2024 Συγγραφέας: Jasmine Walkman | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-16 08:29
Πρόσφατα, η υγιεινή διατροφή έχει γίνει ένα αγαπημένο θέμα - ακούμε συνεχώς και διαβάζουμε για διάφορα προϊόντα που είναι εξαιρετικά χρήσιμα, υγιεινά κ.λπ. Σχεδόν συνεχώς ανακαλύφθηκαν ξανά ορισμένα νέα δημητριακά, λαχανικά, εξωτικά φρούτα, τα οποία επιβεβαιώνονται ότι είναι χρήσιμα και τα βάζουμε σε αυτό. ετικέτα superfood.
Φυσικά, αυτό αυξάνει αμέσως την τιμή του προϊόντος και η κατανάλωση αυξάνεται πολλές φορές.
Το νεότερο superfood είναι τα τεύτλα - καλέ, των οποίων οι σπόροι πηγαίνουν στο παρασκήνιο επειδή ο κόσμος είναι τρελός για τα κόκκινα τεύτλα. Λόγω της αλλαγής της κατάστασής του, η τιμή έχει επίσης αυξηθεί - οι πωλήσεις λαχανικών στο Ηνωμένο Βασίλειο έχουν φτάσει ένα εκατομμύριο λίρες.
Η ετικέτα superfood και η μεγαλύτερη ζήτηση από τους καταναλωτές προκάλεσαν φυσικά στους παραγωγούς να κυκλοφορούν όλα τα είδη προϊόντων τεύτλων - από σούπα και σαλάτα, σε ποτά και μάρκες.
Ο λόγος για αυτήν την αλλαγή είναι μια μελέτη του Queen Mary University, Λονδίνο. Σύμφωνα με τους επιστήμονες, η τακτική κατανάλωση χυμού τεύτλων θα μειώσει σημαντικά την αρτηριακή πίεση. Η έρευνα διεξήχθη στις αρχές του έτους. Από τη δημοσίευση της μελέτης, πέντε από τα μεγαλύτερα σούπερ μάρκετ στο Ηνωμένο Βασίλειο έχουν αυξήσει τα αποθέματα τεύτλων κατά 20%.
Χωρίς να υποκύψει σε μαζική ψύχωση - τα τεύτλα είναι πραγματικά χρήσιμα, αλλά αν το πάρετε για ιατρικούς σκοπούς, προσέξτε τις δόσεις στην αρχή. Τα λαχανικά έχουν υπέροχη αποτοξινωτική δράση - αφαιρεί τις τοξίνες από το ήπαρ και τον σπλήνα.
Ωστόσο, συνιστάται η κατανάλωση χυμού τεύτλων να μην γίνεται σε μεγάλες δόσεις και ξαφνικά, επειδή μπορεί να εμφανιστούν παρενέργειες. Τις περισσότερες φορές αυτές είναι ζάλη και ναυτία. Είναι πολύ λογικό να ξεκινήσετε με 50 ml χυμού και περίπου 200 - 250 ml χυμού καρότου.
Είναι επίσης γνωστό ότι τα κόκκινα τεύτλα είναι διαιτητικά - 100 γραμμάρια περιέχουν μόνο 44 θερμίδες. Είναι επίσης πλούσιο σε θείο, μαγνήσιο, φώσφορο. Τα τεύτλα επιταχύνουν τις μεταβολικές διεργασίες και αποτελούν υποχρεωτικό μέρος του μενού των ασθενών με αναιμία, επειδή περιέχουν χλωροφύλλη.
Συνιστάται:
Η σοκολάτα είναι το νέο Superfood
Τον μήνα της αγάπης μας υποδέχονται υπέροχες ειδήσεις - η σοκολάτα δεν είναι μόνο απίστευτα νόστιμη, αλλά και εξαιρετικά χρήσιμη για το σώμα. Πιο πρόσφατα, έγκυρες εργαστηριακές μελέτες που διεξήχθησαν στην Αμερική έχουν αποδείξει ότι η σοκολάτα είναι το νέο superfood.
Ο ζωμός των οστών είναι το νέο Superfood! Δείτε πώς να το προετοιμάσετε
Ο ζωμός των οστών έχει προετοιμαστεί από την αρχαιότητα. Οι αρχαίοι το ετοίμασαν στο κέλυφος των χελωνών ή στα δέρματα. Πλημμύρισαν τα οστά των σφαγέντων ζώων με νερό και βότανα και έβραζαν το νόστιμο ζωμό στη φωτιά. Σήμερα, ο ζωμός των οστών χρησιμοποιείται ως βάση πολλών δίαιτων.
Το μωβ ψωμί είναι το νέο Superfood που θα προστατεύσει την υγεία μας
Το πλούσιο σε αντιοξειδωτικό μωβ ψωμί διασπά 20% πιο αργό από το κανονικό άσπρο ψωμί και σύμφωνα με την αρχική έρευνα, τα φυσικά συστατικά του προστατεύουν από τον καρκίνο. Ο δημιουργός του νέου superbread είναι ο καθηγητής Zhu Weibiao, ερευνητής θρεπτικών ουσιών στο Εθνικό Πανεπιστήμιο της Σιγκαπούρης.
Τι μπορεί και τι δεν μπορεί να είναι στο τραπέζι για το νέο έτος
Η Πρωτοχρονιά είναι μια από τις μεγαλύτερες διακοπές, που γιορτάζεται επίσημα σε κάθε σπίτι. Μέχρι πρόσφατα, η υποδοχή της συνδέθηκε κυρίως με την ανταλλαγή δώρων, αλλά τώρα αυτό γίνεται στις περισσότερες οικογένειες τα Χριστούγεννα. Αυτό που δεν έχει αλλάξει, ωστόσο, ανεξάρτητα από τις τελευταίες δεκαετίες και την αλλαγή της ίδιας της κοινωνίας, είναι ο πίνακας της Πρωτοχρονιάς.
Ο Κριός δεν μπορεί να κάνει χωρίς μπαχαρικά, ο Ταύρος είναι τρελός για τα φρούτα
Κάθε ζώδιο έχει μια συγκεκριμένη σχέση με τα τρόφιμα. Ο Κριός, για παράδειγμα, αγαπά οτιδήποτε υπερβολικό, και αυτό ισχύει και για τα τρόφιμα. Τα πιάτα που σερβίρει ο Κριός δεν είναι μόνο νόστιμα, αλλά και πολύ όμορφα, τα τακτοποιεί σε πολυτελή δίσκους και πιάτα.
