2024 Συγγραφέας: Jasmine Walkman | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-16 08:29
Εάν αγοράσατε κιμά και αναρωτιέστε τι να το χρησιμοποιήσετε, θα σκεφτόσασταν συνήθως τα τυπικά πιάτα όπως το ρολό Stephanie, τα τηγανητά κεφτεδάκια ή τα κεμπάπ στη σχάρα, κεφτεδάκια με λευκή σάλτσα, μουσακά, γεμιστές πιπεριές και αμέτρητες άλλες συνταγές που γνωρίζετε σχεδόν κάθε νοικοκυρά και ταυτόχρονα κουράστηκε να τις προετοιμάσει.
Ωστόσο, πολλές άλλες σπεσιαλιτέ μπορούν να γίνουν με κιμά και σας προσφέρουμε 3 από τα πιο ενδιαφέροντα:
Γεμιστά μήλα με κιμά
Απαραίτητα προϊόντα: 8 μήλα, 230 γραμμάρια κιμά κιμά, 1 κουταλιά της σούπας χυμό λεμονιού, 4 κουταλιές της σούπας βούτυρο, 1 κρεμμύδι, 40 γρ. Ψίχουλα, 1 κουταλάκι του γλυκού μοσχοκάρυδο, 380 ml ζωμό λαχανικών, αλάτι και πιπέρι.
ΜΕΘΟΔΟΣ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗΣ: Τα μήλα κόβονται, καθαρίζονται από σπόρους και ελαφρώς κοίλο. Πασπαλίστε τις άκρες με χυμό λεμονιού.
Τηγανίζουμε το ψιλοκομμένο κρεμμύδι μαζί με τον κιμά, προσθέτουμε τα ψίχουλα και το μοσχοκάρυδο και, αν είναι απαραίτητο, αλατίζουμε και πιπέρι. Γεμίστε τα μήλα με αυτό το μείγμα, στη συνέχεια τακτοποιήστε τα σε πήλινο δοχείο και ρίξτε το ζωμό πάνω τους. Ψήνουμε για 40 λεπτά περίπου.
Κεφτεδάκια πατάτας με κιμά
Απαραίτητα προϊόντα: 250 γρ. Πατάτες, 100 γρ. Βοδινό κρέας, 30 κ.εκ. λάδι, 30 γρ. Ψίχουλα, 1 κρεμμύδι, 1 αυγό, 30 γρ αλεύρι, αλάτι και πιπέρι για γεύση, μερικά κλαδάκια μαϊντανό.
ΜΕΘΟΔΟΣ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗΣ: Ψιλοκόβουμε το κρεμμύδι και τηγανίζουμε μαζί με τον κιμά. Ξεφλουδίστε ένα σκουός, το τρίψτε και βράστε το με ένα πιρούνι.
Ανακατέψτε τη μάζα κρέατος και πατάτας, αλατοπίπερο και προσθέστε το αυγό, το αλεύρι και τον ψιλοκομμένο μαϊντανό. Όλα αναμιγνύονται ξανά. Από αυτό το μείγμα σχηματίζονται κεφτεδάκια, τα οποία τυλίγονται σε ψίχουλα και τηγανίζονται και στις δύο πλευρές μέχρι να ροδίσουν.
Κροκέτες ντελικατέσεν με κιμά
Απαραίτητα προϊόντα: 80 γραμμάρια κιμά, 80 γραμμάρια βοδινό, 1/2 κρεμμύδι, αλάτι, πιπέρι και κύμινο.
ΜΕΘΟΔΟΣ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗΣ: Ανακατέψτε τα δύο κιμά και προσθέστε το ψιλοκομμένο κρεμμύδι και μπαχαρικά. Εάν είναι απαραίτητο, προσθέστε λίγο νερό.
Από το μείγμα που παρασκευάζεται έτσι, σχηματίζονται κροκέτες, οι οποίες ψήνονται σε προθερμασμένο φούρνο. Κατά καιρούς γυρίζουν και ρίχνουν τη σάλτσα που απελευθερώνουν.
Συνιστάται:
Γρήγορες σπεσιαλιτέ με κιμά
Με κιμά μπορείτε να προετοιμάσετε νόστιμες σπεσιαλιτέ που είναι πολύ γρήγορες και δεν θα αφαιρέσουν τον πολύτιμο χρόνο που μπορείτε να αφιερώσετε στα αγαπημένα σας πρόσωπα ή στον εαυτό σας. Ο τεμπέλης Σάρμης είναι εύκολο να προετοιμαστούν και είναι πολύ νόστιμα.
Τρεις ακαταμάχητες λιχουδιές καρύδας
Η μοναδική γεύση καρύδας και ξυρίσματος καρύδας τους επιτρέπει να χρησιμοποιούνται σε μια ποικιλία συνταγών για γλυκά και αρτοσκευάσματα, τα οποία γίνονται αγαπημένα όλων όσων τα δοκιμάζουν. Εδώ έχουμε συλλέξει τρεις ακαταμάχητες συνταγές για λιχουδιές καρύδας που μπορεί κανείς να ετοιμάσει στο σπίτι.
Τρεις ακαταμάχητες σπεσιαλιτέ με κολοκυθάκια
Το Zucchini είναι η ιδανική επιλογή για ένα ελαφρύ δείπνο ή ως ορεκτικό. Σας προσφέρουμε τρεις πολύ νόστιμες και εύκολες συνταγές με κολοκυθάκια. Η πρώτη πρόταση είναι για γεμισμένα κολοκυθάκια με καρύδια και σκόρδο - γίνονται νόστιμα και αρωματικά και πηγαίνουν καλά με μια σαλάτα ντομάτας με καρυκεύματα και κρεμμύδια.
Τρεις ακαταμάχητες λιχουδιές σοκολάτας
Οι λιχουδιές σοκολάτας είναι μια πραγματική απόλαυση για τους λάτρεις του κακάου και της σοκολάτας. Εάν είστε οπαδός αυτού του πειρασμού, τότε οι συνταγές σοκολάτας θα σας γοητεύσουν. Οι επόμενες μερικές προτάσεις είναι εξαιρετικά νόστιμες και εύκολες και μπορείτε να τις προετοιμάσετε αμέσως στο σπίτι.
Τρεις συνταγές για ακαταμάχητες γαρίδες
Αναμφίβολα, οι γαρίδες κατέχουν κεντρική θέση ανάμεσα σε λιχουδιές θαλασσινών, ειδικά στην κουζίνα των μεσογειακών χωρών. Είτε είναι τηγανητά, λευκασμένα, παναρισμένα είτε όχι, είναι από τα αγαπημένα πιάτα όταν θέλουμε να οργανώσουμε τη δική μας γιορτή.
