Θα μείνει ο κόσμος χωρίς μπανάνες

Βίντεο: Θα μείνει ο κόσμος χωρίς μπανάνες

Βίντεο: Θα μείνει ο κόσμος χωρίς μπανάνες
Βίντεο: Super!!Τάρτα με μπανάνες &Παγωτό Βανίλιας-Easy upside-down banana tart -live kitchen 2024, Νοέμβριος
Θα μείνει ο κόσμος χωρίς μπανάνες
Θα μείνει ο κόσμος χωρίς μπανάνες
Anonim

Σε όλη την ιστορία της, η ανθρωπότητα έχει αντιμετωπίσει περισσότερες από μία φορές μια σειρά από μυστηριώδεις ασθένειες. Πρόσφατα, ανακαλύφθηκε ένα άλλο στο οποίο μπορείτε να οδηγήσετε την εξαφάνιση των μπανανών από τον πλανήτη μας, και λόγω ενός μύκητα που βρίσκεται στο έδαφος, που δημοσιεύτηκε πρόσφατα από τον Die Welt.

Η ασθένεια του εδάφους ονομάζεται Τροπικός αγώνας 4 ή TR4 για συντομία. Η ασθένεια εξαπλώνεται ενεργά τόσο στην Ασία όσο και στην Αυστραλία. Άνοιξε για πρώτη φορά το 2019 στη Νότια Αμερική, η οποία είναι ο κύριος παραγωγός νόστιμων και αγαπημένων όλων των μπανανών.

Τα πρώτα αποτελέσματα είναι ήδη ορατά και αυτή η ασθένεια έχει οδηγήσει στο κλείσιμο πολλών φυτειών. Γι 'αυτό το αναφέρουν οι ειδικοί μάρκετινγκ της AMI. Σύμφωνα με αυτούς, το πιο επικίνδυνο πράγμα σε αυτήν την περίπτωση είναι ότι η ασθένεια δεν είναι επιρρεπής σε χημική θεραπεία και αυτό οδηγεί στην αδυναμία αντιμετώπισης αυτών των εδαφών τα επόμενα 30 χρόνια, δηλαδή ως συνέπεια της μύκητες στο έδαφος.

Οι ειδικοί προσθέτουν ότι το Tropical Race 4 μολύνει κυρίως την ποικιλία μπανάνας Cavendish, η οποία είναι η πιο κοινή και στην πραγματικότητα καλύπτει περισσότερο από το 90% των εξαγωγών παγκοσμίως. Ο κίνδυνος σε αυτήν την περίπτωση είναι επίσης η εύκολη εξάπλωση της λοίμωξης και αυτό μπορεί να συμβεί ακόμη και με τα παπούτσια των αγροτών για τη μεταφορά του μολυσμένου εδάφους με τον μύκητα σε άλλα μέρη.

Μπανάνες
Μπανάνες

Ο άλλος παράγοντας που επηρεάζει αναμφίβολα την εύκολη εξάπλωση του μύκητα είναι η μεταφορά των ίδιων γονιδίων μεταξύ των φυτών.

Ένα ενδιαφέρον γεγονός είναι ότι τα αρσενικά λουλούδια των φοινίκων είναι αποστειρωμένα και μόνο τα θηλυκά μπορούν να γονιμοποιηθούν. Η ποικιλία Cavendish, η οποία είναι επίσης η πιο κοινή στον κόσμο, πολλαπλασιάζεται άσεξα με βλαστούς.

Οι επιστήμονες πιστεύουν ότι αυτό είναι στην πραγματικότητα η πιο απειλούμενη ποικιλία μπανανών στον κόσμο λόγω των τεράστιων φυτειών του. Το επικίνδυνο πράγμα στην περίπτωση αυτών των μυκήτων είναι το γεγονός ότι είναι μπανάνες είναι ένα από τα πολύ σημαντικά τρόφιμα σε χώρες όπως η Αμερική, η Ασία και ειδικά η Αφρική.

Δεδομένου ότι ο πληθυσμός του πλανήτη είναι ήδη 7 δισεκατομμύρια άνθρωποι, είναι δυνατόν να εξαχθεί το λογικό συμπέρασμα ότι σήμερα η ανάγκη για τροφή αυξάνεται και αυτός είναι ένας από τους λόγους που οδήγησαν στην αύξηση της παραγωγή μπανάνας, Λένε οι ειδικοί του FAO.

Ο μύκητας TR4 είναι η πραγματική απειλή για την ανθρωπότητα και τα τρόφιμά της, δεδομένου του πόσο τρόφιμα χρειάζονται σήμερα μπανάνες σε όλο και περισσότερες χώρες σε όλο τον κόσμο.

Εάν έχετε μερικές ακόμη μπανάνες, τότε είναι καλό να βρείτε τη σωστή εφαρμογή με μία από αυτές τις συνταγές για τηγανίτες μπανάνας ή κέικ μπανάνας.

Συνιστάται: