2024 Συγγραφέας: Jasmine Walkman | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-16 08:29
Ο λυκίσκος, ο οποίος χρησιμοποιείται για την παρασκευή μπύρας, περιέχει την ένωση ξανθοχομόλη, την οποία οι επιστήμονες πιστεύουν ότι μας προστατεύει από την άνοια. Οι ευεργετικές ιδιότητες της ένωσης έχουν προσελκύσει την προσοχή των εμπειρογνωμόνων για μεγάλο χρονικό διάστημα - το xanthohumol είναι ένα αντιοξειδωτικό, προστατεύει το καρδιαγγειακό σύστημα. Πιστεύεται επίσης ότι έχει αντικαρκινικές ιδιότητες.
Επιπλέον, προστατεύει τα εγκεφαλικά κύτταρα από βλάβες και μπορεί να επιβραδύνει την ανάπτυξη ασθενειών όπως το Πάρκινσον ή το Αλτσχάιμερ, λένε οι ειδικοί.
Υπάρχουν αυξανόμενες ενδείξεις ότι η οξειδωτική βλάβη στους νευρώνες παίζει σημαντικό ρόλο στην έναρξη της εγκεφαλικής νόσου, λένε οι επιστήμονες. Οι ερευνητές είναι από τη Σχολή Χημείας και Χημικής Τεχνολογίας του Πανεπιστημίου Lanzhou.
Εάν οι ερευνητές μπορούν να βρουν μια μέθοδο για την προστασία αυτών των νευρικών κυττάρων από βλάβες, είναι πολύ πιθανό να αντιμετωπιστούν ασθένειες όπως το Πάρκινσον και το Αλτσχάιμερ.
Η εν λόγω ένωση, η οποία περιέχεται στο λυκίσκο - ξανθοχόλη, μπορεί να επιτύχει ένα τέτοιο αποτέλεσμα. Η ένωση βοηθά στην πρόληψη δύο τύπων καρκίνου - του καρκίνου του μαστού και του προστάτη, σύμφωνα με προηγούμενη μελέτη Γερμανών εμπειρογνωμόνων.
Η ουσία καταφέρνει να μπλοκάρει την εξαιρετική δραστηριότητα της τεστοστερόνης και των οιστρογόνων και επίσης αποτρέπει την απελευθέρωση της πρωτεΐνης PSA, η οποία με τη σειρά της διεγείρει την ανάπτυξη καρκίνου του προστάτη.
Ο καλός ύπνος βοηθά επίσης στην αποφυγή πιθανών προβλημάτων του εγκεφάλου στα γηρατειά, σύμφωνα με άλλη μελέτη.
Είναι αρκετό για ένα άτομο να κοιμάται για οκτώ ώρες για να αποφύγει μια ασθένεια όπως το Αλτσχάιμερ, οι επιστήμονες που διεξήγαγαν τη μελέτη είναι πεπεισμένοι. Η έρευνα δείχνει ότι ο ύπνος βοηθά τον εγκέφαλο να επεξεργάζεται καλύτερα τις πληροφορίες από την ημέρα, ενισχύοντας έτσι τη μνήμη.
Ο φυσικός καφές, που καταναλώνεται με μέτρο, μπορεί επίσης να αποτρέψει την ανάπτυξη του Αλτσχάιμερ. Οι Ρώσοι επιστήμονες εξηγούν ότι η καφεΐνη βοηθά τα εγκεφαλικά κύτταρα μειώνοντας τη φθορά και τη φλεγμονή.
Συνιστάται:
Εδώ είναι το Supergreen που μπορεί να μας προστατεύσει από την άνοια
Η σαλάτα ραδικιού, εκτός από το ότι σας κρατά πιο αδύνατη και πιο υγιή, μπορεί επίσης να σας προστατεύσει από την άνοια, λένε οι επιστήμονες. Ορισμένα συστατικά αυτού του λαχανικού χρησιμεύουν ως μέσο πρόληψης της απώλειας μνήμης - ένα από τα πρώτα σημάδια της νόσου.
Η μαύρη σοκολάτα μας σώζει από συναισθηματικές βλάβες
Σύμφωνα με τα αποτελέσματα μιας νέας μελέτης, η κατανάλωση μαύρης σοκολάτας μπορεί γρήγορα και αποτελεσματικά να μας βοηθήσει με σοβαρές συναισθηματικές βλάβες. Σε μια μελέτη, Βρετανοί εμπειρογνώμονες διαπίστωσαν ότι η μαύρη σοκολάτα, σε συνδυασμό με τη σωστή διατροφή, μπορεί να μειώσει τη χρόνια κόπωση - ένα σύνδρομο που επηρεάζει συχνά τους νέους με πολυάσχολη καθημερινή ζωή.
Οι Βούλγαροι προτιμούν τη βουλγαρική μπύρα από την εισαγόμενη μπύρα
Η εγγενής μπύρα εξακολουθεί να είναι αγαπημένη για τους ανθρώπους μας. Παρά το γεγονός ότι όλο και περισσότερες ξένες μάρκες εμφανίζονται στην αγορά, το 91% της μπύρας που καταναλώνεται στη Βουλγαρία παράγεται από εταιρείες που είναι μέλη της Ένωσης Ζυθοποιών στη Βουλγαρία.
Το γιαούρτι σώζει από την κακή αναπνοή
Πρόσφατα, επιστήμονες από την Ιαπωνία διαπίστωσαν ότι η συχνή κατανάλωση γιαουρτιού έχει ευεργετική επίδραση στο άρωμα της αναπνοής σας. Αποδεικνύεται ότι οι άνθρωποι που εστιάζουν στα γαλακτοκομικά προϊόντα έχουν χαμηλότερα επίπεδα υδρόθειου στον αέρα που εκπνέουν.
Γιατί χύνεται ο καφές μας πιο συχνά από την μπύρα
Ο καφές είναι πιο εύκολο να χυθεί από την μπύρα, σύμφωνα με τους ερευνητές του Πανεπιστημίου του Πρίνστον. Σύμφωνα με τους ειδικούς που διεξήγαγαν την έρευνα, οι σερβιτόροι, ανεξάρτητα από το πόσο έμπειροι, χύνουν το πικρό ποτό πολύ πιο συχνά από την κούπα μπύρας, γράφει η USA Today.
