Δέρμα - τι πρέπει να γνωρίζουμε

2024 Συγγραφέας: Jasmine Walkman | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-16 08:29

Το δέρμα αντιπροσωπεύει γαλακτοκομικών προϊόντων. Αυτό είναι ένα ισλανδικό γαλακτοκομικό προϊόν. Είναι δημοφιλές σε όλο τον κόσμο. Αυτό το προϊόν μοιάζει πολύ με το στραγγισμένο γιαούρτι, αλλά δεν είναι.

Μπορεί να είναι φυσικό, με φρούτα, ξηρούς καρπούς ή με άλλο γλυκαντικό.

Σε 100 γραμμάρια το σκιρ 60 θερμίδες, 10 γραμμάρια πρωτεΐνης και χωρίς λίπος.

Είναι ένα ιδανικό προϊόν για διατροφική διατροφή. Περιέχει ελάχιστη ποσότητα θερμίδων, σημαντικά μέταλλα και βιταμίνες, ασβέστιο και βιταμίνη Β12, έχει προβιοτικές ιδιότητες. Αφού το καταναλώσετε θα είστε γεμάτοι για μεγάλο χρονικό διάστημα. Το δέρμα έχει την ιδιότητα να μειώνει την πείνα και να αυξάνει το χρόνο μεταξύ των γευμάτων, κάτι που είναι υπέροχο εάν προσπαθείτε να χάσετε βάρος.

Το δέρμα μπορεί να καταναλωθεί καθαρίστε, για να φτιάξετε smoothies, σαλάτες ή τοστ. Τις περισσότερες φορές, υγιεινά επιδόρπια, σνακ πρωτεΐνης και ελαφριά επιδόρπια παρασκευάζονται με σκιρ.

Γιατί είναι χρήσιμο να τρώτε σκιρ

Το δέρμα βοηθά για τον έλεγχο του σακχάρου στο αίμα. Επειδή περιέχει περισσότερες πρωτεΐνες και λιγότερους υδατάνθρακες, η κατανάλωσή του βοηθά στον έλεγχο του σακχάρου στο αίμα. Μελέτες δείχνουν ότι η πρόσληψη πρωτεΐνης επιβραδύνει την απορρόφηση υδατανθράκων. Αυτό οδηγεί στον έλεγχο του σακχάρου στο αίμα.

Το δέρμα μειώνεται ο κίνδυνος οστεοπόρωσης. Περιέχει μεγάλη ποσότητα ασβεστίου. Όπως γνωρίζετε, σχεδόν το 99% του καλίου στο ανθρώπινο σώμα περιέχεται σε οστά και δόντια. Το ασβέστιο και το φωσφορικό σε συνδυασμό κάνουν τα οστά μας παχιά και ισχυρά.

Η κατανάλωσή του μειώνει τον κίνδυνο καρδιακών παθήσεων. Αυτό οφείλεται στο κάλιο και το μαγνήσιο, τα οποία περιέχονται στο δέρμα και είναι εξαιρετικά σημαντικά για την υγεία της καρδιάς.

Καθώς γερνάμε ή λόγω έλλειψης καλίου, τα οστά μας χάνουν αυτήν την πυκνότητα. Αυτό αυξάνει επίσης τον κίνδυνο οστεοπόρωσης. Γι 'αυτό πρέπει να πάρετε αρκετό κάλιο. Σύμφωνα με μελέτες, η κατανάλωση γαλακτοκομικών προϊόντων βοηθά στη διατήρηση της πυκνότητας των οστών.

Το διαφορετικό τύποι σκιρ στην αγορά περιέχουν μια ποικιλία ζωντανών ενεργών βακτηριακών καλλιεργειών, συμπεριλαμβανομένων των L. acidophilus, B. lactis και L. delbrueckii subsp. bulgaricus. Τα ονόματα των διαφόρων βακτηρίων δεν είναι σημαντικά, αλλά αυτό που θα μπορούσαν να κάνουν για την υγεία σας αξίζει την προσοχή σας. Τα βακτήρια στο δέρμα είναι ένας τύπος προβιοτικών ή καλών βακτηρίων. Αυτός ο τύπος βακτηρίων βοηθά στη διατήρηση των επιπέδων δυνητικά επιβλαβών βακτηρίων υπό έλεγχο. Η λήψη αντιβιοτικών ή η χρήση αντισυλληπτικών ως αντισυλληπτικών χαπιών μπορεί να αποβάλει τα βακτήρια στην αναπαραγωγική σας οδό, καθιστώντας σας πιο πιθανό να πάρετε μια ουρολοίμωξη, κολπικό μύκητα ή άλλα προβλήματα. Η τακτική κατανάλωση γιαουρτιού με ευεργετικά βακτήρια μπορεί να βοηθήσει στην πρόληψη αυτών των λοιμώξεων, λέει ο οδηγός υλικού για την οικογενειακή υγεία του Harvard Medical School.

Οι γυναίκες πρέπει να λαμβάνουν τουλάχιστον 1000 χιλιοστόγραμμα ασβεστίου κάθε μέρα. Ευτυχώς, υπάρχουν πολλές πηγές ασβεστίου. Το ορυκτό βρίσκεται κυρίως στα γαλακτοκομικά προϊόντα και μπορεί να ληφθεί μέσω πιάτων όπως σαλάτα χιονιού, κρέμα τυριού cottage, κατσαρόλα με τέσσερα τυριά, πιπεριές με αυγά και τυρί και όλα τα είδη γαλακτοκομικών πιάτων. Αλλά και μέσω του σκιρ.

Η κατανάλωση ισλανδικού γιαουρτιού θα σας προσφέρει ένα ικανοποιητικό ποσοστό ημερήσιας πρόσληψης ασβεστίου. Έχετε ακούσει ότι η ανεπάρκεια ασβεστίου μπορεί να αυξήσει σημαντικά τον κίνδυνο εμφάνισης οστεοπόρωσης μιας ηλικιωμένης γυναίκας, αλλά ίσως να μην γνωρίζετε ότι η οστική μάζα σας αρχίζει να μειώνεται μόλις γίνετε 30 ετών, σύμφωνα με το Ιατρικό Κέντρο του Πανεπιστημίου του Maryland. Μετά από αυτό το σημείο, αρχίζετε να χάνετε μεγαλύτερη οστική μάζα από ό, τι το σώμα σας μπορεί να αντικαταστήσει. Δεν μπορείτε να σταματήσετε αυτήν τη φυσική διαδικασία, αλλά μπορείτε να μειώσετε την οστική απώλεια με μια δίαιτα με πλούσια σε ασβέστιο τρόφιμα όπως το δέρμα.

Οι καρδιακές παθήσεις είναι η κύρια αιτία θανάτου παγκοσμίως και αντιπροσωπεύουν σχεδόν το 31% όλων των θανάτων.

Ευτυχώς, τα στοιχεία δείχνουν ότι τα γαλακτοκομικά προϊόντα αρέσουν σκιρ μπορεί να σχετίζεται με μειωμένο κίνδυνο καρδιακών παθήσεων.

Αυτό συμβαίνει πιθανώς επειδή τα γαλακτοκομικά προϊόντα περιέχουν μέταλλα όπως ασβέστιο, κάλιο και μαγνήσιο, όλα αυτά είναι σημαντικά για την υγεία της καρδιάς.

Μια 24χρονη ιαπωνική μελέτη διαπίστωσε ότι για κάθε 3,5 ουγκιές (100 γραμμάρια) γαλακτοκομικών προϊόντων που καταναλώθηκαν, υπήρχε μείωση κατά 14% των θανάτων από καρδιακές παθήσεις.

Μια άλλη μελέτη έδειξε ότι τα γαλακτοκομικά προϊόντα μπορούν να βοηθήσουν στη μείωση της αρτηριακής πίεσης. Διαπίστωσε ότι τρεις μερίδες γαλακτοκομικών προϊόντων την ημέρα προκάλεσαν σημαντική μείωση της συστολικής αρτηριακής πίεσης σε άνδρες με υψηλή αρτηριακή πίεση.

Μερικοί άνθρωποι πρέπει να είναι προσεκτικοί με την κατανάλωση σκιρ

ντο κατανάλωση σκιρ τα άτομα που έχουν δυσανεξία στη λακτόζη πρέπει να είναι προσεκτικά. Σε αυτά, αυτό το προϊόν μπορεί να προκαλέσει διάρροια, αέρια και φούσκωμα.

Σε άτομα που έχουν δυσανεξία στην καζεΐνη και τον ορό γάλακτος, το δέρμα μπορεί να προκαλέσει αλλεργική αντίδραση.

Επειδή το δέρμα είναι φτιαγμένο από γάλα, εάν είστε αλλεργικοί στην καζεΐνη ή στον ορό γάλακτος - οι δύο πρωτεΐνες που βρίσκονται στο γάλα, θα πρέπει να αποφύγετε το σκιρ.

Για αυτά τα άτομα, το δέρμα και άλλα προϊόντα με βάση το γάλα μπορεί να προκαλέσουν αλλεργική αντίδραση με συμπτώματα που κυμαίνονται από φούσκωμα και διάρροια έως αναφυλαξία.

Εάν έχετε δυσανεξία στη λακτόζη, μπορεί να μην αισθάνεστε άνετα να τρώτε σκιρ.

Η λακτόζη είναι ένας τύπος ζάχαρης που βρίσκεται στο γάλα. Διασπάται από ένα ένζυμο που ονομάζεται λακτάση.

Όσοι έχουν δυσανεξία στη λακτόζη δεν διαθέτουν αυτό το ένζυμο, το οποίο μπορεί να οδηγήσει σε πόνο στο στομάχι και άλλες πεπτικές παρενέργειες μετά την κατανάλωση προϊόντων που περιέχουν λακτόζη.

Ευτυχώς για αυτά τα άτομα, η διαδικασία απολέπισης αφαιρεί περίπου το 90% της περιεκτικότητάς της σε λακτόζη, τόσο πολλοί άνθρωποι με δυσανεξία στη λακτόζη μπορούν να ανεχθούν μέτριες ποσότητες δέρματος.

Ωστόσο, είναι καλύτερο να δοκιμάσετε πρώτα μια μικρή ποσότητα για να βεβαιωθείτε ότι δεν αντιμετωπίζετε αρνητικά συμπτώματα.

Αν και το σκι είναι πολύ δημοφιλές σε όλο τον κόσμο, εξακολουθεί να μην είναι τόσο κοινό στη Βουλγαρία. Αλλά εάν δεν έχετε πρόσβαση στο ισλανδικό ποτό, μπορείτε να επωφεληθείτε από ένα άλλο παρόμοιο γαλακτοκομικό προϊόν. Είναι κεφίρ με παρόμοιες ιδιότητες. Το Kefir έχει αναζωογονητικό αποτέλεσμα, διεγείρει το ανοσοποιητικό σύστημα και τη σεξουαλική δύναμη. Βοηθά επίσης στην απώλεια βάρους και στην ενίσχυση των οστών. Η δίαιτα κεφίρ είναι επίσης πολύ δημοφιλής.

Μαγείρεμα με σκιρ

Το δέρμα είναι ένα πολύ χρήσιμο και ελαφρύ ποτό που, όπως το γιαούρτι και το κεφίρ, μπορούν να χρησιμοποιηθούν στο μαγείρεμα. Είναι παρόν σε ισλανδικές συνταγές, καθώς και σε συνταγές διατροφής. Ακολουθούν μερικές ιδέες για το πού μπορείτε να συμπεριλάβετε σκι.

Συνταγή ζυμαρικών

Το γιαούρτι και τα ζυμαρικά μπορεί να μοιάζουν με έναν παράξενο συνδυασμό, στην πραγματικότητα το σκιέρ μπορεί να χρησιμοποιηθεί για να αντικαταστήσει μια καθολική σάλτσα μαγιονέζας. Προσθέστε λίγο σκόρδο στα σκι και θα έχετε μια υπέροχη σάλτσα για φρεσκομαγειρεμένα ζυμαρικά.

Τηγανίτες

Την επόμενη φορά που θα φτιάξετε τηγανίτες με γιαούρτι, απλώς αντικαταστήστε την με σκιέρ. Το αποτέλεσμα θα είναι πολύ νόστιμες και αφράτες τηγανίτες.

Κοτοσαλάτα

Γιατί όχι? Κόψτε λίγο βρασμένο ή ψητό κοτόπουλο. Προσθέστε ψιλοκομμένο μαρούλι και λίγο σκιέρ. Ταραχή. Η ζουμερή σαλάτα κοτόπουλου σας είναι έτοιμη για φαγητό σε μια στιγμή.

Πλιγούρι βρώμης

Θέλετε να προσθέσετε περισσότερη πρωτεΐνη στο αγαπημένο σας πλιγούρι βρώμης για πρωινό. Ετοιμος! Απλώς βυθίστε το πλιγούρι βρώμης σε ένα βράδυ. Το δέρμα μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί σε όλα τα επιδόρπια στα οποία προσθέτετε ελληνικό γιαούρτι.

Σπιτικά muffins

Θέλετε αφράτα, αρωματικά, νόστιμα μάφιν που είναι εξίσου χρήσιμα. Και εδώ μπορείτε να χρησιμοποιήσετε skir ή kefir. Αντικαταστήστε το γάλα και ανακατέψτε στο μείγμα muffin. Και όταν τα ψήνετε, απλώς τρώτε τα χωρίς τύψεις.

Σέικ

Βάλτε σε μια κανάτα ανακίνησης 1 φλιτζάνι σκιέρ και αγαπημένα φρούτα. Για παράδειγμα, τα σμέουρα. Προσθέστε 1 κουταλιά παγωτό βανίλια. Σπάστε τα πάντα. Φροντίστε τον εαυτό σας με ένα αναζωογονητικό πρωτεϊνικό κούνημα.

Όπως μπορείτε να δείτε μόνοι σας, υπάρχουν πολλοί τρόποι για να χρησιμοποιήσετε το skir και να επωφεληθείτε από τις χρήσιμες ιδιότητές του. Θα είστε ικανοποιημένοι αν το χρησιμοποιείτε για την παρασκευή ζελέ κρέμας και όλων των ειδών ζελέ κέικ. Χρησιμοποιήστε τη φαντασία σας για να τρώτε ενδιαφέρον και υγιεινό κάθε μέρα.