2024 Συγγραφέας: Jasmine Walkman | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-16 08:29
Μερικές φορές πρέπει να χρησιμοποιήσετε ζάχαρη άχνη, αλλά αποδεικνύεται ότι δεν βρίσκεστε στο σπίτι αυτή τη στιγμή και για έναν ή τον άλλο λόγο δεν θέλετε να πάτε στο κατάστημα.
Το ευκολότερο πράγμα που μπορείτε να κάνετε είναι να φτιάξετε το δικό σας ζάχαρη άχνη. Απλά πρέπει να έχετε απλή κρυσταλλική ζάχαρη στο χέρι.
Θα είναι καλό εάν η κρυσταλλική ζάχαρη είναι υψηλής ποιότητας. Τότε σίγουρα θα πάρετε πραγματικά καλή ποιότητα ζάχαρη άχνη. Είναι καλό τα κρύσταλλα να είναι μικρά.
Με αυτόν τον τρόπο δεν θα χαλάσετε τις συσκευές κουζίνας με τις οποίες θα πάρετε τη ζάχαρη άχνη, και θα φτιάξετε επίσης ζάχαρη άχνη, η οποία θα είναι πολύ ωραία.
Θα πάρετε ζάχαρη άχνη πολύ εύκολα με τη βοήθεια ενός μπλέντερ. Ρίξτε την απαιτούμενη ποσότητα ζάχαρης στο μπλέντερ, το οποίο θα είναι αρκετό για να προετοιμάσετε το επιδόρπιο που θέλετε.
Πρέπει να αλέσετε τη ζάχαρη για τουλάχιστον ένα λεπτό μέχρι να πάρετε μια λεπτή ζάχαρη άχνη. Προσθέστε λίγο βανίλια στη ζάχαρη άχνη για να έχετε ένα πιο ενδιαφέρον και ευχάριστο άρωμα και γεύση.
Μπορείτε επίσης να προσθέσετε κανέλα. Αυτή η μέθοδος είναι πολύ πρακτική για επιδόρπια που απαιτούν και ζάχαρη άχνη και κανέλα. Όταν χρησιμοποιείτε μικτά προϊόντα, θα έχετε πιο έντονο άρωμα.
Μπορείτε επίσης να πάρετε ζάχαρη άχνη με τη βοήθεια ενός σφυριού και ενός κονιάματος. Το μόνο που έχετε να κάνετε είναι να ρίξετε μια μικρή ποσότητα ζάχαρης στο κονίαμα και να τη συνθλίψετε με ένα σφυρί μέχρι να πάρετε μια λεπτή σκόνη.
Μια αποδεδειγμένη αρχαία μέθοδος είναι η παρασκευή ζάχαρης άχνη χρησιμοποιώντας ένα γυάλινο μπουκάλι. Χρειάζονται μία εφημερίδα και ένα παχύ γυάλινο μπουκάλι.
Η ζάχαρη τοποθετείται μεταξύ δύο σελίδων μιας εφημερίδας και χρησιμοποιώντας το μπουκάλι ως πλάστη, η ζάχαρη μετατρέπεται σε λεπτή σκόνη.
Με τη βοήθεια ενός μύλου καφέ μπορείτε επίσης να πάρετε ζάχαρη άχνη. Η ζάχαρη τοποθετείται στο μύλο, το οποίο το γεμίζει όχι περισσότερο από το μισό. Εάν η ζάχαρη άχνη δεν αποδειχθεί αρκετά λεπτή, πρέπει να αλέσετε λίγο περισσότερο.
Μόλις λάβετε ζάχαρη άχνη, κοσκινίστε το με λεπτό κόσκινο. Εάν έχετε μια αχρησιμοποίητη ποσότητα, ρίξτε τη σκόνη σε ένα γυάλινο δοχείο με ένα καπάκι, έτσι ώστε η υγρασία να μην εισέλθει στη ζάχαρη άχνη. Είναι υποχρεωτικό να κοσκινίζετε τη ζάχαρη άχνη μέσα από κόσκινο έτσι ώστε να μην κολλάει μεταξύ τους.
Συνιστάται:
Ας φτιάξουμε σπιτικό βούτυρο
Το σπιτικό βούτυρο είναι υγιές και δεν περιέχει τις τυπικές χρωστικές και πρόσθετα λαδιού. Επιπλέον, το σπιτικό βούτυρο είναι πιο νόστιμο. Δείτε πώς να το προετοιμάσετε στο σπίτι. Πάρτε τρία λίτρα αγελαδινού γάλακτος και ρίξτε το σε ένα μεγαλύτερο δοχείο και αφήστε το στο ψυγείο.
Ας φτιάξουμε κιμά γαϊδούρι
Κιμάς γαϊδουριού δεν είναι μια από τις αγαπημένες μας επιλογές, αλλά μόλις δοκιμάσουμε αυτό το κρέας, θα δυσκολευόμασταν να μην το επαναλάβουμε. Το κρέας γαϊδουριού είναι κόκκινο χρώμα, το οποίο είναι δύσκολο να διακριθεί από το βόειο κρέας.
Ζάχαρη από ζαχαροκάλαμο: Μια υγιής εναλλακτική λύση για τη λευκή ζάχαρη
Όσον αφορά τη ζάχαρη, προσπαθούμε να την αποφύγουμε όσο το δυνατόν περισσότερο, είτε είναι λευκή είτε καφέ. Αλλά αυτό το συστατικό αποτελεί μέρος της διατροφής των ανθρώπων εδώ και χιλιάδες χρόνια. Εκτός από τις γνωστές αρνητικές επιπτώσεις, η ζάχαρη έχει οφέλη, ακόμη και αν δεν είναι τόσο γνωστή:
Ζάχαρη άχνη
Ζάχαρη άχνη ή Ζάχαρη καστορέματος είναι μια πολύ λεπτή κοκκοποιημένη ζάχαρη, κάτι μεταξύ της απλής και της κονιοποιημένης ζάχαρης. Χρησιμοποιείται τακτικά στην Αγγλία για την παρασκευή μπισκότων και κέικ, σε αντίθεση με τις Ηνωμένες Πολιτείες όπου δεν χρησιμοποιείται πολύ συχνά λόγω της δυσκολίας εύρεσης - μπορεί να βρεθεί σε καταστήματα ειδικών ειδών.
Ας φτιάξουμε μαρμελάδα χωρίς ζάχαρη
Η μαρμελάδα ή η μαρμελάδα μπορεί να φτιαχτεί από μια ποικιλία φρούτων, καθώς και από την επιλογή σας - με λευκή ή καστανή ζάχαρη, ακόμη και με γλυκαντικά, μπορείτε επίσης να τα φτιάξετε χωρίς γλυκαντικά. Γεύουν εξίσου καλά με τα άλλα γλυκά, αλλά είναι πολύ πιο υγιεινά.
