2024 Συγγραφέας: Jasmine Walkman | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-16 08:29
Οι βιταμίνες Β είναι σημαντικές υδατοδιαλυτές βιταμίνες που παίζουν σημαντικό ρόλο στη λειτουργία του ανθρώπινου σώματος. Συνολικά 8 βιταμίνες ανήκουν σε αυτήν την ομάδα, όλες οι οποίες είναι ιδιαίτερα απαραίτητες για τις μεταβολικές διεργασίες στο σώμα και τη μετατροπή της τροφής σε ενέργεια. Αυτό μας βοηθά να ζούμε και να είμαστε ενεργοί κάθε μέρα
Στις ακόλουθες γραμμές θα εξετάσουμε έναν από τους σημαντικότερους εκπροσώπους της ομάδας Β, δηλαδή - τη βιταμίνη Β8. Δείτε ποιες είναι οι λειτουργίες του, τι συμβαίνει σε περίπτωση έλλειψης και πώς να το αποκτήσετε.
Η βιταμίνη Β8, επίσης γνωστή ως ινοσιτόλη ή ινοσιτόλη, είναι μια βιταμίνη Β. Είναι ένα πολυμερές γλυκόζης που απαιτείται για τον σωστό σχηματισμό κυτταρικών μεμβρανών στο σώμα. Η βιταμίνη Β8 συντίθεται στο σώμα, αλλά σε ανεπαρκείς ποσότητες.
Βιταμίνη Β8 διευκολύνει το μεταβολισμό των λιπαρών οξέων, προστατεύει το συκώτι από τον εκφυλισμό των λιπαρών. Αυτή η βιταμίνη αποτρέπει την εναπόθεση χοληστερόλης στα τοιχώματα των αρτηριών, ενώ υποστηρίζει τις διαδικασίες αποτοξίνωσης του σώματος. Η βιταμίνη Β8 βοηθά στην εξαγωγή επιβλαβών ουσιών που συσσωρεύονται στο σώμα ως αποτέλεσμα της φαρμακευτικής αγωγής.
Βιταμίνη Β8 συνθέτει κυτταρικές μεμβράνες με τη μορφή φωσφοϊνοσιτιδίων και καταλαμβάνει το 2-8% του εσωτερικού στρώματος της μεμβράνης. Δεν είναι γνωστά πολλά για τη σύνθεση αυτής της μοναδικής ένωσης, αλλά είναι γνωστό ότι τα 3/4 των αναγκών του σώματος καλύπτονται εις βάρος της δικής του σύνθεσης. Η βιταμίνη Β8 συντίθεται από τη γαστρική μικροχλωρίδα και ταυτόχρονα πρέπει να εισέλθει στο σώμα μέσω της τροφής. Η ινοσιτόλη δεν αλλάζει υπό την επίδραση οξέων και αλκαλίων. Όταν θερμαίνεται, καταστρέφεται μερικώς - έως και 50%.
Η ιστορία του Βιταμίνη Β8 ξεκίνησε το 1848, όταν ανακαλύφθηκε από τον Γερμανό χημικό Liebig, ο οποίος εξήγαγε μια γλυκιά ουσία από ζωμό κρέατος. Μετά από σχεδόν έναν αιώνα έρευνας, έχει αποδειχθεί σαφώς ότι η βιταμίνη Β8 είναι σημαντική για τη λειτουργία των νευρικών κυττάρων. Η ινοσιτόλη, όπως και η βιταμίνη C, είναι παράγωγο της γνωστής γλυκόζης. Αυτός είναι ο λόγος που πριν από λίγο καιρό ονομάστηκε βιταμίνη BC.
Βιταμίνη Β8 είναι ιδιαίτερα σημαντικό για την κυτταρική διαίρεση. Σε υψηλότερες συγκεντρώσεις υπάρχει στον αμφιβληστροειδή, στους εγκεφαλικούς ιστούς και στο ήπαρ. Η ινοσιτόλη διατηρεί επίσης το νευρικό σύστημα σε καλή κατάσταση. Αποβάλλεται σε μεγάλες ποσότητες μέσω του μητρικού γάλακτος, το οποίο οδηγεί τους ειδικούς στο συμπέρασμα ότι σχετίζεται άμεσα με την κατάσταση του ανοσοποιητικού συστήματος. Μελέτες έχουν δείξει ότι έχει πολύ ευεργετική επίδραση στη θεραπεία επιπλοκών που προκαλούνται από διαβήτη.
Η λήψη συμπληρωμάτων διατροφής με αυτή τη βιταμίνη σε περιπτώσεις κυττάρων που έχουν προσβληθεί από καρκίνο σταματά την ανάπτυξη δυσπλασιών του όγκου και προάγει ακόμη και την εκ νέου ανάπτυξη ασθενών κυττάρων. Τα καλύτερα αποτελέσματα επιτυγχάνονται σε άνδρες που πάσχουν από καρκίνο του προστάτη, του πέους ή των όρχεων.
Οι επιστήμονες επιμένουν ότι η καφεΐνη είναι ο εχθρός της βιταμίνης Β8 και σκοτώνει τα καταστήματά της στο σώμα. Η ινοσιτόλη είναι διαθέσιμη σε δισκία στα φαρμακεία για κάποιο χρονικό διάστημα, και παρόλο που η καθημερινή ανάγκη του σώματος για ινοσιτόλη είναι 250-600 mg, δεν υπάρχει ακόμη στερεή δόση.
Οφέλη της βιταμίνης Β8
1 g ινοσιτόλης έχει βρεθεί ότι είναι πολύ καλό υπνωτικό. Το θετικό αποτέλεσμα δεν έχει ανταγωνισμό μεταξύ των υπαρχόντων παρασκευασμάτων. Επιπλέον, αυτή η δόση δεν έχει παρενέργειες και έχει τη μοναδική ιδιότητα να αλλάζει την ποιότητα του ύπνου.
Είναι γνωστό ότι σε μεγάλες δόσεις η ινοσιτόλη έχει ψυχοτρόπο αποτέλεσμα παρόμοιο με αυτό των σύγχρονων ηρεμιστικών. Το Β8 μπορεί να ξεπεράσει με επιτυχία την κατάθλιψη, τη νεύρωση, την ανακούφιση από κρίσεις πανικού και τον φόβο.
Αυτή η φαινομενικά μαγική βιταμίνη εμπλέκεται στη ρύθμιση της κινητικής δραστηριότητας του στομάχου, αποτελώντας ισχυρό διεγέρτη της ανάπτυξης ευεργετικής μικροχλωρίδας. Έχει θετική επίδραση στη λειτουργία του ήπατος, ενισχύει το νευρικό σύστημα, όπως αναφέρθηκε. Ως αποτέλεσμα, μπορεί να αποτρέψει την ανάπτυξη αθηροσκλήρωσης.
Βιταμίνη Β8 μειώνει τα επίπεδα χοληστερόλης στο αίμα καταπολεμά τη δυσκοιλιότητα, καθώς έγινε σαφές ότι έχει διεγερτική επίδραση στην πεπτική οδό. Η βιταμίνη Β8 είναι πολύ χρήσιμη στο σύνδρομο πολυκυστικών ωοθηκών, είναι σημαντικό για την εργασία πολλών σημαντικών νευροδιαβιβαστών εγκεφάλου.
Ανεπάρκεια βιταμίνης Β8
Η έλλειψη βιταμίνη Β8 μπορεί να προκαλέσει δερματικές παθήσεις, μυϊκό πόνο και ακόμη και ψυχικές διαταραχές. Ελλείψει επαρκών ποσοτήτων αυτής της βιταμίνης, η λειτουργία του εγκεφάλου και η μνήμη εξασθενούν.
Βιταμίνη Β8 επηρεάζει το μεταβολισμό και τον κανονικό σχηματισμό του δέρματος και των μαλλιών. Η ανεπάρκεια και ανεπάρκεια βιταμίνης Β8 μπορεί να προκαλέσει ευερεθιστότητα και διαταραχές της διάθεσης.
Λήψη συμπληρωμάτων βιταμίνης Β8
Τα συμπληρώματα ινοσιτόλης έχουν θετική επίδραση σε διάφορες καταστάσεις. Στις ακόλουθες γραμμές θα δούμε ποια όργανα και συστήματα επηρεάζονται καλύτερα από την πρόσληψη βιταμίνης Β8:
1. Η βιταμίνη Β8 βοηθά στην άριστη λειτουργία του κυκλοφορικού συστήματος στο σώμα. Βοηθά το σώμα να απορροφά περισσότερη γλυκόζη από το αίμα και προστατεύει από την υψηλή χοληστερόλη, τα υψηλά επίπεδα σακχάρου στο αίμα και την υψηλή αρτηριακή πίεση. Η ινοσιτόλη βοηθά τη διέλευση πολύτιμων θρεπτικών ουσιών μέσω του κυκλοφορικού συστήματος προς και από ορισμένα κύτταρα.
2. Ρυθμίζει την ορμονική ισορροπία στις γυναίκες - η ινοσιτόλη είναι εξαιρετικά σημαντική για τις γυναίκες που πάσχουν από ορμονική ανισορροπία (ειδικά με αυξημένη παραγωγή ανδρογόνων). Ωστόσο, είναι καλό να συμβουλευτείτε γιατρό που θα σας συνταγογραφήσει επαρκή θεραπεία.
3. Τα πρόσθετα με ινοσιτόλη έχουν πολύτιμες θεραπευτικές ιδιότητες για τη γονιμότητα των γυναικών. Όλο και περισσότερες μελέτες δείχνουν ότι η ινοσιτόλη είναι ένα σημαντικό συμπλήρωμα που όχι μόνο ρυθμίζει την ορμονική ισορροπία, αλλά επίσης βελτιώνει τις πιθανότητες επιτυχούς σύλληψης.
Πηγές βιταμίνης Β8
Βιταμίνη Β8 περιέχονται στα νεφρά, το συκώτι, τον εγκέφαλο, τη μαγιά, το γάλα, τα αυγά. Βρίσκεται στα ακόλουθα τρόφιμα: ημερομηνίες, λεμόνια, πορτοκάλια, σύκα, φράουλες, βατόμουρα, σμέουρα, φραγκοστάφυλα, μανιτάρια, δημητριακά, με τη μορφή μιας ένωσης όπως φωσφορικό οξύ ινοσιτόλης με ασβέστιο και μαγνήσιο, που ονομάζεται φυτίνη. Σημαντικές πηγές ινοσιτόλης είναι οι μπανάνες, το καστανό ρύζι, το μη επεξεργασμένο μέλι.
Δείγμα πίνακα τροφίμων που περιέχουν βιταμίνη Β8
100 g προϊόντος - ποσότητα βιταμίνης Β8 (mg)
ρύζι - 450 mg
σιτάρι - 370 mg
μαγιά μπύρας - 270 mg
ροδάκινα - 210 mg
φρέσκα πράσινα μπιζέλια - 162 mg
σταφίδες - 130 mg
βερίκοκα και λάχανο - 95 mg
κρεμμύδι - 90 mg
ψωμί σίτου, καρπούζι και φράουλες - 65 mg
ντομάτες - 45 mg
αυγό της κότας - 33 mg
Παρενέργειες της βιταμίνης Β8
Είναι σημαντικό να σημειωθεί ότι η υπερβολική πρόσληψη αλκοόλ και καφέ μειώνει σημαντικά την απορρόφηση της βιταμίνης Β8 από τα κύτταρα. Φάρμακα με οιστρογόνα και ορισμένες ομάδες σουλφαμιδίου επηρεάζουν επίσης την ορθή απορρόφηση της βιταμίνης. Δεν μπορεί να οριστεί ως παρενέργεια της ινοσιτόλης, αλλά είναι ακόμη καλό να αναφέρουμε, καθώς ορισμένοι άνθρωποι που λαμβάνουν το συμπλήρωμα δεν βλέπουν κανένα αποτέλεσμα και πιστεύουν ότι δεν είναι χρήσιμο. Στην πραγματικότητα, είναι χρήσιμο, αλλά η λανθασμένη αλληλεπίδραση τη μειώνει και ακόμη και την καταστρέφει εντελώς.
Μεταξύ των πιο γνωστών παρενεργειών της ινοσιτόλης είναι η ναυτία και η διαταραχή που εμφανίζονται με υπερβολική δόση. Για να αποφευχθεί αυτό, το συμπλήρωμα πρέπει να λαμβάνεται στις ημερήσιες δόσεις που αναφέρονται στη συσκευασία.
Συνιστάται:
Από ποια τρόφιμα να πάρετε βιταμίνη C
Η βιταμίνη C βοηθά τον οργανισμό να απορροφήσει σίδηρο, να διατηρήσει υγιείς ιστούς και ένα ισχυρό ανοσοποιητικό σύστημα. Είναι ισχυρός σύμμαχος στις προσπάθειές μας να αποφύγουμε το κοινό κρυολόγημα. Η συνιστώμενη ημερήσια δόση βιταμίνης C για τους άνδρες είναι 90 g, για τις γυναίκες είναι 75 g και για τα παιδιά είναι 50 mg.
Βιταμίνη C
Λόγω της ευρείας χρήσης του ως συμπλήρωμα διατροφής, η βιταμίνη C είναι εξαιρετικά γνωστή στο ευρύ κοινό, σε σύγκριση με άλλα θρεπτικά συστατικά. Είναι επίσης το πρώτο πράγμα που επιδιώκουμε στη θεραπεία του κρυολογήματος και της γρίπης. Βιταμίνη C , επίσης ονομάζεται ασκορβικό οξύ, διαλύεται σε θρεπτικά συστατικά του νερού που απεκκρίνονται εύκολα όταν δεν είναι απαραίτητο.
Βιταμίνη Β1 - θειαμίνη
Βιταμίνη Β1 , επίσης ονομάζεται θειαμίνη, είναι μέλος της οικογένειας βιταμίνης Β και είναι περισσότερο γνωστή για το ρόλο της στην πρόληψη του μπεριμπέρι με έλλειψη θρεπτικών συστατικών. Η νόσος του Beri-beri σημαίνει κυριολεκτικά «αδυναμία» και ήταν διαδεδομένη (ειδικά σε ορισμένα μέρη της Ασίας) στα τέλη του 19ου και στις αρχές του 20ού αιώνα.
Φάτε φρέσκα σπρέι για βιταμίνη Α και σκουμπρί για βιταμίνη D
Πολύ συχνά, όταν πρόκειται να μαγειρέψουμε ψάρια, πηγαίνουμε στο πλησιέστερο μανάβικο και αγοράζουμε κατεψυγμένα ψάρια. Ναι, είναι πολύ πιο γρήγορο και πιο βολικό! Αλλά όπως τα περισσότερα κατεψυγμένα προϊόντα / φρούτα, λαχανικά /, τα ψάρια είναι πολύ πιο χρήσιμα φρέσκα από ό, τι στην κατεψυγμένη έκδοση.
Χολίνη και ινοσιτόλη - από ποια τρόφιμα να τα πάρετε
Η χολίνη είναι μια βιταμίνη Β που βρίσκεται σε μεγαλύτερες ποσότητες σε ζωικά προϊόντα. Βρίσκεται σε κρόκους αυγού, βόειο κρέας, συκώτι, συκώτι κοτόπουλου, ψάρι [μπακαλιάρος], χαβιάρι, σολομό και καβούρια. Εκτός από τα προϊόντα κρέατος, βρίσκεται επίσης στα φυτικά προϊόντα.
