2024 Συγγραφέας: Jasmine Walkman | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-16 08:29
Απαλό, λιώνει στο στόμα σας και γεμίζει τις αισθήσεις σας με την αίσθηση της εξαιρετικής γεύσης αυτής της μέτριας γλυκύτητας που σε κάνει να θέλεις όλο και περισσότερο! Θεωρείται Αμερικανός γεννημένος στα επιβλητικά ζαχαροπλαστεία της Νέας Υόρκης. Αλλά η αλήθεια είναι ότι ο μεγάλος τσεισκέικ απολάμβανε ιδιαίτερη δημοτικότητα στην αρχαία Ελλάδα.
Αργότερα, η μυστική του συνταγή έπεσε στα χέρια των Ρωμαίων κατά τις πολλές κατακτήσεις τους και μεταφέρθηκε ως δώρο στους θεούς στους ναούς. Και σύμφωνα με ορισμένες πηγές, ένα νόστιμο cheesecake παρόμοιο με το δικό μας σήμερα σερβίρεται σε αθλητές κατά τη διάρκεια των πρώτων Ολυμπιακών Αγώνων για να τους δώσει δύναμη κατά τη διάρκεια των αγώνων.
Στη συνέχεια, χάρη στη Ρωμαϊκή Αυτοκρατορία, έφτασε στις μάζες στην Κεντρική και Ανατολική Ευρώπη. Και συνεχίζοντας το δρόμο του και ακολουθώντας την ορμή της εξάπλωσης, το cheesecake φτάνει στη Δυτική Ευρώπη, την Ιταλία και εν μέρει στη Μεγάλη Βρετανία.
Και πού είναι η Νέα Υόρκη σε όλα αυτά; Εδώ, όπως και με πολλά άλλα υπέροχα υπέροχα, παρεμβαίνουν διάφορες ομάδες μεταναστών στις Ηνωμένες Πολιτείες, ειδικά εκείνες των Ιταλών και των Εβραίων, οι οποίοι διέδωσαν τη συνταγή cheesecake κατά την άφιξή τους στη Νέα Υόρκη στα τέλη του 19ου αιώνα.
Στην πραγματικότητα, το σημερινό cheesecake, όπως το γνωρίζουμε σήμερα, είδε το φως της ημέρας χάρη στην εφεύρεση του διάσημου τυριού κρέμας της Φιλαδέλφειας το 1872. Είναι το έργο ενός ζαχαροπλάστη της Νέας Υόρκης που, σε μια προσπάθεια αντιγραφής του Γάλλου Neufschatel, έλαβε ένα απροσδόκητα κρεμώδες συστατικό. Κάλεσε το τυρί του Φιλαδέλφεια επειδή αυτή η πόλη είχε ήδη φήμη ως μέρος με υψηλής ποιότητας κουζίνα.
Το cheesecake έγινε γρήγορα αστέρι και απόλαυσε μεγάλη επιτυχία. Τη δεκαετία του 1920, κάθε αμερικανικό εστιατόριο είχε τη δική του έκδοση της συνταγής και όλοι οι κύριοι ζαχαροπλάστες προσπάθησαν να δείξουν υπεροχή έναντι των άλλων.
Έτσι σήμερα τσεισκέικ είναι υπέροχο και μπορεί να θεωρηθεί Νέα Υόρκη. Ή καθώς καυχιέται στη Νέα Υόρκη: Το Cheesecake δεν ήταν πραγματικά cheesecake μέχρι το cheesecake στη Νέα Υόρκη.
Ωστόσο, υπάρχουν πολλοί διαφορετικοί τύποι cheesecake σε σχεδόν κάθε χώρα. Τα κύρια συστατικά με τα οποία παρασκευάζεται ποικίλλουν επίσης. Για παράδειγμα, μπορεί να παρασκευαστεί από φρέσκο τυρί, αλλά και από λευκό τυρί, ιταλικό τυρί κρέμας όπως ρικότα και μασκαρπόνη, τυρί κρέμας όπως το Kiri ή το Saint-Môret, ακόμη και γιαούρτι και tofu.
Και εκτός από περισσότερη γεύση, μπορεί να παρασκευαστεί με προϊόντα αγελάδας, αιγείου ή πρόβειου γάλακτος… Και για τα marshmallows, μπορεί να φτιαχτεί από μπισκότα, ψωμί με μπαχαρικά, μπορεί να καταναλωθεί ωμό και ακόμη και κατεψυγμένο. Το σημαντικό είναι να το έχετε!
Συνιστάται:
Το σύντροφο τσαγιού φορτίζει ενέργεια, αλλά όχι με αϋπνία
Το εκπληκτικό και θαυμαστό τσάι σύντροφο, το οποίο έχει γίνει αγαπημένο των Ευρωπαίων τα τελευταία χρόνια, ήταν ένα από τα αγαπημένα των Ινδών Guarani, που ζούσαν πριν από αιώνες σε αυτό που είναι τώρα Αργεντινή. Έγινε τότε αγαπημένος των ευγενών Ισπανών, που ήταν απασχολημένοι με τον αποικισμό των ντόπιων, και στη συνέχεια ο σύντροφός του μεταφέρθηκε στα φλιτζάνια λάτρεις του τσαγιού από τη Χιλή και το Περού.
Πατάτες για υγεία και ομορφιά - όχι μόνο φαγητό αλλά και φάρμακο
Χρήσιμες ιδιότητες πατάτας σήμερα είναι γνωστά σε όλους. Οι πατάτες χρησιμοποιούνται ευρέως στη μαγειρική και τη λαϊκή ιατρική λόγω των θρεπτικών και φαρμακευτικών τους ιδιοτήτων. Σύνθεση πατάτας Περίπου το 20-25% του βάρους τους είναι υδατάνθρακες (άμυλο), περίπου 2% - πρωτεΐνη και 0,3% - λίπος.
Προσοχή! Πλημμυρίζουμε με αρνί από το στρατιωτικό αποθεματικό της Νέας Ζηλανδίας
Το αρνί που θα βάλουν χιλιάδες Βούλγαροι στο τραπέζι τους για το Πάσχα, όπως υπαγορεύει η παράδοση, πιθανότατα θα είναι η Νέα Ζηλανδία, προειδοποιούν οι παραγωγοί κρέατος. Για περίπου ένα μήνα τώρα, κατεψυγμένο αρνί από τη Νέα Ζηλανδία εισήχθη στη Βουλγαρία.
Ο καφές όχι μόνο τονώνει, αλλά και προστατεύει από τον καρκίνο
Η τακτική κατανάλωση καφέ μπορεί να μειώσει σημαντικά τον κίνδυνο εμφάνισης καρκίνου του ήπατος και της μήτρας, σύμφωνα με νέα μελέτη του Παγκόσμιου Οργανισμού Υγείας (ΠΟΥ). Η υφιστάμενη Διεθνής Υπηρεσία Έρευνας για τον Καρκίνο εξέδωσε δήλωση λίγες μέρες αργότερα ότι η κατανάλωση καφέ προστατεύει επίσης από τον καρκίνο της ουροδόχου κύστης.
Όχι κόκκινο, αλλά το λευκό κρασί λεκιάζει περισσότερο τα δόντια
Οι καυτοί οπαδοί του θεϊκού ποτού πρέπει να γνωρίζουν ότι, σύμφωνα με τους επιστήμονες, τα κόκκινα κρασιά καταστρέφουν τα δόντια όλο και πιο μόνιμα από τα λευκά. Οι περισσότεροι καταναλωτές του αφρώδους ποτού συχνά αποφεύγουν το κόκκινο κρασί, φοβούμενοι ότι θα πάρουν χρωματιστές κηλίδες στα χαμόγελά τους.
