Πείτε Ναι στον Περιορισμό των Επικίνδυνων Ε

Βίντεο: Πείτε Ναι στον Περιορισμό των Επικίνδυνων Ε

Βίντεο: Πείτε Ναι στον Περιορισμό των Επικίνδυνων Ε
Βίντεο: Πώς εμφανίστηκε το παιχνίδι Squid! Παιχνίδι καλαμαριών στην πραγματική ζωή! 2024, Νοέμβριος
Πείτε Ναι στον Περιορισμό των Επικίνδυνων Ε
Πείτε Ναι στον Περιορισμό των Επικίνδυνων Ε
Anonim

Βούλγαροι επιστήμονες υπέβαλαν αναφορά για τον περιορισμό της επιτρεπόμενης χρήσης επικίνδυνων Ε. Αυτά τα συμπληρώματα έχουν αποδειχθεί ότι βλάπτουν σημαντικά το ανθρώπινο DNA και μπορούν να οδηγήσουν σε καρκίνο. Αυτές είναι οι E250, E143, E132, E127, καφεΐνη και 4-αμινο-αντιπυρίνη. Ας ρίξουμε μια πιο προσεκτική ματιά σε καθένα από αυτά.

Ε250 (Νιτρώδες νάτριο) - χρησιμοποιείται για τη διόρθωση του χρώματος και ως συντηρητικό. Προστίθεται κυρίως σε καπνιστό κρέας, ψάρι, χαβιάρι, κοτόπουλο και άλλα. Περιέχει πολλά νιτρικά, τα οποία είναι γνωστό ότι είναι επικίνδυνα για την ανθρώπινη υγεία. Το συμπλήρωμα διατροφής είναι καρκινογόνο.

Ε143 (Γρήγορο πράσινο) - Ο πράσινος χρωματισμός, εξίσου επιβλαβής. Χρησιμοποιείται κυρίως σε χυμούς φρούτων, επιδόρπια, μαρμελάδες, νέκταρ, λικέρ, τουρσιά και άλλα.

Ε132 (Indigotine) - Βαφή με σκούρο μπλε χρώμα. Χρησιμοποιείται κυρίως για το χρωματισμό ανθρακούχων ποτών, παγωτού, μπισκότων, κέικ, αρτοσκευασμάτων, λικέρ, χαπιών, μελανιού, μαρμελάδων, ζελέ, πολτού φρούτων, πουρέ, γάλα καρύδας. προϊόντα κακάου και σοκολάτας, τσίχλες, φρέσκο ψάρι και άλλα. Προκαλεί αλλεργικές αντιδράσεις, δύσπνοια, ναυτία.

Μπισκότα
Μπισκότα

Ε127 (Ερυθροσίνη) - Βαφή με μπλε-ροζ χρώμα. Χρησιμοποιείται για να χρωματίσει κυρίως προϊόντα φρούτων, μπισκότα, μαρασκίνες, μαρμελάδες, ζελέ, παγωτό, καραμέλες, τσίχλες, οδοντόκρεμες και άλλα. Μπορεί να προκαλέσει άσθμα, να βλάψει τα ανθρώπινα εσωτερικά όργανα. Έχει επίσης καρκινογόνο δράση.

4-AAR (Four-amino-antipyrine) - Χρωστική ουσία που χρησιμοποιείται κυρίως στο φαρμακείο. Βλάπτει το ανθρώπινο DNA.

Καφεΐνη - Πρόσθετο που χρησιμοποιείται στην Coca-Cola, καφέ, τσάι, ενεργειακά ποτά, σοκολάτες και άλλα.

Συνιστάται: