Μαργαριτάρι κριθάρι: Η ανυποψίαστη πηγή κολλαγόνου

2024 Συγγραφέας: Jasmine Walkman | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-16 08:29

Τα συνηθισμένα δημητριακά είναι σε θέση να αντισταθμίσουν την έλλειψη κολλαγόνου στο γυναικείο σώμα και να το αναζωογονήσουν για αρκετά χρόνια. Το δέρμα, τα μαλλιά και τα νύχια σας θα είναι υγιή και νέα!

Φάτε αυτό το ανεκτίμητο φαγητό τουλάχιστον μία φορά την εβδομάδα και θα είστε ευχαριστημένοι με το αποτέλεσμα! Μαργαριτάρι κριθάρι - Αυτό το όνομα δίνεται λόγω της ομοιότητας με τα μαργαριτάρια του ποταμού.

Μάταια έμειναν πολλοί οικοδεσπότες μαργαριτάρι κριθάρι στο παρασκήνιο επειδή περιέχει μια μεγάλη ποσότητα θρεπτικών συστατικών που χρειάζεται ο οργανισμός για να λειτουργεί σωστά.

Το βρασμένο κριθάρι ονομάζεται επίσης χυλό ομορφιάς, επειδή μόνο αυτή η σοδειά περιέχει τεράστια ποσότητα λυσίνης - ένα αμινοξύ που συμμετέχει ενεργά στη σύνθεση κολλαγόνο. Όλοι γνωρίζουν ότι βοηθά στη διατήρηση της ελαστικότητας του δέρματος, αποτρέποντας το σχηματισμό ρυτίδων. Ένας άλλος λόγος για την ένταξη του κουάκερ κριθαριού στη διατροφή όλων των γυναικών είναι η μεγάλη ποσότητα βιταμινών Β, Α, ΡΡ και Ε.

Τακτική κατανάλωση μαργαριτάρι κριθάρι βοηθά όχι μόνο στη διατήρηση της ομορφιάς του δέρματος, αλλά και στην απώλεια βάρους. Θρεπτικό, αλλά χαμηλής περιεκτικότητας σε θερμίδες προϊόν, πλούσιο σε φυτικές ίνες, απαραίτητο για κανονική εντερική περισταλσία.

Πώς να προετοιμάσετε το μαργαριτάρι κριθάρι:

Πλύνετε καλά μαργαριτάρι κριθάρι. Για να το κάνετε αυτό, ρίξτε το κριθάρι σε ένα βαθύ μπολ, γεμίστε με νερό και ανακατέψτε, τρίβοντας τους κόκκους μεταξύ τους. Στραγγίστε το μολυσμένο νερό και γεμίστε με καθαρό, επαναλάβετε τη διαδικασία.

Ξεπλύνετε τα φασόλια έως ότου το νερό είναι διαυγές. Πριν από το μαγείρεμα, είναι απαραίτητο να μουλιάσετε 1 φλιτζάνι δημητριακών σε κρύο νερό για τουλάχιστον 4 ώρες. Συνιστάται να βράσετε το κριθάρι σε μια μεγάλη κατσαρόλα, γιατί κατά τη διάρκεια του μαγειρέματος οι σπόροι αυξάνονται έως και 5 φορές.

Πρώτη συνταγή:

1 φλιτζάνι μαργαριτάρι κριθάρι

5 ποτήρια νερό

30 g βούτυρο

αλάτι για γεύση

Ρίχνουμε κρύο νερό πάνω από το έτοιμο κριθάρι και βράζουμε. Σιγοβράστε για 45 λεπτά, στη συνέχεια στραγγίξτε το νερό και προσθέστε το βούτυρο και το αλάτι για γεύση, ανακατέψτε και αφήστε το για 10 λεπτά πριν το φαγητό.

Δεύτερη συνταγή:

1 φλιτζάνι μαργαριτάρι κριθάρι

1 λίτρο νερού

2 λίτρα φρέσκο γάλα

Γεμίστε το κριθάρι με νερό και αφήστε το για 1 νύχτα. Πλύνετε και ρίξτε πάνω στο γάλα, βράστε. Κλείστε το καπάκι του πιάτου και μαγειρέψτε σε υδατόλουτρο για 3 ώρες.

Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, το κουάκερ θα έχει ωραίο μπεζ χρώμα και γεύση όπως το ψημένο γάλα. Δεν αναδεύεται κατά τη διάρκεια του μαγειρέματος, ουσιαστικά το κουάκερ παρασκευάζεται από μόνο του.