείγματος, ένα κομμάτι αγγούρι μέχρι να ολοκληρωθούν τα προϊόντα. Πασπαλίζουμε ελαφρά με αλάτι.

Συνιστάται: